WMF Chafing Dish Скачать руководство пользователя страница 54

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CARATTERISTICHE TECNICHE

Dati:

Piastra riscaldante piatta

Piastra riscaldante

06 3286 6044 06 3286 9990 06 3286 6046 06 2095 6044 06 2095 9990 06 2095 6046 06 2082 6044 06 2082 9990

Dimensioni

250 x 200 mm

200 x 200 mm

240 x 240 mm

Potenza termica

700 W

600 W

700 W

190 W

130 W

550 W

1000 W

Allacciamento
alla rete

230 V

1/N/PEN 50/60 Hz

110 V

1/N/PEN 50/60 Hz

230 V

1/N/PEN 50/60 Hz

230 V

1/N/PEN 50/60 Hz

110 V

1/N/PEN 50/60 Hz

230 V

1/N/PEN 50/60 Hz

230 V

1/N/PEN 50/60 Hz

110 V

1/N/PEN 50/60 Hz

Cavo

A collegamento fisso 2,5 m

Collegamento a spina 1,8 m

Regolazione

Autoregolante Autoregolante Con regolatore Autoregolante Autoregolante Con regolatore Con regolatore

Con regolatore

Interruttore per
inserimento e
disinserimento

Tramite spina di alimentazione

Manopola

Omologazione VDE

VDE

Impiego

Per tutti i Chafing Dish GN 1/1 di WMF

Per tutti i grandi Chafing Dish rotondi di WMF

Per tutti i Chafing Dish GN 1/1 di
WMF

senza

coperchio Rolltop

06 3286 6044 / …6046 / …9990 06 2095 6044 / …6046 / …9990 06 2082 6044 / …9990

Содержание Chafing Dish

Страница 1: ...iebnahme lesen These operating instructions should be read before initial start up Il faut impérativement lire le mode d emploi avant la première mise en service Lees voor de inbedrijfstelling in ieder geval eerst de gebruiksaanwijzing Prima della prima messa in funzione leggete assolutamente queste istruzioni Leer attentamente estas instrucciones antes de usar por primiera vez ...

Страница 2: ... MÖGLICHE BEDIENUNGSFEHLER 10 7 BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR BREMSEN 10 8 GEWÄHRLEISTUNGSANSPRÜCHE 13 9 TECHNISCHE DATEN 14 E CONTENTS 1 GENERAL 15 2 WARNINGS 16 3 FOR YOUR SAFETY 17 4 USING FOR THE FIRST TIME 18 5 CLEANING AND MAINTENANCE 19 6 POSSIBLE OPERATING FAULTS 20 7 OPERATING INSTRUCTIONS FOR BRAKES 20 8 LIABILITY 23 9 TECHNICAL DATA 24 ...

Страница 3: ...POSSIBLES 30 7 INSTRUCTIONS D UTILISATION DES FREINS 30 8 CLAUSES DE GARANTIE 33 9 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 34 NL INHOUD 1 ALGEMEEN 35 2 GEVARENAANDUIDINGEN 36 3 VEILIGHEIDSTECHNISCHE AANWIJZINGEN 37 4 INBEDRIJFSTELLING 38 5 REINIGING EN ONDERHOUD 39 6 MOGELIJKE BEDIENINGSFOUTEN 40 7 GEBRUIKSAANWIJZING VOOR REMMEN 40 8 GARANTIEVOORWAARDEN 43 9 TECHNISCHE GEGEVENS 44 ...

Страница 4: ...RI NELL USO 50 7 ISTRUZIONI PER L USO DEL FERMACOPERCHIO 50 8 DIRITTI DI GARANZIA 53 9 CARATTERISTICHE TECNICHE 54 ES INDICE DE CONTENIDOS 1 GENERAL 55 2 ADVERTENCIAS DE PELIGRO 56 3 RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD 57 4 PUESTA EN MARCHA 58 5 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 59 6 POSIBLES ERRORES DE MANIPULACION 60 7 INSTRUCCIONES PARA LOS FRENOS 60 8 GARANTÍA 63 9 DATOS TÉCNICOS 64 ...

