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© 2012 Weber-Stephen Products LLC

Los siguientes cortes, espesores, pesos, y tiempos de asado a la parrilla deben considerarse como
guías. Factores como la altitud, el viento y la temperatura exterior pueden afectar los tiempos de
cocción. Dos reglas básicas: Ase los bistecs, filetes de pescado, trozos de pollo deshuesados y verduras
utilizando el método directo durante el tiempo indicado en la tabla (o al punto de cocción deseado),
dándole vuelta a los alimentos a la mitad del tiempo de cocción. Ase los asados, aves enteras, trozos
de aves de corral con hueso, pescados enteros y los cortes más gruesos utilizando el método indirecto
durante el tiempo indicado en la tabla (o hasta que un termómetro de lectura instantánea indique la
temperatura interna deseada). Los tiempos de cocción para las carnes de res y de cordero utilizan la
definición de cocción a término medio del Departamento de Agricultura de los EE.UU. a menos que se
indique lo contrario. Antes de trincharlos, deje que los asados, los cortes de carne más grandes y las
chuletas y bistecs gruesos reposen entre 5 y 10 minutos después de la cocción. La temperatura interna
de la carne subirá de 5 a 10 grados durante este lapso.

Grosor / Peso

Tiempo Aproximado Total de Asado

Bistec:

filete de Nueva York,

bife de chorizo, entrecot, chuleta “T-bone,”
filete mingón (lomo)

¾ de pulgada de grosor

4 a 6 minutos

fuego alto directo

1 pulgada de grosor

6 a 8 minutos

fuego alto directo

2 pulgadas de grosor

14 a 18 minutos

dorar 6 a 8 minutos a fuego alto directo,

y asar entre 8 y 10 minutos a fuego alto indirecto

Puntas de Costilla

1½ a 2 libras, de ¾ de pulgada
de grosor

8 a 10 minutos

fuego medio directo

Fritura de Carne Molida de Res

¾ de pulgada de grosor

8 a 10 minutos

fuego medio directo

Lomo

3 a 4 libras

45 a 60 minutos

15 minutos a fuego medio directo, y asar

entre 30 y 45 minutos a fuego medio indirecto

Salchichas Bratwurst:

fresca

salchicha de 3 onzas

20 a 25 minutos

fuego bajo directo

Chuleta:

con o sin hueso

¾ de pulgada de grosor

6 a 8 minutos

fuego alto directo

1¼ a 1½ pulgadas de grosor

10 a 12 minutos

dorar 6 minutos a fuego alto directo,

y asar entre 4 y 6 minutos a fuego alto indirecto

Costillas:

costillitas, costillas de cerdo

3 a 4 libras

1½ a 2 horas

fuego medio indirecto

Costillas:

estilo rural, con hueso

3 a 4 libras

1½ a 2 horas

fuego medio indirecto

Lomo

1 libra

30 minutos

dorar 5 minutos a fuego alto directo, y asar

25 minutos a fuego medio indirecto

Pechuga de Pollo:

sin hueso y sin piel

6 a 8 onzas

8 a 12 minutos

fuego medio directo

Muslo de Pollo:

sin hueso y sin piel

4 onzas

8 a 10 minutos

fuego medio directo

Piezas de Pollo:

con hueso, variadas

3 a 6 onzas

36 a 40 minutos

6 a 10 minutos a fuego bajo directo,

30 minutos a fuego medio indirecto

Pollo:

entero

4 a 5 libras

1 a 1¼ horas

fuego medio indirecto

Gallina de Cornualles de Caza

1½ a 2 libras

60 a 70 minutos

fuego medio indirecto

Pavo:

entero, sin relleno

10 a 12 libras

2 a 2½ horas

fuego medio indirecto

Pescado, Filete o Bistec:

mero, pargo

rojo, salmón, lubina, pez espada y atún

¼ a ½ pulgada de grosor

3 a 5 minutos

fuego medio directo

1 a 1¼ pulgadas de grosor

10 a 12 minutos

fuego medio directo

Pescado:

