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TYPE OF DISH

Conventional Cooking

Cooking time

[min]

Notes

Shelf position

Temp [°C]

English roast beef,
medium

210

60 - 70

On a wire shelf

English roast beef,
well done

210

70 - 75

On a wire shelf

Shoulder of pork

180

120 - 150

With rind

Shin of pork

180

100 - 120

Two pieces

Lamb

190

110 - 130

Leg

Chicken

220

70 - 85

Whole

Turkey

180

210 - 240

Whole

Duck

175

120 - 150

Whole

Goose

175

150 - 200

Whole

Rabbit

190

60 - 80

Cut in pieces

Hare

190

150 - 200

Cut in pieces

Pheasant

190

90 - 120

Whole

FISH

TYPE OF DISH

Conventional Cooking

Cooking time

[min]

Notes

Shelf position

Temp [°C]

Trout / Sea bream

190

40 - 55

3 - 4 fish

Tuna fish / Salmon

190

35 - 60

4 - 6 fillets

Grilling

Preheat the empty oven for 10 minutes,
before cooking.

Quantity

Grilling

Cooking time [min]

TYPE OF DISH

Pieces

[g]

Shelf posi-

tion

Temp [°C]

1st side

2nd side

Fillet steaks

800

max.

12 - 15

12 - 14

Beef steaks

600

max.

10 - 12

6 - 8

Sausages

max.

12 - 15

10 - 12

Pork chops

600

max.

12 - 16

12 - 14

Chicken (cut in 2)

1000

max.

30 - 35

25 - 30

Kebabs

max.

10 - 15

10 - 12

Breast of chicken

400

max.

12 - 15

12 - 14

Hamburger

600

max.

20 - 30

Fish fillet

400

max.

12 - 14

10 - 12

Toasted sandwiches

4 - 6

max.

5 - 7

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Содержание ZOB12401

Страница 1: ...EN User manual 2 PT Manual de instruções 16 ES Manual de instrucciones 30 Oven Forno Horno ZOB12401 ...

Страница 2: ...mages Always keep the instructions with the appliance for future reference Children and vulnerable people safety Warning Risk of suffocation injury or permanent disability This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental ca pabilities or lack of experience and knowledge if they are super vised by an adult or a person who is resp...

Страница 3: ...hat the electrical information on the rating plate agrees with the power sup ply If not contact an electrician Always use a correctly installed shockproof socket Do not use multi plug adapters and exten sion cables Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable Contact the Service or an electrician to change a dam aged mains cable Do not let mains cables to come in touch wi...

Страница 4: ...he performance of the appliance It is not a defect in the sense of the warranty law Use a deep pan for moist cakes Fruit juices cause stains that can be permanent Care and Cleaning Warning Risk of injury fire or damage to the appliance Before maintenance deactivate the appli ance and disconnect the mains plug from the mains socket Make sure the appliance is cold There is the risk that the glass pa...

Страница 5: ...ng Preheat the empty appliance to burn off the re maining grease 1 Set the function and the maximum tem perature 2 Let the appliance operate for 45 minutes 3 Set the function and the maximum tem perature 4 Let the appliance operate for 15 minutes Accessories can become hotter than usually The appliance can emit an odour and smoke This is normal Make sure that the airflow is suf ficient Daily use W...

Страница 6: ...an acoustic signal sounds The appliance de activates Normal setting Turn the knob for the tim er to In this position you operate the appli ance manually The Minute Minder End of Cooking is off Additional functions Cooling fan When the appliance operates the cooling fan activates automatically to keep the surfaces of the appliance cool If you deactivate the appli ance the cooling fan continues to o...

Страница 7: ...ch smoke in the oven dur ing roasting add some water into the deep pan To prevent the smoke condensation add water each time after it dries up Cooking times Cooking times depend on the type of food its consistency and volume Initially monitor the performance when you cook Find the best settings heat setting cook ing time etc for your cookware recipes and quantities when you use this appliance Baki...

Страница 8: ...n a bread tin Pizza 1 230 250 10 20 In a baking tray or a deep pan1 Scones 3 200 10 20 In a baking tray1 1 Preheat for 10 minutes FLANS TYPE OF DISH Conventional Cooking Cooking time min Notes Shelf position Temp C Pasta flan 2 200 40 50 In a mould Vegetable flan 2 200 45 60 In a mould Quiches 1 180 50 60 In a mould1 Lasagne 2 180 190 25 40 In a mould1 Cannelloni 2 180 190 25 40 In a mould1 1 Preh...