Страница 5: ...n werden können Bei richtig gewählter Temperatur behalten die Speisen ihre Konsistenz und ihr Aussehen Das Warmhalteprinzip beruht darauf dass Speisen indirekt über einem Wasserbad warm gehalten werden Alle WMF Chafing Dishes Ausnahme Geräte mit fest installierter Heizung können sowohl mit Brennstoff als auch elektrisch beheizt werden Je nach Modell werden unterschiedliche Heizelemente eingesetzt ...

Страница 6: ...ie weiter die Sicherheitshinweise Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit die Sie unbedingt beachten sollten Wartungsarbeiten und Reparaturen an Elektrogeräten und deren Anschlussleitungen dürfen nur von einer Fachwerkstatt oder einer ähnlich qualifizierten Person durchgeführt werden Die eingebauten Sicherheitseinrichtungen dürfen unter keinen Umständen von Nichtfachleuten repariert überbrückt oder ...

Страница 7: ... allen einschlägigen Vorschriften und damit der VGB 4 Vorschriftenwerk der Berufsgenossenschaft für elektrische Anlagen und Betriebsmittel Der Betreiber hat dafür zu sorgen dass die elektrischen Anlagen und Betriebsmittel auf Ihren ordnungsgemäßen Zustand geprüft werden VGB4 5 VORBEUGENDE MASSNAHMEN GEGEN GERÄTEFOLGESCHÄDEN Von jedem technischen Gerät gehen grundsätzlich Betriebsgefahren aus insbe...

Страница 8: ...das Heizelement 2 in den Adapter für das Heizelement 06 3272 6039 1 einzuschieben Danach schieben Sie beides zusammen in die Schienen der Wasserbadwanne wie oben beschrieben 3 Ihr Chafing Dish ist nun beheizbar 1 2 3 Kabelführung der Heizplatte beim Chafing Dish GN 1 1 CHANGE Das Kabel der Heizplatte durch die Kabelhalterung der linken Seitenwand führen Kabelführung der Heizplatte beim Chafing Dis...

Страница 9: ... geschlossen halten dadurch wird ein Abkühlen der Speisen an der Oberfläche vermieden Wichtige Hinweise Chafing Dishes nie ohne Wasser in Wasserbadwanne beheizen Deshalb beim Einschalten und Wechseln der Speiseneinsätze und nach längerem Gebrauch den Wasserstand prüfen Bitte besondere Anleitung zum Einstellen der Deckelbremse beachten S Inhaltsverzeichnis Nach Gebrauch Heizelemente abschalten Netz...

Страница 10: ...stellt werden Verstellen der Bremsen Deckel des Chafing Dishes abnehmen MÖGLICHE BEDIENUNGSFEHLER heiß genug eingefüllt mind 70 C Heizelement liegt nicht fest am Boden der Wasserbadwanne an Zu kurze oder keine Vorheizzeit Deckel immer offen dadurch Austrocknung der Speisen und großer Energieverbrauch immer wieder schließen BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR BREMSEN Der Deckel ist beidseitig mit 2 Scheibenbre...

Страница 11: ...blemlos geöffnet werden Diese Kunststofflagerung hat mehrere Vorteile 1 Der Deckel läuft in der Lagerung und hat durch die spezielle Form des Kunststoffteils seinen Anschlag 2 Das hat zur Folge dass ein geräuschvolles Durchschwingen des Deckels durch diese Bremswirkung vermieden wird 3 Der Deckel erhält durch die Lagerung die Möglichkeit in den Winkeln 90 und 180 geöffnet und arretiert zu werden B...

Страница 12: ...12 Austausch des Kunststoff Bremsteiles Deckel des Chafing Dishes abnehmen Defektes Bremsteil abschrauben und durch neues Bremsteil ersetzen Deckel wieder einsetzen Bremsteil ...

Страница 13: ...l die auf Witterungseinflüssen Kesselsteinansatz chemischen physikalischen elektrochemischen oder elektrischen Einflüssen beruhen sofern sie nicht auf ein Verschulden der WMF zurückzuführen sind für Mängel die durch Nichtbefolgen der Vorschriften über die Behandlung Wartung und Pflege des Geräts z B Betriebs und Wartungsanweisungen der WMF gemäß der Bedienungsanleitung entstehen für Mängel die dur...

