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16
Fresh Food Stor
age Guide*
Typ
e
Aprox. T
ime (days)
Meats
1 to 2
Chicken
1 to 2
Grounded beef
1 to 2
Roast and steak
3 to 5
Fresh meats
7 to 10
Bacon
5 to 7
Processed meats
3 to 5
*If the
meat needs
to be
stored for
more
time, follow
the frozen
storage time
guide.
Frozen Food Storage Guide
Use these
storage times
as
guide lines
for
good eating quality.
For a
better use
of your
freezer, keep
the
frozen food
for short
periods of
time.
Typ
e
Aprox. T
ime (days)
Bread
2 months
Frozen dishes
2 to
3
months
Sea food
4 months
Commercial frozen food
1 to
3
months
Fruit
6 months
Ice cream
1 month
Juice
4 to
6
months
Bacon
Less than 1 month
Pork ribs
3 to
4
months
Cooked meat, veal, lamb
6 months
Grounded beef
1 to
2
months
Chicken
3 to
4
months
Veget
ables
6 months
Food storage G
uide
Taking
good care,
among clean
conditions to
prepare
foods that
will
be stored,
is very
important,
since
that af
fects
greatly the
grade of
freshness on
the food
during
storage periods.
It is
recommended to
store your
food into
cont
ainers
with closing
cap, p
ackaged or
wrapped with
materials that
will keep
food sealed,
such as aluminium foil, plastic film
or plastic
bags with
sealing system.
Leave sp
aces between
packages
and / or
containers
in order
to allow
an adequate air flow.
Guía de Almacenamiento para
Carne Fresca y Curada*
Tipo
Tiem. Aprox.(días)
Carnes variadas
1 a 2
*Pollo
1 a 2
Carne de res molida
1 a 2
Cortes de carne y asado
3 a 5
Carnes curadas
7 a 10
Tocino
5 a 7
Carnes frías
3 a 5
*Si la carne ha de guardarse por más
tiempo que el indicado, siga las
instrucciones para congelar.
Guía de Almacenamiento
Alimentos Congelados
Los tiempos de almacenamiento que
aparecen en esta tabla son solo una guía.
Para un mejor uso del espacio del conge-
lador, guarde los alimentos congelados
durante poco tiempo. Úselos y repóngalos
según sea necesario.
Pan
2 meses
Platillos congelados
2 a 3 meses
Pescado y mariscos frescos
4 meses
Congelados comerciales
1 a 3 meses
Frutas
6 meses
Helado
1 mes
Jugo concentrado
4 a 6 meses
Tocino
Menos de 1 mes
Asado de puerco
3 a 4 meses
Asado de res, ternera y
cordero
6 meses
Carne molida
1 a 2 meses
Aves
3 a 4 meses
Vegetales
6 meses
Guía de almacenamiento
El cuidado en cuanto a condiciones de
higiene y limpieza al momento de
preparar los alimentos para luego ser
almacenados es muy importante, ya
que de ello depende, en gran parte, la
calidad que conservarán durante su
almacenamiento.
Se recomienda guardar los alimentos
en recipientes con tapa, empacados o
utilizando materiales que permitan
mantenerlos sellados, tales como papel
aluminio, papel plastificado o envolturas
de plástico impermeable.
Procure dejar espacios entre los
paquetes y/o recipientes para permitir
un adecuado flujo de aire.
Содержание WRT14YAOD
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