Страница 9: ...ole FISH TYPE OF DISH Conventional Cooking Cooking time min Notes Shelf position Temp C Trout Sea bream 2 190 40 55 3 4 fish Tuna fish Salmon 2 190 35 60 4 6 fillets Grilling Preheat the empty oven for 10 minutes before cooking Quantity Grilling Cooking time min TYPE OF DISH Pieces g Shelf posi tion Temp C 1st side 2nd side Fillet steaks 4 800 4 max 12 15 12 14 Beef steaks 4 600 4 max 10 12 6 8 Sa...

Страница 10: ... Cucumbers 160 170 50 60 Mixed pickles 160 170 50 60 5 10 Kohlrabi peas aspara gus 160 170 50 60 15 20 1 After you deactivate the appliance leave the preserve in the oven Care and cleaning Warning Refer to the Safety chapters Clean the front of the appliance with a soft cloth with warm water and a cleaning agent To clean metal surfaces use a usual cleaning agent Clean the oven interior after each ...

Страница 11: ...leaning container at the bottom of the oven 2 Set the oven function 3 Set the temperature to 90 C 4 Let the appliance operate for 30 minutes 5 Deactivate the appliance and let it cool down 6 When the appliance is cool clean the inner surfaces of the oven with a cloth Warning Make sure that the appliance is cool before you touch it There is a risk of burns Oven lamp Warning Be careful when you chan...

Страница 12: ...ry the glass panel carefully Installing the door and the glass panel When the cleaning is completed install the glass panel and the oven door Do the above steps in the opposite sequence The screen printing zone must face the inner side of the door Make sure that after the instal lation the surface of the glass panel frame on the screen printing zones is not rough when you touch it Make sure that y...

Страница 13: ...en lamp Steam and condensation collect on the food and in the oven You left the dish in the oven for too long Do not keep the dishes in the oven for longer than 15 20 mi nutes after the cooking ends If you cannot find a solution to the problem yourself contact your dealer or the service cen tre The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame ...

Страница 14: ...680 W 3 x 1 5 mm The earth cord green yellow cable must be 2 cm longer than phase and neutral cables blue and brown cables Environment concerns The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment By ensuring this product...

Страница 15: ...ironmentally friendly and recyclable Plastic parts are marked with international abbreviations such as PE PS etc Dispose of the packaging material in the containers provided for this purpose at your lo cal waste management facility 15 www zanussi com ...

Страница 16: ... ou danos re sultantes da instalação e utilização incorrectas Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência Segurança para crianças e pessoas vulneráveis Advertência Risco de asfixia ferimentos ou incapacidade permanente Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas sensoriais ou mentais re duzidas ou com pouca experiê...

Страница 17: ...o aparelho é pesado Use sempre luvas de protecção Não puxe o aparelho pela pega Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades Certifique se de que o aparelho é instalado por baixo e ao lado de estruturas seguras As partes laterais do aparelho devem ficar ao lado de aparelhos ou unidades que tenham a mesma altura Ligação eléctrica Advertência Risco de incêndio e choque ...

Страница 18: ...ado A uti lização de ingredientes com álcool pode pro vocar uma mistura de álcool e ar Evite que faíscas ou chamas entrem em con tacto com o aparelho quando abrir a porta Não coloque produtos inflamáveis ou objec tos molhados com produtos inflamáveis no interior perto ou em cima do aparelho Advertência Risco de danos no aparelho Para evitar danos ou descoloração do esmal te Não coloque recipientes...

Страница 19: ...s ou animais de estimação possam ficar aprisionados no interior do aparelho Descrição do produto 6 5 10 9 7 8 5 4 1 2 3 1 4 2 3 1 Botão das funções do forno 2 Botão do temporizador 3 Botão da temperatura 4 Indicador de temperatura 5 Grelhador 6 Lâmpada do forno 7 Recipiente Aqua cleaning 8 Suporte para grelhas amovível 9 Placa de características 10 Posições das grelhas Acessórios do forno Pratelei...

Страница 20: ...do off Aquecimento Con vencional Aqua Cleaning Para cozer e assar num nível do forno Os aquecimentos superior e inferior funcionam em simultâneo Para mais informação sobre o Aqua Cleaning consulte o capítulo Manutenção e limpeza Aquecimento inferior Para cozer bolos com bases estaladiças Apenas funciona o aque cimento inferior Aquecimento superi or Para terminar pratos cozinhados Apenas funciona o...

Страница 21: ...ho quando abrir a porta com o forno ligado Pa ra diminuir a condensação ligue o aparelho pelo menos 10 minutos antes de começar a cozinhar Limpe a humidade após cada utilização do aparelho Não coloque objectos directamente na parte inferior do aparelho e não cubra os compo nentes com folha de alumínio para cozinhar Isso pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte C...