Страница 14: ...50 60 Hz 230 V 1 N PEN 50 60 Hz 230 V 1 N PEN 50 60 Hz 110 V 1 N PEN 50 60 Hz Kabel Fest verbunden fixed 2 5 m Fest verbunden fixed 2 5 m Steckverbindung plug in type 1 8 m Regelung Selbstregelnd Selbstregelnd Mit Regler Selbstregelnd Selbstregelnd Mit Regler Mit Regler Mit Regler Ein Aus Schalter Über Netzstecker Über Netzstecker Drehknopf Zulassung VDE UL VDE VDE UL VDE VDE VDE Verwendung für al...

Страница 15: ...sh can be used to keep all kinds of food hot If the correct temperature is selected the food will retain its consistency and appearance The chafing dish works by keeping the food hot indirectly over a water bath All WMF chafing dishes except for those with permanent heating can be heated by either paste burners or electrically Depending on the model different heating elements are used see Data She...

Страница 16: ... Please also follow the safety instructions For your own safety please observe the following instructions at all times Maintenance and repairs to electrical equipment and connecting leads should only be carried out by a specialist workshop or similarly qualified individual The integral safety devices should in no circumstances be repaired bypassed or altered by non specialists Tampering with the m...

Страница 17: ...ions including in Germany VGB 4 electrical plant and equipment occupational accident insurance regulations The operator is responsible for ensuring that electrical plant and equipment is inspected and tested and is in full working order VGB4 5 MEASURES TO PREVENT CONSEQUENTIAL DAMAGE Any technical device is a potential source of danger especially when operated without supervision We therefore reco...

Страница 18: ...forget to adapt first the holder for the heating element 06 3272 6039 1 Then slide both together into the rail of base of water bath tank as described above 3 Your chafing dish is now ready to be heated 1 2 3 Leading of cable for chafing dishes GN 1 1 CHANGE Please fix the cable at the flex clip at the left side part of the chafing dish Leading of cable for round chafing dishes CHANGE please fix t...

Страница 19: ...n use to prevent the surface of the food from cooling Important Never heat chafing dishes without water in the water bath tank Remember to check the water level when switching on when changing the food dishes and after an extended period of use Please read separate instructions on how to adjust the lid brake see contents After use Switch off heating elements disconnect mains plug Extinguish paste ...

Страница 20: ...r side These are pre adjusted as required IBLE OPERATING FAULTS Water poured into tank not hot enough at least 70 C Heating element not in close contact with base of water bath tank Chafing dish lid left open causing food to dry up and wasting energy Always remem close the lid in between times OPERATING INSTRUCTIONS FOR BRAKES ishes GN 1 1 The lid is fitted with disk brakes at either side These ar...

Страница 21: ...e opened when using electric heating This plastic bearing has several advantages 1 The lid travels in the bearing and the special shape of the plastic part acts as a stop 2 This braking action prevents the lid from swinging back noisily 3 The bearing allows the lid to be opened and locked at angles of 90 and 180 The 180 open position is the limit stop NOTE The lid should be closed smoothly without...

Страница 22: ...22 To replace the plastic brake unit Remove the chafing dish lid Unscrew the defective brake unit and fit a new brake unit Replace the lid Brake unit ...

Страница 23: ...electro chemical or electrical influences unless these defects are attributed to a fault of WMF for defects resulting from the failure to comply with the instructions relating to the handling maintenance and attendance of the device e g operating and maintenance instructions of WMF laid down in the operating manual of the respective percolator type for defects resulting from the inappropriate or i...

Страница 24: ...N PEN 50 60 Hz 230 V 1 N PEN 50 60 Hz 230 V 1 N PEN 50 60 Hz 110 V 1 N PEN 50 60 Hz Cable fixed 2 5 m fixed 2 5 m plug in type 1 8 m Control self regulating self regulating with regulation self regulating self regulating with regulation with regulation with regulation On Off switch via mains plug via mains plug knob Approval VDE UL VDE VDE UL VDE VDE VDE fitting for for all GN 1 1 chafing dishes o...

Страница 25: ...n choisissant correctement la température vos préparations conserveront leur consistance et leur aspect Le principe employé se base sur un bain d eau chaude qui maintient les aliments à la bonne température Tous les chauffe plats WMF à l exception des modèles avec élément chauffant fixe peuvent produire de la chaleur aussi bien avec du combustible qu avec un élément chauffant électrique Les élémen...

