ZANKER KOB20721XK, Руководство пользователя

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FLEISCH
Ober-/Unterhitze Umluft
(Min.)
(°C) (°C)
Roastbeef, englisch, blu‐
tig 210 2 200 2 44 - 50
Roastbeef, englisch, rosa 210 2 200 2 51 - 55
Roastbeef, englisch,
durch 210 2 200 2 55 - 60
FLEISCH
Ober-/Unterhitze Umluft
(Min.)
(°C) (°C)
Schweineschulter, mit
Schwarte 180 2 170 2 120 - 150
Schweinshaxe, 2 Stück 180 2 160 2 100 - 120
Lammkeule 190 2 190 2 110 - 130
Hähnchen, ganz 200 2 200 2 70 - 85
Pute, ganz 180 1 160 1 210 - 240
Ente, ganz 175 2 160 2 120 - 150
Gans, ganz 175 1 160 1 150 - 200
Kaninchen, in Stücke ge‐
schnitten 190 2 175 2 60 - 80
Kaninchen, in Stücke ge‐
schnitten 190 2 175 2 150 - 200
Fasan, ganz 190 2 175 2 90 - 120
FISCH
Ober-/Unterhitze Umluft
(Min.)
(°C) (°C)
Forelle / Seebrasse, 3 - 4
Fische 190 2 175 2 (1 und 3) 40 - 55
Thunfisch / Lachs, 4 - 6
Filets 190 2 175 2 (1 und 3) 35 - 60
DEUTSCH 35