Alimento
Bóveda/Calor inferior
Turbo
Tiempo
(min)
Comenta-
rios
Tempera-
tura (°C)
Posición
de la pa-
rrilla
Tempera-
tura (°C)
Posición
de la pa-
rrilla
Pastel de
fruta
160
1
150
2
110 - 120
En molde de
repostería de
24 cm
Tarta Victo-
ria
170
1
160
2 (izquierda
y derecha)
50 - 60
En molde de
repostería de
20 cm
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Pan y pizza
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Turbo
Tiempo
(min)
Comenta-
rios
Tempera-
tura (°C)
Posición
de la pa-
rrilla
Tempera-
tura (°C)
Posición
de la pa-
rrilla
Pan blanco
1)
190
1
190
1
60 - 70
1 - 2 piezas,
500 g cada
pieza
Pan de cen-
teno
190
1
180
1
30 - 45
En molde
para pan
Pan/Rollitos
1)
190
2
180
2 (2 y 4)
25 - 40
6 - 8 paneci-
llos en una
bandeja de
repostería
Pizza
1)
230 - 250
1
230 - 250
1
10 - 20
En bandeja
de repostería
o bandeja
honda para
asar
Galletas
1)
200
3
190
3
10 - 20
En bandeja
1) Precaliente el horno 10 minutos.
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Содержание ZOB35602XK
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