Winco EFS-16 Скачать руководство пользователя страница 20

WINCO / DWL Industries Co.

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Tableau de dépannage

quEStion

pEut EtrE cauSEE par

rEcommEnDED Solution

Friteuse ne fonctionne pas

L'appareil n'est pas branché

Vérifiez la source d'alimentation, branchez l’appareil.

L’interrupteur d'alimentation n'a pas été activé

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et 

Power On/Off est allumé.

Fiche/cordon endommagé

Appelez le service

Les débris d'aliments coincés sur ou entre l'élément 

de chauffage

Débranchez l'appareil, laissez l'unité refroidir, 

puis nettoyez l’élément pour éliminer les débris. 

alimentaires

L’interrupteur Reset de sécurité est activé

Les causes possibles sont: l'huile sale, trop peu d'huile 

dans le puits de friture, ou les éléments de chauffage 

ne sont pas en position correcte.
ou
Reportez-vous à «Interrupteur Reset  de sécurité" de 

ce manuel. Si le problème persiste, contactez le service

Aucune de ces réponses ci-dessus.

Appelez le service

L'huile n'est pas chauffée et le 

voyant Prêt  de température est 

allumé

Le thermostat ou élément chauffant est en panne.

Appelez le service

L’interrupteur Reset de sécurité est activé.

Les causes possibles sont: l'huile sale, trop peu d'huile 

dans le puits de friture, ou les éléments de chauffage 

ne sont pas en position correcte.
ou
Reportez-vous à «Interrupteur Reset  de sécurité" de 

ce manuel. Si le problème persiste, contactez le service

L’huile est trop chaude

Le niveau d’huile est bas.

Éteignez l'appareil, laissez refroidir, puis ajoutez l'huile 

jusqu'à ce qu'il soit au-dessus du bas niveau d'huile.

Défaillance de la commande du thermostat

Appelez le service.

Le voyant Prêt  de température 

ne s’allume pas, mais la friteuse 

fonctionne normalement

Voyant défectueux

Appelez le service

L’huile a atteint la température désirée/prévue
Il est recommandé d'utiliser un thermomètre pour 

vérifier la température désirée.

Utilisez la friteuse normalement.

L’huile est bouillonnée sur le 

dessus lors de la friture

Trop d’huile dans le puits

Réduire la quantité d'huile dans le puits.

Trop d’aliments dans le panier

Réduire la quantité d'aliments dans le panier.

Trop d’eau dans les aliments

Sécher les aliments ou enlever les glaces dans les 

aliments avant la friture.

sans avoir contacté avec notre service de clientèle.
Voir la Section «Garantie limite d’équipement» à la page 11 pour plus 

de détails.

Entretien et réparation

Voici aucune pièce réparable dans cet appareil.      
Pour éviter des blessures graves ou des dommages, ne tentez jamais 

de réparer l'appareil ou de remplacer le cordon d'alimentation 

endommagé par vous-même.   NE PAS envoyer de l'unité chez WINCO 

Содержание EFS-16

Страница 1: ...e outlet is required for each fryer head Two separate dedicated 20 Amp circuits with a single outlet for each fryer head is required BEFORE OPERATING ANY EQUIPMENT READ AND FAMILIARIZE YOURSELF WITH T...

Страница 2: ...Warranty 11 Fire Safety Information 12 Package Contents AllunitscomewithaUse CareManual warrantyregistrationcardandthefollowingasnoted EFS 16 EFS 16unit includesbaseandremovableelectricalpowerheadwith...

Страница 3: ...Function and Purpose Thisunitisintendedtobeusedfordeepfryingfoodsincommercial food serviceoperationsonly Itisnotintendedforhousehold industrialorlaboratoryuse Beforeusingthisequipmentitmustbecleaneda...

Страница 4: ...he powersupplypriortoservicebyqualifiedtechnician TheEFS 32mustalwayshavebothcordspluggedinforproper operation or bothcordsunpluggedpriortoany maintenanceor serviceoftheequipment NEVERleaveonecordplug...

Страница 5: ...Removable WELL Figure1 Holdstheoilandiswherethe cookingtakesplace Theheatingelementissuspendedinthis component TEMPERATURE READY LIGHT Figure1 Thislightindicates thattheelementisheating Oncethetempera...

Страница 6: ...il smellslikethefoodcookedinit 5 Tore useoil useafewlayersofcheeseclothtofilterexcess particlesonlyafteroilhascooled 6 CoveroilovernightusingtheWellCover M provided Safety Reset Switch Theunitsareequi...