Страница 26: ... compte des consignes de sécurité Informations importantes pour la sécurité dont vous devez impérativement tenir compte Les travaux d entretien et de réparation sur les appareils électriques et leurs câbles de raccordement doivent exclusivement être réalisés par un atelier spécialisé ou une personne possédant des qualifications équivalentes Il est strictement interdit de faire réparer par des pers...

Страница 27: ... VGB4 Réglementation de la caisse allemande de prévoyance des accidents pour les équipements et ressources électriques L exploitant doit veiller à faire contrôler la conformité des équipements et des ressources électriques VGB4 5 MESURES PREVENTIVES CONTRE LES DEGATS CONSEQUENTS Tout appareil technique constitue une source de danger potentielle notamment s il fonctionne sans surveillance Par consé...

Страница 28: ...ur 06 3272 6039 1 conçu à cet effet Glissez ensuite les deux éléments assemblés dans les rails du bac à eau comme décrit ci dessus 3 Votre chauffe plat peut à présent être mis à chauffer 1 2 3 Cheminement du câble de la plaque chauffante pour le chauffe plat GN 1 1 CHANGE Faire passer le câble de la plaque chauffante à travers l attache câble sur la paroi latérale de gauche Cheminement du câble de...

Страница 29: ...e plus longtemps possible afin d éviter que les aliments refroidissent en surface Remarques importantes Ne jamais mettre le chauffe plat en chauffe sans eau dans le bac Par conséquent il faut vérifier le niveau d eau lors de la mise en marche et du remplacement des récipients à aliments et après une longue période d utilisation Tenir compte des instructions particulières à propos du réglage du fre...

Страница 30: ...es freins en cas de besoin DEFAUTS DE FONCTIONNEMENT POSSIBLES aude mini 70 C L élément chauffant ne repose pas fermement sur le fond du bac à eau Temps de préchauffage trop court ou inexistant plat est toujours ouvert ce qui entraîne un dessèchement des aliments et une consommation d énergie excessive Il faut donc toujours refermer le SATION DES FREINS plats à couvercle déroulant GN 1 1 Le couver...

Страница 31: ... de l élément chauffant électrique Ce support en matière plastique présente plusieurs avantages 1 Le couvercle défile dans le support et la forme spéciale de la pièce en plastique sert de butée 2 Cet effet de freinage permet ainsi d éviter un basculement bruyant du couvercle 3 Le support permet de bloquer le couvercle en position d ouverture aux angles de 90 et de 180 En position d ouverture à 180...

Страница 32: ...acement de la pièce de freinage en matière plastique Déposer le couvercle du chauffe plat Dévisser la pièce de freinage défectueuse et la remplacer par une neuve Remettre le couvercle en place Pièce de freinage ...

Страница 33: ...ues physiques électrochimiques ou électriques dans la mesure où ceux ci ne sont pas imputables à une erreur de la part de WMF pour les défauts résultant du non respect des consignes relatives à l utilisation à l entretien et à la maintenance de l appareil par exemple instructions d utilisation et d entretien WMF dans le mode d emploi pour les défauts résultant d une utilisation inappropriée ou non...

Страница 34: ...P N Terre 50 60 Hz 110 V P N Terre 50 60 Hz 230 V P N Terre 50 60 Hz 230 V P N Terre 50 60 Hz 110 V P N Terre 50 60 Hz Câble Fixe 2 5 m Fixe 2 5 m Avec fiche 1 8 m Régulation Autorégulation Autorégulation Avec régulateur Autorégulation Autorégulation Avec régulateur Avec régulateur Avec régulateur Interrupteur Marche Arrêt Par fiche secteur Par fiche secteur Bouton Homologation VDE UL VDE VDE UL V...

Страница 35: ...worden warmgehouden De gerechten behouden hun consistentie en hun voorkomen bij een correct ingestelde temperatuur Het warmhoudprincipe is gebaseerd op de au bain marie techniek waarmee de gerechten indirect worden verwarmd Het is mogelijk om alle WMF chafing dishes met uitzondering van apparaten met een permanent geïnstalleerde verwarming zowel met brandstof als met elektriciteit te verwarmen De ...

