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Envasado casero
Al preparar envasados durante períodos prolongados, alterne el
uso de los quemadores de superficie entre una tanda y otra. Esto
da tiempo para que se enfríen las áreas que se han usado
recientemente.
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Centre el recipiente para envasado sobre la rejilla, encima del
quemador.
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No coloque el recipiente para envasado sobre 2 quemadores
de superficie a la vez.
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Para obtener más información, póngase en contacto con la
oficina de extensión del departamento de agricultura local o
consulte guías para envasado casero publicadas. También
pueden ofrecer ayuda las compañías que fabrican productos
para envasado casero.
USO DEL HORNO
Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las
primeras veces o cuando tiene suciedad profunda.
IMPORTANTE:
La salud de algunas aves es sumamente sensible
a los gases emanados. La exposición a las emanaciones puede
ocasionar la muerte de ciertas aves. Siempre traslade las aves a
otra habitación cerrada y bien ventilada.
Posición de las parrillas y los
utensilios para hornear
Use como guía la ilustración y la tabla a continuación.
El horno tiene siete posiciones para una parrilla plana, como se
muestra en la ilustración anterior y en la tabla a continuación.
Posición de parrilla
plana
Tipo de alimento
7
Carnes para asar a la parrilla/dorar
rápidamente, hamburguesas y bistecs
6
Carnes, pollo y pescado asados a la
parrilla
4
La mayoría de los productos horneados,
guisos, alimentos congelados; Canasta
para freír sin aceite
3
La mayoría de los alimentos horneados,
guisados, alimentos congelados
2
Carnes asadas
1
Asados o aves grandes
IMPORTANTE:
Si su modelo tiene una parrilla de horno de
máxima capacidad, los extremos en relieve deberán colocarse en
la posición de parrilla por encima de la posición deseada para el
alimento. Vea la siguiente ilustración.
A. Extremos de la parrilla en la posición 3
B. Alimento en la posición 2
IMPORTANTE:
Estas posiciones de parrilla son para las parrillas
planas. Si se usa una parrilla de horno de máxima capacidad, la
posición de la parrilla debe ajustarse como se muestra en la figura
anterior.
Utensilios para hornear
Para una cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5 cm) libres alrededor del utensilio para hornear y las
paredes del horno. Asegúrese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima de otro.
Cocción en varias parrillas
Dos parrillas (sin convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 5
o 3 y 6.
Dos parrillas (con convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 5
o 3 y 6.
Tres parrillas (con convección): Use las posiciones de parrilla 2 y
7, y una parrilla de horno de máxima capacidad en la posición de
parrilla 5.
Canasta para freír sin aceite
Cuando se usa la función Air Fry (Freído sin aceite), coloque la
canasta en la parte superior de una hoja para hornear. Coloque la
canasta y la hoja en la parte media del horno para incrementar el
flujo y la circulación del aire. Evite usar más de una canasta para
evitar que los alimentos se cocinen de forma dispareja.
Modo Sabbath (Sabbat)
El modo Sabbath (Sabbat) fija el horno para que permanezca
encendido en un ajuste para hornear hasta que se apague.
Cuando se fije el modo Sabbath (Sabbat), solamente funcionará
el ciclo Bake (Hornear). Todos los demás ciclos de cocción y
limpieza estarán deshabilitados. No sonará ningún tono y la
pantalla no indicará los cambios de temperatura.
Cuando se abra o se cierre la puerta del horno, la luz no se
encenderá ni apagará y los elementos calentadores no se
encenderán ni apagarán de inmediato.
Para activar la función del modo Sabbath (Sabbat) (solo una
vez):
1.
Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que
aparezca en la pantalla “SABBATH” (Sabbat). “OFF. Press (1)
for On” (Apagado. Presione [1] para On [Encendido]) se
mostrará en la pantalla.
2.
Presione la tecla “1”. “ON. Press (1) for Off” (Encendido.
Presione [1] para Off [Apagado]) y podrá avanzar en la
pantalla. Puede activarse el modo Sabbath (Sabbat) para
hornear.
3.
Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y
para que se muestre la hora del día.
NOTA:
Para desactivar el modo Sabbath (Sabbat), repita los
pasos 1 al 3 para cambiar el estado de “SABBATH ON”
(Sabbat activado) a “SABBATH OFF” (Sabbat desactivado).