Страница 7: ...lyaftercleaning NOTE A very small amount of soap left in the well can ruin the oil Any water remaining in the well will cause violent boiling and sputtering when oil is hot 13 CleaningtheHeatingElemen...

Страница 8: ...e dirtyoil toolittleoilinfrywell orheatingelementsnotinproperloweredposition or Referto SafetyResetSwitch sectionofthis manual Ifproblempersists callforservice Oilgetstoohot Oillevellow Turnunitoff al...

Страница 9: ...EFT 32 LIMIT SWITCH 20 5A 125V T125 SAFETY RESET SWITCH 446 F 230 C 16A 250V T125 POWER SUPPLY 120V AC 60Hz GROUND POWER INDICATOR LAMP 120V GREEN TEMPERATURE READY LIGHT 120V RED THERMOSTAT 122 374 F...

Страница 10: ...tos CA 90703 Phone 1 888 946 2652 EastoftheMississippiRiver contact CustomerService WINCO 65IndustrialRoad Lodi NJ 07644 Phone 1 888 946 2682 E mail warranty wincous com Limited Equipment Warranty 3 Y...

Страница 11: ...heoilto cool reducingtheflashpointtemperatureandmakingiteasierto stopthefire Immediately cover the well with the well cover and or heavy non flammable blanket or canvas Thiswillcutoffoxygentothefire C...

Страница 12: ...WINCO DWL Industries Co 12...

Страница 13: ...de friteuse Deux distincts circuits sp ciaux de 20 amp res avec une prise unique pour chaque t te de friteuse est n cessaire AVANT DE FAIRE FONCTIONNER UN QUIPEMENT LISEZ ET VOUS FAMILIARISEZ AVEC LE...

Страница 14: ...22 Informations de s curit pour incendie 23 Contenus dans le package Touteslesunit ssont quip esd unmanueld utilisationetd entretien unecarted enregistrementdegarantieetlasuivantecommeindiqu EFS 16 U...

Страница 15: ...n treutilis seulementpourdesalimentsde fritureenservicesalimentairescommerciaux Iln estpasdestin usagedomestique industrieloudelaboratoire Avantd utilisercet quipementnilfautlenettoyerets cher compl t...

Страница 16: ...que d incendie Lasurchauffedesvapeursd huileoudel huilepeuts enflammeret provoquerunincendie Surveillezlatemp rature laqualit etle niveaud huile Utilisezetentretenezlesyst med liminationdes vapeursd h...

Страница 17: ...s dansethorsdel unit d liminationdeshuilesetdenettoyage PUITSAMOVIBLE Figure1 C estlaplacepourcontenirl huileetr aliser lacuisson L l mentchauffantestsuspendudanscettecomposante VOYANTDEPRETDETEMPERAT...

Страница 18: ...esetdes curit oule boutonResetdes curit continue sed clencher contactezavecle ServicetechniqueWINCO Figure6 Retrait remplacementdelat ted aliemntation lectrique La t te d aliemntation lectrique amovib...

Страница 19: ...ul esurl l mentchauffant s P ilpeut trebr l enactionnantl appareilavecunpuits sec 250 F 121 1 C pendantquelquesminutes Lafriteuse s arr teautomatiquement quiservira galementcommeun testdel interrupteu...

Страница 20: ...itsdefriture oules l mentsdechauffage nesontpasenpositioncorrecte ou Reportez vous InterrupteurReset des curit de cemanuel Sileprobl mepersiste contactezleservice L huileesttropchaude Leniveaud huilee...

Страница 21: ...e course 20 5A 125V T125 Interrupteur reset de s curit 446 F 230 C 16A 250V T125 ALIMENTATION ELECTRIQUE 120V CA 60Hz TERRE Voyant d alimentation lectrique 120V Vert Voyant de pr t de temp rature 120V...

Страница 22: ...NCO 12765 166 meRue Cerritos CA 90703 T l 1 888 946 2652 Garantie Limite d Equipement EstdelaRivi reMississippi contactezavecle Servicedeclient le WINCO 65 RueIndustrielle Lodi NJ 07644 T l 1 888 946...

Страница 23: ...sserl huilerefroidir r duirelatemp raturedepoint d clairetlerendreplusfaciled arr terlefeu Couvrez imm diatement le puits avec le couvercle de puits et ou la couverture ou toile lourd non inflammable...

Страница 24: ......

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