entero

1 libra

15 a 20 minutos

fuego medio indirecto

3 libras

30 a 45 minutos

fuego medio indirecto

Camarón

1½ onzas

2 a 4 minutos

fuego alto directo

Espárragos

½ pulgada de diámetro

6 a 8 minutos

fuego medio directo

Maíz

en la cáscara

25 a 30 minutos

fuego medio directo

sin cáscara

10 a 15 minutos

fuego medio directo

Hongos

shiitake o champiñón

8 a 10 minutos

fuego medio directo

portobello

10 a 15 minutos

fuego medio directo

Cebolla

cortada por la mitad

35 a 40 minutos

fuego medio indirecto

rebanadas de ½ pulgada

8 a 12 minutos

fuego medio directo

Papa

entera

45 a 60 minutos

fuego medio indirecto

rebanadas de ½ pulgada

9 a 11 minutos

sancochar 3 minutos, y asar a la parrilla

6 a 8 minutos a fuego medio directo

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CARNE DE CERDO

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PARA INsPIRARsE A LO GRANDE PARA AsAR A

LA PARRILLA, VIsITE www.wEbER.COM/RECIPEs

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Содержание 59865

Страница 1: ...s in the vicinity of this or any other appliance 2 An LP tank not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance Leaking gas may cause a fire or explosion which c...

Страница 2: ...ces or burner ports when cleaning the valves or burners m The Weber gas grill should be thoroughly cleaned on a regular basis m Liquid propane gas is not natural gas The conversion or attempted use of...

Страница 3: ...AND GREASE 16 FLAVORIZER SYSTEM 16 SEAR STATION 16 COOKING METHODS 17 DIRECT COOKING 17 INDIRECT COOKING 17 SEAR STATION IGNITION USAGE 18 SEAR STATION BURNER IGNITION 18 TO EXTINGUISH 18 SEAR STATION...

Страница 4: ...VIEW 61 8 9 11 12 30 31 32 33 34 36 35 43 45 46 47 48 50 49 51 52 25 26 27 28 29 7 53 54 55 56 62 63 60 59 58 57 37 38 39 40 41 42 24 2 3 4 5 6 1 10 44 15 14 13 17 23 16 SUMMIT BI 460_NG_US_052215 18...

Страница 5: ...an 28 Catch Pan Holder 29 Left Door 30 Door Handle 31 Right Door 32 Front Filler Strip 33 Left Trim Piece 34 Left Frame Panel 35 Locking Caster 36 Front Wheel Alignment Panel 37 IR Burner Cover 38 Inf...

Страница 6: ...not possible Weber may choose at its option to replace the grill in question with a new grill of equal or greater value Weber may ask you to return parts for inspection shipping charges to be pre pai...

Страница 7: ...SE The gas must be turned off at the natural gas supply when the Weber gas grill is not in use When the Weber gas grill is stored indoors the gas supply must be disconnected The Weber gas grill should...

Страница 8: ...ural gas should be used when connections are made The outdoor connector must be firmly attached to rigid permanent construction 2 Gas Line Piping If the length of the line required does not exceed 50...

Страница 9: ...t 4 5 of water column pressure If replacement of the hose becomes necessary factory specified parts are required See your local dealer WHAT IS NATURAL GAS Natural gas often called methane is a safe mo...

Страница 10: ...n factory tested We do however recommend that you leak check all gas connections before operating your gas grill m WARNING Perform these leak checks even if your grill was dealer or store assembled If...

Страница 11: ...og onto www weber com F Gas supply to shutoff connection 6 G Valves to manifold connections 7 m WARNING If there is a leak at connections 6 or 7 turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the C...

Страница 12: ...sing is located inside the cabinet on the left side To operate activate power button LIGHT FEATURES SLIDE OUT GREASE TRAY AND DISPOSABLE DRIP PAN Your grill was built with a grease collection system C...

Страница 13: ...om the burner lighting tube at the left side of the burner 4 C Continue to hold the burner control knob in for two seconds after the snap This will allow gas to flow completely down the burner tube 5...

Страница 14: ...Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com A Open the lid 1 B Make sure all burner...

Страница 15: ...turn it clockwise to ensure it is in the OFF position C Turn on the gas supply at source 3 D Put match in the matchstick holder and strike match m WARNING Do not lean over open grill E Insert matchst...

Страница 16: ...ing pan Trim excess fat from steaks chops and roasts leaving no more than a scant inch 6 4 mm of fat Less fat makes cleanup easier and is a virtual guarantee against unwanted flare ups Foods placed on...

