INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
1.
TEMPERATURA CONTROLA
Su Wells calentadora es equipada con un interruptor de control de temperatura para cada
cavidad de cajón. Cada cajón puede ser controlado individualmente.
La gama de la temperatura está cortado (O), con el control entre 30ºC y 110ºC.
2.
LÁMPARA INDICADORA
La lámpara está lucendo si el control de temperatura del cajón está EN (I).
Es también un recordatorio para el operario de apagar el control (O) si el cajón no está en el
uso.
3.
REGULADOR DE RESPIRADERO AEREO
El aire puede circular por la apertura ajustable para el control de la humedad. Para la
ventilación máxima empuja el botón de regulador a la derecha. Para la ventilación menos
posible, empuje el botón a la izquierda.
4.
CACEROLAS DE ACERO INOXIDABLE PARA EL ALIMENTO:
Los alimentos calentados pueden ser colocados directamente en la cacerola de acero
inoxidable proporcionó.
Las cacerolas fraccionarias del tamaño y otros envases pueden ser colocados en la principal
cacerola.
CONSEJOS DE OPERACIÓN
1.
El regulador aéreo ajustable del flujo controla la humedad dentro de la cavidad de cajón:
•
Deslice el botón a la derecha (CLOSED o cerrado ) para la operación húmeda.
Esta posición es utilizada para panes, los rollos suaves, pescan y las verduras.
•
Deslice el botón a la izquierda (OPEN o abierto) para la operación seca. Utilice esta
posición para carne, los rollos duros, los cáscaras del taco y pastillas de maíz.
2.
El estante Humiditrol (opcional) para la humedad creciente durante la operación húmeda:
•
Mantenga 10 Mm de agua en la principal cacerola.
•
Instale el estante Humiditrol en la principal cacerola.
•
Coloque cacerolas fraccionarias de tamaño y otros contenedores en el estante Humiditrol.
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