![background image](http://html1.mh-extra.com/html/wmf/perfect-ultra-pro/perfect-ultra-pro_operating-instructions-manual_991115287.webp)
289
D
E
G
B
E
S
B
G
D
K
F
I
F
R
G
R
IT
N
L
N
O
P
L
P
T
R
U
S
E
S
K
S
I
C
Z
T
R
H
U
H
R
Polévky
Vařit na 2. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l až max. 1/2 obsahu hrnce.
Není nutná speciální vložka.
Zelenina
Vařit na 1. kroužek a dbát
na minimální množství tekutin
1/4 l. U kyselého zelí a červené
řepy není potřebná vložka. U
všech ostatních pokrmů je po-
třebná děrovaná vložka. Od fa-
zolí se teplota tepelné úpravy
zvyšuje (2. kroužek).
Luštěniny
Obilí
Vařit na 2. kroužek a dbát
na minimální množství tekutin
1/4 l až max. 1/2 obsahu hrnce.
Na 1 díl obilí se použijí 2 díly
vody. Nenamočené obilí se musí
vařit o 20 - 30 min. déle. Mléč-
nou rýži připravujte na 1. krou-
žek.
Ovoce
Vařit na 1. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l.
Tipy a triky při
vaření
Minuty
Hrachová, čočková polévka
12–15
Masový vývar
25–30
Zeleninová polévka
5–8
Gulášová polévka
10–15
Kuřecí polévka
20–25
Polévka z volské oháňky
35
Bramborová polévka
5–6
Lilky,okurky, rajčata
2–3
Květák, paprika, pór
3–5
Hrášek, celer, kedlubny
4–6
Fenykl, mrkev, hlávková kapusta
5–8
Fazole, listová kapusta,
růžičková kapusta
7–10
Kyselé zelí
10–15
Červená řepa
15–25
Slané brambory
6–8
Brambory ve slupce
6–10
Hrášek, fazole, čočka
10–15
Pohanka, proso
7–10
Kukuřice, rýže, nezralá
pšenice špalda
6–15
Mléčná rýže
20–25
Dlouhozrnná rýže
6–8
Celozrnná rýže
12–15
Pšenice, žito
10–15
Třešně, švestky
2–5
Jablka, hrušky
2–5
Doba tepelné úpravy začíná, jakmile je vidět předepsaný kroužek varného signálu
Uvedené časy tepelných úprav jsou orientační hodnoty
Raději volte kratší časy, doba může být kdykoli prodloužena
S uvedenými časy tepelné úpravy u zeleniny získáte nerozvařené pokrmy
Teplota varu činí na 1. kroužek 110 °C a na 2. kroužek 119 °C
Recepty naleznete na www.wmf.com
namočené luštěniny
platí pro všechny druhy masa
doba tepelné úpravy závisí na velikosti
v páře dušená zelenina nepustí šťávu tak rychle
brambory na loupačku prasknou, když se rychle
odpaří
velké fazole se vaří o 10 min. déle
doba tepelné úpravy pro namočené obilí
doba tepelné úpravy pro namočené obilí
na 1. kroužek
doba tepelné úpravy pro namočené obilí
doporučuje se děrovaná vložka
doporučuje se děrovaná vložka
BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21.05.13 16:55 Seite 289
Содержание Perfect Ultra Pro
Страница 16: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 53 Seite 18 ...
Страница 32: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 34 ...
Страница 48: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 50 ...
Страница 64: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 66 ...
Страница 80: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 82 ...
Страница 96: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 98 ...
Страница 112: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 114 ...
Страница 128: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 130 ...
Страница 144: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 146 ...
Страница 160: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 162 ...
Страница 176: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 178 ...
Страница 192: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 194 ...
Страница 208: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 210 ...
Страница 224: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 54 Seite 226 ...
Страница 240: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 55 Seite 242 ...
Страница 256: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 55 Seite 258 ...
Страница 272: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 55 Seite 274 ...
Страница 288: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 55 Seite 290 ...
Страница 304: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 55 Seite 306 ...
Страница 320: ...BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 55 Seite 322 ...
Страница 336: ...338 BAL_64_1068_0790_PerfectUltraPro_Innen_21spr_RZ_A5 21 05 13 16 56 Seite 338 ...