Страница 36: ...angrijke aanwijzingen voor uw veiligheid waarop u beslist dient te letten Onderhoudswerkzaamheden reparaties aan elektrische apparatuur en aan de bijbehorende aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een vakkundige werkplaats of een daarvoor gekwalificeerde vakman De ingebouwde veiligheidsvoorzieningen mogen in geen geval worden gerepareerd overbrugd of veranderd door personen di...

Страница 37: ...de voorschriften en dientengevolge aan de VGB 4 Vorschriftenwerk der Berufsgenossenschaften für Elektrische Anlagen und Betriebsmittel De exploitant is verplicht ervoor te zorgen dat de elektrische installaties en bedrijfsmiddelen worden gecontroleerd op geldigheid volgens de voorschriften VBG 4 5 PREVENTIEVE MAATREGELEN TEGEN GEVOLGSCHADES DOOR APPARATUUR Elk technisch apparaat kan in principe ge...

Страница 38: ...verwarmingselement 2 eerst in de verwarmingselementadapter 06 3272 6039 1 te worden geschoven Pas daarna mogen deze samen in de rails van de waterpan worden geschoven zie hierboven 3 Uw chafing dish mag nu worden verwarmd 1 2 3 Kabeldoorvoer van de verwarmingsplaat voor chafing dish GN 1 1 CHANGE Voer de kabel van de verwarmingsplaat door de kabelhouder in de linker zijwand Kabeldoorvoer van de ve...

Страница 39: ...wordt vermeden dat de gerechten aan de oppervlakte afkoelen Belangrijke instructies Het is verboden chafing dishes zonder water in de waterpan te verwarmen Controleer om die reden de waterstand bij het inschakelen en het opnieuw plaatsen van de gerechten en na langduriger gebruik Let op de specifieke instructies voor het instellen van de dekselrem zie inhoudsopgave Na gebruik Verwarmingselementen ...

Страница 40: ...ELIJKE BEDIENINGSFOUTEN Het vulwater is niet heet genoeg min 70 C et vast aangesloten aan de bodem van de waterpan Te korte of geen voorverwarmingstijd deksel is altijd geopend waardoor de gerechten uitdrogen en er meer energie wordt verbruikt Om die reden dient het deksel tussendoor altijd weer opnieuw te worden gesloten GEBRUIKSAANWIJZING VOOR REMMEN Het deksel is aan weerskanten uitgevoerd met ...

Страница 41: ...gselement zonder problemen te openen Deze kunststoffen oplegging biedt meerdere voordelen 1 Het deksel loopt in de oplegging en dankt zijn aanslag aan de speciale vorm van het kunststofonderdeel 2 Daardoor wordt een lawaaierig doorzwaaien van het deksel via de werking van de rem vermeden 3 Het deksel kan door deze oplegging in hoeken van 90 en 180 worden geopend en vergrendeld Bij het openen tot 1...

Страница 42: ...42 Vervangen kunststofremonderdeel Deksel van de chafing dish verwijderen Defect remonderdeel losschroeven en vervangen door een nieuw remonderdeel Deksel terugplaatsen Remonderdeel ...

Страница 43: ...n op defecten die zijn veroorzaakt door weersinvloeden ketelsteenaanslag chemische fysische elektrochemische of elektrische invloeden voor zover deze niet zijn terug te voeren op WMF voor gebreken die door veronachtzaming van de instructies voor de behandeling het onderhoud en de verzorging van het apparaat bijv gebruiks en onderhoudsinstructies van WMF volgens de gebruiksaanwijzing zijn ontstaan ...

Страница 44: ...z 110 V 1 N PEN 50 60 Hz 230 V 1 N PEN 50 60 Hz 230 V 1 N PEN 50 60 Hz 110 V 1 N PEN 50 60 Hz Kabel Vaste verbinding 2 5 m Vaste verbinding 2 5 m Contactverbinding 1 8 m Regeling Automatisch Automatisch Automatisch Automatisch Automatisch Automatisch Met regelaar Met regelaar Schakelaar aan uit Via stekker in voedingsnet Via stekker in voedingsnet Draaiknop Keuring VDE UL VDE VDE UL VDE VDE VDE Ge...

