Westmark 1504 2280, Руководство пользователя

Страница: 23 / 32

Wskazówka: Regulacja stopnia pieczenia zależna jest od
rodzaju mięsa. Tak więc wieprzowina może być tylko śred-
nio wypieczona (MEDIUM) lub mocno wypieczona (WELL
DONE)
Zalecane temperatury:
Pomiar temperatury oraz stopnia pieczenia mięsa:
1. Usuń nakładki zabezpieczające z końcówek pomiarowych.
2. Wbij końcówki pomiarowe widelca w najgrubszą część mię-
sa. Spróbujcie Państwo trafić w środek gotowanej potrawy.
3. Pozostaw końcówki pomiarowe na co najmniej 15 do 20
sekund w mięsie, aby otrzymać dokładną temperaturę.
4. Temperatura i stopień pieczenia mięsa są wyświetlane w
górnej części wyświetlacza.
5. Jeżeli stopień pieczenia zmieni się w trakcie pomiaru, to
zmienią się także parametry na wyświetlaczu.
6. Kiedy wybrany stopień pieczenia został osiągnięty,
wyświetlacz zacznie migać i zabrzmi sygnał dźwiękowy.
7. Naciśnij przycisk MEAT lub TASTE, aby wyzerować para-
metry na wyświetlaczu i wyłączyć sygnał dźwiękowy.
Drugi pomiar:
Należy mieć na uwadze, że przy drugim pomiarze temperatu-
ra zostanie szybciej wyświetlona, gdyż końcówki pomiarowe
są jeszcze ciepłe.
Ważne wskazówki:
Widelec do grillowania wbijaj w mięso tylko na chwilę w
celu dokonania pomiaru. Widelec nie jest przystosowany do
długotrwałego pozostawiania go w mięsie.
Końcówki pomiarowe widelca zawsze należy wbijać w
najgrubszą część mięsa. Cieńsze części mięsa są szybciej
gotowe i przez to nie wykażą prawidłowego stopnia upiecze-
nia mięsa.
W trakcie wbijania końcówek pomiarowych w mięso, należy
unikać tłustych miejsc, chrząstek oraz kości.