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Cocción a fuego lento
La función de cocción a fuego lento cuenta con programas para
arroz y para pasta. También puede utilizarse para alimentos
como serían sopas, estofados, guisados y otros alimentos
líquidos. Sure Simmer es una función del sensor.
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Cubra el plato con su tapa, no con envoltura de plástico.
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Mientras el recipiente está en el horno no quite la tapa o la
cobertura. La gran cantidad de vapor que se libera podría
desestabilizar los ajustes del sensor.
Cómo utilizar Sure Simmer:
1. En la pantalla “Home” (Principal), presione “More Choices”
(Opciones adicionales).
2. Presione “Sure Simmer”.
3. Elija el alimento que va a cocinarse a fuego lento.
4. Gire el selector para elegir la cantidad.
En este momento puede ajustarse la puesta a punto de
cocción presionando “Doneness” (puesta a punto de
cocción) y luego presionando “+” o “-” o girando el selector.
Las instrucciones de preparación para algún alimento en
particular pueden examinarse presionando “Prepare”
(Preparación).
5. Presione “Start” (Inicio) o el botón START.
En la pantalla de la pasta aparecerá “Boiling Water” (Agua
hirviendo) y en la de arroz aparecerá “Cooking” (Cocción).
Si se está cocinando pasta a fuego lento, en cuanto el agua
comienza a hervir se escucharán 2 tonos audibles cortos y en
la pantalla aparecerá “Add Food” (Agregar el alimento). Abra
la puerta, saque el recipiente, agregue el alimento al agua
hirviendo, vuelva a colocar el recipiente en el horno, cierre la
puerta y presione “Continue” (Continuar). En la pantalla
aparecerá la cuenta regresiva del tiempo de cocción a fuego
lento.
Si se está cocinando arroz a fuego lento, en cuanto el agua
comience a hervir, aparecerá en la pantalla la cuenta
regresiva del tiempo de cocción a fuego lento.
Una vez que termine el ciclo, aparecerá la pantalla “End”
(Fin), se escucharán 4 señales audibles de fin de ciclo y luego
se escucharán las señales audibles de alerta cada minuto.
6. Presione STOP/CLEAR (Detener/Despejar) o abra la puerta
para despejar la pantalla y/o detener las señales audibles de
alerta.
Cómo utilizar Manual Simmer (Cocción a fuego lento
manual):
1. En la pantalla “Home” (Principal), presione “More Choices”
(Opciones adicionales).
2. Presione “Sure Simmer”.
3. Presione “Manual Simmer”.
4. Ingrese el tiempo de cocción a fuego lento girando el
selector.
Consulte “Cuadro de cocción a fuego lento manual” si desea
instrucciones.
5. Presione “Start” (Inicio) o el botón START.
En la pantalla aparecerá “Boiling” (Hirviendo). En cuanto el
agua comience a hervir, aparecerá en la pantalla la cuenta
regresiva del tiempo de cocción a fuego lento.
Una vez que termine el ciclo, aparecerá la pantalla “End”
(Fin), se escucharán 4 señales audibles de fin de ciclo y luego
se escucharán las señales audibles de alerta cada minuto.
6. Presione STOP/CLEAR o abra la puerta para despejar la
pantalla y/o detener las señales audibles de alerta.
Cuadro de cocción a fuego lento manual
Cuando esté utilizando la función “Manual Simmer”, utilice como
guía el cuadro que aparece a continuación.
* Utilice un recipiente suficientemente grande para poder cubrir
con agua todo el alimento.
La característica Skillette
La característica Skillette utiliza la sartén Skillette para dorar,
tostar y freír los alimentos en el horno. La sartén Skillette alcanza
su temperatura de cocción óptima en cerca de 3 minutos. Para
obtener los mejores resultados, utilice la sartén tan pronto como
sea posible una vez que esté caliente.
A pesar de que las microondas calientan los alimentos desde
arriba, también calientan la sartén Skillette desde abajo muy
rápidamente para dorar y tostar los alimentos.
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La cavidad y la puerta del horno se ponen muy calientes
durante la utilización del elemento del asador. Se recomienda
el uso de guantes para horno.
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La sartén Skillette se pone muy caliente. Para agarrar y
extraer la sartén del horno utilice la manija. No coloque la
sartén Skillette directamente sobre superficies sensibles al
calor ya que éstas se pueden dañar.
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Debido a que la sartén se calienta muy rápidamente, no
utilice utensilios de plástico ya que estos podrían derretirse.
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No utilice utensilios metálicos ya que pueden raspar la
sartén.
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Nunca utilice la sartén en ningún otro horno de microondas ni
en ningún horno térmico.
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Nunca coloque la sartén en la parrilla de cocción rectangular
o en la parrilla para asar circular. Siempre utilice la bandeja
giratoria para sostener la sartén.
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Para obtener los mejores resultados y facilitar la limpieza y
extracción de los alimentos, cubra la sartén Skillette con una
capa ligera de aceite de cocina.
ALIMENTOS QUE PUEDEN COCINARSE A FUEGO LENTO
Arroz blanco: Grano largo, grano corto o instantáneo
Arroz integral: Grano largo o instantáneo
Pasta fresca: Tortellinis, lingüinis o ravioles
Pasta seca: Espagueti, macarrones, rotinis, fideos anchos o
fettucinis
ALIMEN-TO
INSTRUCCIONES
Pasta*
Agregue una cucharada (15 mL) de aceite al
agua. Coloque en el horno el recipiente que
contiene el agua. No es necesario ingresar un
tiempo de cocción a fuego lento. El agua se
calentará hasta hervir y entonces se apagará el
horno. Coloque la pasta en el agua y tape el
recipiente. Repita los pasos 1-3 bajo “Cómo
utilizar Manual Simmer” y luego gire el selector
para fijar el tiempo de cocción a fuego lento.
Arroz y
vegetales
Coloque el agua y el alimento en el recipiente.
Utilice ¼-½ taza (60-125 mL) de agua con los
vegetales. Coloque el recipiente en el horno. Fije
el tiempo de cocción a fuego lento girando el
selector.
Sopas y
alimentos
líquidos
Coloque el alimento en un recipiente y colóquelo
en el horno. Fije el tiempo de cocción a fuego
lento girando el selector.
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