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MANTENIMIENTO DE RUTINA
HERMOSA—POR
DENTRO Y POR FUERA
Los propietarios de las
barbacoas Weber
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están muy
orgullosos de sus barbacoas.
Haga alarde de su orgullo
y alegría. Mantenga su
barbacoa limpia y hermosa
por dentro y por fuera
siguiendo estos pasos de
mantenimiento de rutina.
Para obtener bandejas
de goteo desechables,
parrillas de cocción y barras
Flavorizer
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, póngase en
contacto con el Representante
de Servicio al Cliente en su
área usando la información
de contacto en nuestra página
web. Conéctese a
www.weber.com.
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LIMPIEZA DEL EXTERIOR
DE LA BARBACOA
Para mantener el exterior de su barbacoa en el mejor
aspecto posible, siga las siguientes pautas para limpiar la
misma de manera segura.
m
ADVERTENCIA: Apague la barbacoa de
gas Weber
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y espere a que se enfríe
antes de limpiarla.
Las superficies pintadas, esmaltadas y de plástico
Use una solución de agua jabonosa tibia para limpiar las
superficies externas; luego enjuague con agua.
IMPORTANTE: No utilice limpiadores que contengan
ácido, destilado de petróleo, o xileno. Sobre la superficie
de la barbacoa o del carro, no utilice limpiadores de
horno, limpiadores abrasivos (limpiadores de cocinas),
limpiadores que contengan productos cítricos, o
almohadillas de limpieza abrasivas.
Superficies de acero inoxidable
La barbacoa o el gabinete, la tapa y el panel de control de
ésta podrían estar hechos de acero inoxidable. Lave las
superficies externas con un paño suave y una solución de
agua y jabón, enjuáguelas con agua y séquelas.
Para las partículas persistentes, puede utilizarse un cepillo
no metálico. Friegue las superficies de acero inoxidable en
la dirección del grano.
IMPORTANTE: Enjuague las superficies bien después de
lavarlas. No utilice cepillos de alambre o limpiadores
abrasivos sobre las superficies de acero inoxidable ya
que las rayarán. Al limpiar acero inoxidable asegúrese de
fregar o pasar el trapo en la dirección del grano.
LIMPIEZA DEL INTERIOR
DE LA BARBACOA
Para mantener a la barbacoa funcionando de forma segura
y eficiente, es importante eliminar la suciedad y el exceso
de grasa que pueda haberse acumulado en el interior de la
misma. Siga las siguientes pautas para la limpieza segura.
Dentro de la tapa
La grasa acumulada escamada se asemeja a las escamas
de pintura. Limpie el interior de la tapa con una toalla de
papel para evitar la acumulación de grasa. Lave el interior
de la tapa con agua tibia y jabón; luego enjuague con agua.
Caja de cocción
Lave el interior de la caja de cocción con agua tibia y jabón;
luego enjuague con agua.
Componentes de la caja de cocción
Usted necesitará: Un cepillo de cerdas de acero inoxidable,
espátula de plástico rígido.
A) Raspe y cepille las parrillas de cocción con la espátula
y el cepillo. Retire las parrillas de cocción y colóquelas
al lado.
m
PRECAUCIÓN: Los cepillos para parrillas
se deben revisar con regularidad para
asegurarse de que no tengan cerdas
sueltas ni excesivo desgaste. Reemplace
el cepillo si se consiguen cerdas sueltas
en las parrillas de cocción o en el cepillo
en sí. Weber recomienda comprar un
nuevo cepillo de acero inoxidable para
parrillas al inicio de cada primavera.
B) Raspe y cepille las barras Flavorizer
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con el raspador y
el cepillo. Cuando sea necesario, lávelas con agua tibia
y jabón; luego enjuague con agua. Retire las barras
Flavorizer
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y colóquelas al lado.
m
PRECAUCIÓN: No limpie las barras
Flavorizer
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o las rejillas de cocción en un
horno autolimpiante.
C) Cepille cualquier suciedad en los tubos de los
quemadores y en el tubo Crossover
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. No agrande
los orificios del quemador que se encuentran a lo
largo de la longitud de los tubos del quemador y del
Crossover
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(1). NOTA: Al limpiar el tubo del quemador 1,
evite causar daños al electrodo de encendido cepillándolo
con cuidado a su alrededor.
D) Cuando termine la limpieza, vuelva a colocar las barras
Flavorizer
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y las parrillas de cocción en su lugar.
Bandeja deslizante de grasa
La barbacoa fue construida con un sistema de captación
de grasa, que conduce la grasa en dirección contraria a los
alimentos y hacia recipientes desmontables.
Cada vez que vaya a usar la barbacoa, compruebe que
no se haya acumulado grasa en la bandeja deslizante de
grasa. Elimine el exceso de grasa con una espátula de
plástico (2). Lave la bandeja de grasa con una solución de
agua y jabón y enjuáguela con agua.
m
PRECAUCIÓN: No forre la bandeja de
grasa deslizante con papel de aluminio.
Plato recolector y bandeja de goteo desechable
La grasa proveniente de la bandeja de grasa deslizable
pasa a un plato recolector. La limpieza del plato recolector
es tan importante como la limpieza de la bandeja de grasa
deslizable.
Cada vez que vaya a usar la barbacoa, compruebe que no
se haya acumulado grasa en el plato recolector. Elimine
el exceso de grasa con una espátula de plástico (3). Lave
el plato recolector con agua jabonosa y enjuague con agua
limpia. Para mantener el plato recolector limpio durante
más tiempo, se puede cubrir el mismo con una bandeja de
goteo Weber
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desechable o con papel de aluminio.
m
ADVERTENCIA: Cada vez que vaya a usar
la barbacoa, compruebe que no se haya
acumulado grasa ni en la bandeja de grasa
deslizable ni el plato recolector. Elimine
cualquier exceso de grasa para evitar
un incendio. Un incendio de grasa puede
causar lesiones corporales graves o daños
materiales.
INSPECCIÓN DE LA MANGUERA
Se debe inspeccionar la manguera para detectar cualquier
señal de agrietamiento (4).
1
2
3
4
m
ADVERTENCIA: Cada vez que vaya a usar
la barbacoa, inspeccione la manguera
y asegúrese de que no tenga muescas,
grietas, abrasiones o cortes. Si se
encontrase que la manguera estuviese
dañada de cualquier manera, no utilice
la barbacoa. Reemplácela utilizando
solamente una manguera de repuesto
autorizada por Weber
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. Contacte al
Representante de Servicios al Cliente
en su área utilizando la información de
contacto en nuestro sitio web. Conéctese a
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