Страница 22: ... pão 1 Bolos pequenos 3 170 20 30 Em tabuleiro para cozer Biscoitos pastéis 3 140 30 35 Em tabuleiro para cozer Merengues 3 120 80 100 Em tabuleiro para cozer Pãezinhos 3 190 15 20 Em tabuleiro para cozer1 Eclairs 3 190 25 35 Em tabuleiro para cozer Tartes 2 180 45 70 Em forma de bolo de 20 cm Bolo de fruta 1 160 110 120 Em forma de bolo de 24 cm Bolo de duas cama das 1 170 50 60 Em forma de bolo ...

Страница 23: ... em grelha Porco 2 180 90 120 Numa prateleira em grelha Vitela 2 190 90 120 Numa prateleira em grelha Carne assada à ingle sa mal passada 2 210 50 60 Numa prateleira em grelha Carne assada à ingle sa média 2 210 60 70 Numa prateleira em grelha Carne assada à ingle sa bem passada 2 210 70 75 Numa prateleira em grelha Pá de porco 2 180 120 150 Com courato Lombo de porco 2 180 100 120 Duas peças Borr...

Страница 24: ...10 12 Costeletas de porco 4 600 4 máx 12 16 12 14 Frango cortado em 2 2 1000 4 máx 30 35 25 30 Espetadas 4 4 máx 10 15 10 12 Peito de frango 4 400 4 máx 12 15 12 14 Hambúrguer 6 600 4 máx 20 30 Filetes de peixe 4 400 4 máx 12 14 10 12 Sanduíches 4 6 4 máx 5 7 Tostas 4 6 4 máx 2 4 2 3 Conservar Aquecimento inferior Frutos vermelhos CONSERVAR Temperatura C Tempo de cozedura até começar a ferver min ...

Страница 25: ...utos de limpeza agressivos ou objectos afiados nem na máquina de la var loiça Pode destruir a camada anti ade rente Aparelhos de aço inoxidável ou alu mínio Limpe a porta do forno apenas com uma es ponja molhada Seque com um pano macio Não utilize esfregões de palha de aço ácidos ou materiais abrasivos pois podem danificar a superfície do forno Limpe o painel de coman dos do forno com as mesmas pr...

Страница 26: ...o do forno para proteger a lâmpada do forno e a protec ção de vidro Segure sempre a lâmpada de halogéneo com um pano para evitar que resíduos de gordura queimem na lâmpada 1 Rode a protecção de vidro para a esquer da e retire a 2 Limpe a protecção de vidro 3 Substitua a lâmpada do forno por uma lâm pada adequada para forno resistente ao calor até 300 C Utilize uma lâmpada do forno do mesmo ti po 4...

Страница 27: ...ior correctamente nos respectivos aloja mentos Observe a ilustração O que fazer se Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança Problema Causa possível Solução O aparelho não funciona O aparelho não está activado Active o aparelho Consulte o ca pítulo Utilização diária O aparelho não funciona O Conta minutos Final de coze dura não está configurado Configure o Conta minutos Fi nal de coz...

Страница 28: ...encontram se na placa de caracte rísticas A placa de características está na mol dura frontal da cavidade do aparelho Recomendamos que anote os dados aqui Modelo MOD Número do produto PNC Número de série S N Instalação Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança Encastre 573 594 5 589 558 548 20 min 550 20 590 min 560 min 550 min 560 600 20 28 www zanussi com ...

Страница 29: ... produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico Em vez disso deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico Ao garantir uma eliminação adequada deste produto irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública que de outra forma poderiam ser provocadas ...

Страница 30: ...os por una instalación y uso incorrectos Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consul tas Seguridad de niños y personas vulnerables Advertencia Existe riesgo de sufrir asfixia lesiones o incapacidad permanente Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y por personas cuyas capacidades físicas sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan...

Страница 31: ...sa Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario Asegúrese de que el aparato se instala de bajo y junto a estructuras seguras Los laterales del aparato deben colocarse junto a otros aparatos o muebles de la mis ma altura Conexión eléctrica Advertencia Riesgo de incendios y descargas eléctricas Todas las conexiones eléctricas deben reali zarse por e...

Страница 32: ...re cerrada la puerta del apa rato cuando éste esté en funcionamiento Abra la puerta del aparato con cuidado El uso de ingredientes con alcohol puede ge nerar una mezcla de alcohol y aire Procure que no haya chispas ni fuego en cendido cerca cuando se abra la puerta del aparato No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro cerca o encima del aparato Advertenci...

Страница 33: ...esgo de lesiones o asfixia Desconecte el aparato de la red Corte el cable de conexión a la red y desé chelo Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños y las mascotas queden encerrados en el aparato Descripción del producto 6 5 10 9 7 8 5 4 1 2 3 1 4 2 3 1 Mando de las funciones del horno 2 Mando del temporizador 3 Mando de temperatura 4 Indicador de temperatura 5 Grill 6 Bombilla de...

