7.5 Cuisson assistée
Légende
Poids automatique disponible.
Préchauffez l’appareil avant de commencer la cuisson.
Niveau de grille.
L’affichage indique P et un certain nombre de plats que vous pouvez vérifier dans le tableau.
Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.
Plat
Poids
Niveau/Accessoire
1
Filet, saignant
(cuisson basse
température)
0.5 - 1.5 kg ; 5
à 6 cm d’épais‐
seur
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
Servez-vous de vos épices préférées ou simple‐
ment du sel et du poivre fraîchement moulu. Fai‐
re frire la viande pendant quelques minutes sur
une poêle chaude. Insérez-le dans l’appareil.
2
Filet, à point
(cuisson basse
température)
3
Filet, bien cuit
(cuisson basse
température)
4
Rôti de veau (par
ex. épaule)
0.8 - 1.5 kg ;
4 cm d’épais‐
seur
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
Utilisez vos épices préférées. Faire frire la vian‐
de pendant quelques minutes sur une poêle
chaude. Insérez-le dans l’appareil.
5
Rôti de porc -
collet ou épaule
1.5 - 2 kg
2; plat à rôtir sur grille métallique
Retournez la viande à la moitié du temps de
cuisson.
6
Longe, fraîche
1 - 1.5 kg ; 5 à
6 cm d’épais‐
seur
2 ; plateau de cuisson
Utilisez vos épices préférées. Faire frire la vian‐
de pendant quelques minutes sur une poêle
chaude. Insérez-le dans l’appareil.
7
Travers
2 - 3 kg ; côtes
levées crues, 2
à 3 cm d’épais‐
seur
2; plat à rôtir sur grille métallique
Ajoutez du liquide pour recouvrir le fond d’un
plat.
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UTILISATION QUOTIDIENNE
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