Страница 45: ... mantenere calde vivande di ogni tipo Una volta scelta la giusta temperatura le vivande manterranno intatti aspetto e consistenza Questo tipo di preservazione del calore si basa sul fatto che le vivande possono essere mantenute calde indirettamente mediante un bagnomaria Tutti i Chafing Dish WMF ad eccezione di apparecchi con sistema di riscaldamento installato possono essere riscaldati sia con co...

Страница 46: ...ontinuare ad osservare anche le avvertenze di sicurezza Avvertenze importanti per la vostra sicurezza da tenere assolutamente presenti Lavori di manutenzione e riparazione su apparecchi elettrici e sui loro cavi di allacciamento vanno eseguiti esclusivamente da un officina specializzata o da persona in possesso di simile qualifica I dispositivi di protezione installati non devono in nessun caso es...

Страница 47: ...quindi anche alla VGB 4 normativa dell associazione tedesca di categoria per impianti e dispositivi elettrici Il gestore è tenuto a garantire che venga verificato lo stato di correttezza e funzionalità degli impianti e dispositivi elettrici VGB4 art 5 MISURE PREVENTIVE NEI CONFRONTI DI DANNI INDIRETTI ALL APPARECCHIO In linea di principio ogni apparecchio tecnico può risultare pericoloso mentre è ...

Страница 48: ...inta nel suo adattatore apposito 06 3272 6039 1 Dopo di che spingete il gruppo così formato nelle guide della vasca per il bagnomaria come descritto sopra 3 A questo punto il Chafing Dish è riscaldabile 1 2 3 Passaggio cavo della piastra riscaldate nel Chafing Dish GN 1 1 CHANGE Fate passare il cavo della piastra riscaldante dal supporto apposito della parete laterale sinistra Passaggio cavo della...

Страница 49: ...chio in funzione tenete il più possibile il coperchio chiuso per evitare un raffreddamento in superficie delle vivande Avvertenza importante Non riscaldate mai Chafing Dish senza acqua nella vasca per il bagnomaria per questo quando accendete l apparecchio e cambiate i contenitori con le vivande nonché dopo un utilizzo prolungato controllate sempre il livello dell acqua nella vasca Siete pregati d...

Страница 50: ...introdotta nella vasca non è calda abbastanza almeno 70 C saldamente al fondo della vasca per il bagnomaria Tempo di preriscaldamento troppo breve o inesistente Coperchio del Chafing Dish sempre aperto con conseguente prosciugamento delle vivande e notevole consumo di energia per questo il coperchio va sempre chiuso di tanto in tanto ISTRUZIONI PER L USO DEL FERMACOPERCHIO Il coperchio è dotato su...

Страница 51: ...i un riscaldatore elettrico aperto senza problemi Questo supporto in plastica presenta più vantaggi 1 Il coperchio scorre nel supporto e riceve una guida di arresto grazie alla speciale forma del componente in plastica 2 Ne consegue che grazie a questo effetto frenante si evita una rumorosa oscillazione del coperchio 3 Grazie al supporto il coperchio ha la possibilità di essere aperto e fermato in...

Страница 52: ...52 Sostituzione dell elemento frenante in plastica Rimuovete il coperchio del Chafing Dish Svitare l elemento frenante difettoso e sostituitelo con uno nuovo Riapplicate il coperchio Elemento frenante ...

Страница 53: ...ra naturale Di questi fanno parte fra gli altri le guarnizioni Per difetti da mettere in relazione con influssi climatici formazione di incrostazioni influssi chimici fisici elettrochimici o elettrici purché questi non vadano ricondotti a causalità da imputare alla WMF Per difetti dovuti ad un mancato rispetto delle disposizioni relative al trattamento manutenzione e cura dell apparecchio ad es le...

Страница 54: ...230 V 1 N PEN 50 60 Hz 230 V 1 N PEN 50 60 Hz 110 V 1 N PEN 50 60 Hz Cavo A collegamento fisso 2 5 m A collegamento fisso 2 5 m Collegamento a spina 1 8 m Regolazione Autoregolante Autoregolante Con regolatore Autoregolante Autoregolante Con regolatore Con regolatore Con regolatore Interruttore per inserimento e disinserimento Tramite spina di alimentazione Tramite spina di alimentazione Manopola ...

