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WINCO / DWL Industries Co.

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Pour conserver l'apparence et augmenter la durée de 

vie, nettoyez votre unité tous les jours.

1.  Débranchez l’appareil.
2.  Laissez refroidir l’appareil et l’huile complètement avant le nettoyage.

Nettoyage

6.  Retirez soigneusement le(s) puits (F) de l'unité pour filter ou  jeter 

l'huile usée.

7.  Attacher 2 ou 3 couches de gaze sur le dessus d'un bucket vide, 

laissant du mou dans la gaze pour garder l'huile de déborder les 

bords du bucket lors de la vidange du puits.

NOTE

lE BUcKEt Doit EtRE aSSEZ GRaND PoUR coNtENiR toUtE 

l'hUilE DaNS lE PUitS. aSSUREZ QUE l'hUilE ait REFRoiDi. NE 

PaS ENlEVER oU NEttoYER l’hUilE chaUDE. 

8.  Egouttez l'huile à travers une étamine dans le bucket. 

NOTE

nE paS nEttoyEr l'apparEil avEc lainE D'aciEr 

9.  Utilisez un chiffon humide ou une éponge imbibée d'eau 

savonneuse pour nettoyer l'appareil et le(s) puits (F); rincez et 

séchez soigneusement. Peut aussi remplir le(s) puits (F) avec l'eau 

et le liquide vaisselle. Abaissez la tête d’alimentation  électrique 

(0) à la position basse. Le mélange de l'eau savonneuse peut alors 

être chauffé à environ 200 ~ 250 ° C pendant quelques minutes, 

pour nettoyer l'appareil. Il est important : si l'appareil n’est pas 

séché sec, cela fera l'élément de brûler.

10.  Assurez-vous que la tête d’alimentation  électrique (0) et les 

cordons ne sont pas en contact avec de l'eau. Pulvérisez  la 

solution de nettoyage sur un chiffon doux et essuyez l'appareil. 

11.  Rincez complètement.
12.  Après le nettoyage, séchez complètement.

NOTE

unE trES pEtitE quantitE D’Eau SavonnEuSE DanS lE 

puitS pEut ruinEr l'huilE. l'Eau rEStant DanS lE puitS 

cauSE la violEntE bouillantE Et la pulvEriSation 

quanD l'huilE ESt chauDE 

13.  Nettoyage d’élément chauffant (P):

 

Si le carbone considérable accumulée sur l'élément chauffant 

(s) (P), il peut être brûlé en actionnant l'appareil avec un puits 

sec à 250 ° F (121.1 ° C) pendant quelques minutes. La friteuse 

s'arrête automatiquement, qui servira également comme un 

test de l'interrupteur Reset de sécurité (B). (Reportez-vous à 

«Interrupteur Reset de sécurité» à la page 6). Tournez la molette 

de commande du thermostat (A) vers la position "OFF" et brossez 

le carbone et nettoyez et séchez le puits complètement.

14.  Nettoyage des surfaces extérieures:  

Gardez toutes les surfaces de l'appareil sans raccourcissement 

éclaboussé ou d'autres particules étrangères par lavage à l'eau 

chaude et savonneuse. Rincez et essuyez l'excès d'eau. Polissez 

avec un chiffon sec et doux.

Figure 7. Préparation au nettoyage de l'unité

3.  Ne pas immerger le cordon, la fiche ou la tête électriqueamovible (0) 

dans l'eau ou tout autre liquide.

4.   Retirez la tête d'alimentation électrique (O) et le couvert d’élément 

en treillis métallique (M). (Figure 7)

5.  Retirez les grosses particules de nourriture du puits à l'aide d'une 

écumoire ou d'une spatule.

Pour faciliter le nettoyage, 

la tête d’alimentation 

électrique amovible et 

l’élément de chauffage 

peuvent être complètement 

séparés de l’unité de base

NE PAS immerger la tête 

d’alimentation électrique 

amovible dans l’eau

O

P

x

risque de brûlure.

Ne touchez pas les surfaces chaudes ou chauffées liguid 

tout appareil chauffe ou en fonctionnement.

Ne touchez pas le liquide chaud ou les surfaces de chauffage lorsque l’appareil 

chauffe ou en fonctionnement.

AVERTISSEMENT

HOT

ATTENTION

x

x

risque de choc électrique

Conserver l'eau et d'autres liquides de pénétrer à l'intérieur de 

l'appareil. Liquide à l'intérieur de l'appareil pourrait provoquer un 

choc électrique.

Ne pas pulvériser de l'eau ou des produits de nettoyage. Le liquide pourrait contacter avec les 

composants électriques et causer un court-circuit ou un choc électrique. Ne pas utiliser l'appareil si 

le cordon d'alimentation est endommagé. ou a été modifié.

AVERTISSEMENT

M

Содержание EFS-16

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Страница 2: ...Warranty 11 Fire Safety Information 12 Package Contents AllunitscomewithaUse CareManual warrantyregistrationcardandthefollowingasnoted EFS 16 EFS 16unit includesbaseandremovableelectricalpowerheadwith...

Страница 3: ...Function and Purpose Thisunitisintendedtobeusedfordeepfryingfoodsincommercial food serviceoperationsonly Itisnotintendedforhousehold industrialorlaboratoryuse Beforeusingthisequipmentitmustbecleaneda...

Страница 4: ...he powersupplypriortoservicebyqualifiedtechnician TheEFS 32mustalwayshavebothcordspluggedinforproper operation or bothcordsunpluggedpriortoany maintenanceor serviceoftheequipment NEVERleaveonecordplug...

Страница 5: ...Removable WELL Figure1 Holdstheoilandiswherethe cookingtakesplace Theheatingelementissuspendedinthis component TEMPERATURE READY LIGHT Figure1 Thislightindicates thattheelementisheating Oncethetempera...

Страница 6: ...il smellslikethefoodcookedinit 5 Tore useoil useafewlayersofcheeseclothtofilterexcess particlesonlyafteroilhascooled 6 CoveroilovernightusingtheWellCover M provided Safety Reset Switch Theunitsareequi...

Страница 7: ...lyaftercleaning NOTE A very small amount of soap left in the well can ruin the oil Any water remaining in the well will cause violent boiling and sputtering when oil is hot 13 CleaningtheHeatingElemen...

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