Betriebsanleitung
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BA-MicroCube-1213-0
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Abb. 7.4: Schematische Reinigungs-
darstellung
7.4 Reinigung der Verflüssigerlamellen (nur bei luftgekühlten Geräten)
1. Maschine mit Taste B stoppen.
2. Gehäusefrontblech
entfernen.
3. Filtermatte entfernen, groben Schmutz ausklopfen und
eventuell vorhandene Fettablagerungen mit einem
fettlösenden Reinigungsmittel herauswaschen, Matte
anschließend mit warmem Wasser ausspülen. Mit Druckluft
trocken blasen oder mit einem Tuch trocken tupfen. Bei
starker Verschmutzung Filtermatte komplett austauschen.
4. Schmutzpartikel, Staub und Flusen, die sich in den
Verflüssigerlamellen abgesetzt haben, mit einer
grobborstigen Bürste (
keine Metallbürste!
) lösen. Bei
hartnäckigen Verschmutzungen die Lamellen mit Druckluft
ausblasen. Anschließend den gelösten Staub einfach mit
einem Staubsauger absaugen.
5. Verunreinigungen durch Fettablagerungen (insbesondere bei Platzierung im Küchenbereich) mit einem
fettlösenden Reinigungsmittel einsprühen, einige Zeit einwirken lassen und anschließend mit warmem
Wasser nachspülen (dabei darauf achten, dass Reinigungsmittel und Wasser nicht mit elektrischen
Bauteilen in Berührung kommen). Verflüssigerlamellen mit Druckluft trocken blasen (bei starker
Feuchtigkeit) oder mit einem Tuch trocken reiben.
6. Filtermatte
befestigen.
7. Gehäusefrontblech
befestigen.
8. Eiswürfelbereiter mit Taste A starten.
Wenn Sie weitere Fragen zur Reinigung haben, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den
WESSAMAT-Service.
7.5 Wartung
In regelmäßigen Abständen (ca. einmal im Monat) sind die Wasserzulauf- und die Wasserablaufschläuche auf
Undichtigkeiten und ausreichendes Gefälle zu überprüfen.
Ebenso muss, bei wassergekühlten Maschinen, der Kühlwasserregler in regelmäßigen Abständen auf
einwandfreie Funktion überprüft werden, da ein nicht oder nicht vollständig schließender Kühlwasserregler
einen erhöhten Wasserverbrauch und damit erhöhte Betriebskosten verursacht.
Die Verflüssigungstemperatur muss 30 °C betragen und bei ausgeschalteter Maschine darf aus dem
Kühlwasserablaufschlauch kein Wasser fließen. Gegebenenfalls müssen eingebaute Maschinen hierzu
ausgebaut werden.
Beim Wiedereinbau darauf achten, dass sich die Ablaufschläuche nicht hochstellen oder abknicken und
dadurch den Wasserablauf verhindern!
Weitere Wartungsarbeiten sollten nur von autorisierten WESSAMAT-Service-Technikern oder Service-
Mitarbeiter vom autorisierten Fachhandel durchgeführt werden!
Die Häufigkeit der Wartung ist vom Aufstellort und von der Wasserqualität (z.B. Wasserhärte, Schmutzpartikel
etc.) abhängig. Die Zeitpunkte der Wartung sind deshalb individuell zu bestimmen und können mit Ihnen
abgestimmt oder von ihrem Fachhändler empfohlen werden.
Die Reinigungsintervalle der SPS können durch den WESSAMAT-Service-Techniker oder den Fachhändler an
die örtlichen Bedingungen eingestellt werden. Werksseitig ist der Reinigungsintervall auf 180 Tage Produktion
eingestellt.