Страница 55: ...a los alimentes mantienen su consistencia y aspecto Su funcionamiento se basa en mantener los alimentos calientes de forma indirecta mediante un baño maría Todos los WMF Chafing Dish se calientan indistintamente con electricidad o con combustible excepto los que tienen integrado un calefactor Según el modelo se utilizan diferentes elementos de calor ver última página Debido a la diferencia de temp...

Страница 56: ...ndaciones Por favor lea atentamente las siguientes recomendaciones RECOMENDACIONS MUY IMPORTANTES PARA SU SEGURIDAD Las reparaciones y trabajos de mantenimiento de aparatos eléctricos sólo deben ser realizados por profesionales Los componentes de seguridad integrados no deben ser manipulados en ningún caso por personas no cualificadas ya que esto puede provocar grave peligro para los usuarios Prec...

Страница 57: ...Los cables deben mantenerse alejados de cualquier fuente de calor NORMAS El aparato cumple todas los normas de segurida El usuario tiene la obligación de asegurar que el estado de las instalaciones y aparatos eléctricos sea el reglamentario MEDIDAS PREVENTIVAS Cualquier aparato eléctrico no debe usarse sin supervisión Las placas eléctricas sólo deben utilizarse junto con los Chafing Dish nunca por...

Страница 58: ...eberá introducir ésta 2 primero en el adaptador 06 3272 6039 1 Después se deslizan ambos en los raíles según se ha explicado en el apartado anterior Su Chafing Dish ya puede ser calentado 3 1 2 3 Colocación del cable de la placa para Chafing Dish GN 1 1 CHANGE Pasar el cable por la sujeción de la pared izquierda Colocación del cable de la placa para Chafing Dish redondo CHANGE Pasar el cable por l...

Страница 59: ...rvir la comida Incluso durante el servicio es conveniente mantenerla cerrada el máximo tiempo posible para evitar que se enfríela superficie de los alimentos IMPORTANTE Nunca poner en marcha el Chafing Dish sin haber rellenado antes el recipiente con agua Compruebe siempre antes y durante el intercambio de alimentos el nivel del agua Lea atentamente las instrucciones para el manejo del freno de la...

Страница 60: ...o Retirar la tapa del Chafing Dish Aflojar el tornillo de fijación POSIBLES ERRORES DE MANIPULACION El agua no está lo suficientemente caliente mínimo 70º C El elemento calefactor no está bien colocado para el calentamiento no ha sido el suficiente La tapa está siempre abierta provocando que los alimentos se resequen y un gasto de energía Mantenerla siempre cerrada INSTRUCCIONES PARA LOS FRENOS a ...

Страница 61: ...te La tapa puede fijarse en un ángulo de 90º y 180º por lo que puede colocar el elemento de calor sin ningún problema Este soporte de plástico tiene diferentes ventajas 1 La tapa pasa por el soporte y debido a la forma de la pieza de plástico tiene un tope de apertura 2 Este sistema de frenar evita ruidos en el oscilar de la tapa 3 Gracias al soporte la tapa puede abrirse y fijarse en un ángulo de...

Страница 62: ...62 Cambio de la pieza de freno Retirar la tapa del Chafing Dish Desatornillar la pieza defectuosa y sustituir por una nueva Colocar de nuevo la tapa ...

Страница 63: ...esgaste del tiempo residuos de cal o cualquiera producido por influencias químicas físicas o electroquímicas siempre y cuando no puedan ser atribuidas directamente a WMF Defectos causados por el incumplimiento de las normas para su uso almacenaje y cuidados de los aparatos por ej Los mencionados en el manual de instrucciones de WMF Defectos causados por un uso inadecuado la no utilización de repue...

Страница 64: ...PEN 50 60 Hz 110 V 1 N PEN 50 60 Hz 230 V 1 N PEN 50 60 Hz 230 V 1 N PEN 50 60 Hz 110 V 1 N PEN 50 60 Hz Cable Fijo 2 5 m Fijo 2 5 m Con clavija 1 8 m Regulación Autoregulable Autoregulable Con regulador Autoregulable Autoregulable Con regulador Con regulador Con regulador Encendido Apagado Via enchufe Via enchufe Via regulador Admisión VDE UL VDE VDE UL VDE VDE VDE Utilización Con todos los Chafi...

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