Страница 34: ...n del horno Aplicación Apagado El aparato está apagado Calor superior in ferior Limpieza con agua Para hornear y asar en un nivel del horno Las resistencias superior e inferior funcionan al mismo tiempo Para obtener más información sobre la limpieza con agua consulte el capítulo Mantenimiento y limpieza Calor inferior Para hornear pasteles con base crujiente Solo funciona la resisten cia inferior ...

Страница 35: ...s totalmente normal Manténgase alejado del aparato siempre que abra la puerta mien tras está en funcionamiento Si desea reducir la condensación ponga en funcionamiento el aparato 10 minutos antes de cocinar Limpie la humedad después de cada uso del aparato No coloque objetos directamente sobre la solera del aparato ni cubra los componentes con papel de aluminio cuando cocine De lo contrario puede ...

Страница 36: ...e repostería de 26 cm Pastel de Navidad Tarta de frutas 2 160 90 120 En molde de repostería de 20 cm1 Tarta de ciruelas 1 175 50 60 En molde de pan 1 Pastelillos 3 170 20 30 En bandeja de repostería Galletas Pastas 3 140 30 35 En bandeja de repostería Merengues 3 120 80 100 En bandeja de repostería Bollos 3 190 15 20 En bandeja de repostería1 Bollos de crema 3 190 25 35 En bandeja de repostería Ta...

Страница 37: ...40 En un molde1 1 Precalentar durante 10 minutos CARNE TIPO DE ALIMENTO Cocción convencional Tiempo de coc ción min Notas Posición de la parrilla Temp C Carne de vacuno 2 200 50 70 En un estante de rejilla Cerdo 2 180 90 120 En un estante de rejilla Ternera 2 190 90 120 En un estante de rejilla Rosbif poco hecho 2 210 50 60 En un estante de rejilla Rosbif en su punto 2 210 60 70 En un estante de r...

Страница 38: ...ara 2ª cara Filetes de solomillo 4 800 4 máx 12 15 12 14 Filetes de vacuno 4 600 4 máx 10 12 6 8 Salchichas 8 4 máx 12 15 10 12 Chuletas de cerdo 4 600 4 máx 12 16 12 14 Pollo cortado en dos 2 1000 4 máx 30 35 25 30 Brochetas 4 4 máx 10 15 10 12 Pechuga de pollo 4 400 4 máx 12 15 12 14 Hamburguesa 6 600 4 máx 20 30 Filete de pescado 4 400 4 máx 12 14 10 12 Sándwiches tostados 4 6 4 máx 5 7 Tostada...

Страница 39: ...s especiales para hornos Limpie todos los accesorios del horno des pués de cada uso y deje que se sequen Uti lice un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro No trate los recipientes antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas Podría dañar el es malte antiadherente Aparatos de acero inoxidable o alu minio Limpie la puerta del horno únicame...

Страница 40: ...ede quemarse Bombilla del horno Advertencia Tenga cuidado al cambiar la bombilla del horno Existe riesgo de descarga eléctrica Antes de cambiar la bombilla del horno Apague el horno Retire los fusibles de la caja de fusibles o desconecte el disyuntor Coloque un paño en el fondo del horno para proteger la luz y la tapa de cristal Coja siempre la bombilla halógena con un paño para evitar quemar los ...

Страница 41: ...ie el panel de cristal con agua y jabón Se que el panel de cristal con cuidado Instalación de la puerta y el panel de cristal Cuando haya terminado la limpieza instale los paneles de cristal y la puerta del horno Lleve a cabo los pasos anteriores en orden inverso La cara impresa debe mirar hacia el interior de la puerta Después de la instalación asegúrese de que la superficie del marco del panel d...

Страница 42: ...La bombilla del horno no funciona La bombilla es defectuosa Cambie la bombilla del horno Se acumulan vapor y condensa ción en los alimentos y en el hor no Los platos han permanecido en el horno demasiado tiempo No deje los platos en el horno más de 15 o 20 minutos tras fina lizar el proceso de cocción Si no lograra subsanar el problema diríjase al Centro de servicio técnico Los datos necesarios pa...

Страница 43: ...ncia Deje la instalación eléctrica en manos de un profesional cualificado El fabricante declina toda responsabilidad si la instalación no se efectúa siguiendo las instrucciones de seguridad del capítulo In formación sobre seguridad El aparato se suministra únicamente con un ca ble de alimentación 43 www zanussi com ...

Страница 44: ...or bien al distribuidor en el acto de la compra de un nuevo producto similar al que se deshecha bien a un punto municipal de recolección selectiva de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje Al asegurarse de que este producto se desecha correctamente usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud pública lo cual podría ocurrir si este producto ...

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