Страница 17: ...oted in the recipe Close the lid of the grill and lift it only to turn food or to test for doneness at the end of the recommended cooking time INDIRECT COOKING The indirect method is similar to roasti...

Страница 18: ...com A Open the lid 1 B Make sure all burner control knobs are turned off 2 Push control knob in and turn it clockwise to ensure that it is in the OFF position C Turn on the gas supply at source 3 m W...

Страница 19: ...our Weber gas grill includes a sear burner for searing meats such as steak poultry parts fish and chops Searing is a direct grilling technique which browns the surface of the food at a high temperatur...

Страница 20: ...weber com A Open the grill lid 1 B Open smoker box lid 2 C Fill smoker with water soaked wood chunks or chips 3 D Make sure that all burner control knobs not being used are turned to OFF 4 Push contro...

Страница 21: ...d turn it clockwise to ensure that it is in the OFF position E Turn on the gas at source 5 F Put a match in the matchstick holder and strike the match G Insert matchstick holder and lit match down thr...

Страница 22: ...ly penetrate the food Light the smoker burner by following the instructions for SMOKER BURNER IGNITION After wood starts to smolder turn control knob to LOW Smoke will start in approximately 10 minute...

Страница 23: ...cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the grill Replace using only a Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in you...

Страница 24: ...7 m WARNING If the rotisserie burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait five minutes to let the gas clear before you try again Note When using the rotisserie with the lid clos...

Страница 25: ...Suitable for use with outdoor appliances m Do not cut or remove the grounding prong from the rotisserie motor power cord m Do not let cord hang over any sharp edge or hot surface m Do not expose to ra...

Страница 26: ...the spit Remove cooking grates and warming rack to allow food to turn freely Follow lighting instructions for rotisserie burner Set rotisserie burner on medium high based on outside air temperatures P...

Страница 27: ...lide out grease tray with aluminum foil Are you preheating grill in the prescribed manner All burners on HI for 10 to 15 minutes for preheating Are the cooking grates and Flavorizer bars heavily coate...

Страница 28: ...relighting burner by holding burner control knob in wait to see the entire ceramic surface become alight before counting 20 seconds Did you repeatedly use the snap ignition until the burner ignited Af...

Страница 29: ...out grease tray Remove excess grease wash with warm soapy water then rinse m CAUTION Do not line the slide out grease tray with aluminum foil Flavorizer bars and cooking grates Clean with a suitable s...

Страница 30: ...control panel and door assemblies from getting scratched on next step F Tilt bottom of control panel forward Lift slightly 5 and then rotate it face down to rest on tops of door assemblies Be careful...

Страница 31: ...y align into the slots on the backside of the cookbox Check proper assembly before fastening manifold in place m WARNING You should check for gas leaks every time you disconnect and reconnect a gas fi...

Страница 32: ...ames do not appear to be uniform throughout the burner tube follow the burner cleaning procedures 1 2 3 4 MAINTAINING THE GRILL LIGHT When installing three new AAA batteries alkaline only confirm that...

Страница 33: ...narse cerca de ste o cualquier otro artefacto dom stico Una fuga de gas puede provocar un incendio o explosi n que puede resultar en lesiones corporales serias o la muerte o da os a la propiedad Antes...

Страница 34: ...a hasta que se haya apagado el fuego m Al limpiar las v lvulas o los quemadores no ensanche los orificios de las v lvulas o las aberturas de los quemadores m La barbacoa de gas Weber deber limpiarse a...

Страница 35: ...DIDO Y USO DE LA ESTACI N DE DORAR SEAR STATION 50 ENCENDIDO DE LA ESTACI N DE DORADO SEAR STATION 50 PARA APAGAR 50 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DE LA ESTACI N DE DORADO SEAR STATION 51 PARA APAGAR...

Страница 36: ...DESPIECE 61 8 9 11 12 30 31 32 33 34 36 35 43 45 46 47 48 50 49 51 52 25 26 27 28 29 7 53 54 55 56 62 63 60 59 58 57 37 38 39 40 41 42 24 2 3 4 5 6 1 10 44 15 14 13 17 23 16 SUMMIT BI 460_NG_US_052215...

Страница 37: ...Recolector 29 Puerta Izquierda 30 Asa de la Puerta 31 Puerta Derecha 32 Tira de Relleno Derecha 33 Pieza de Guarnici n Izquierda 34 Panel Izquierdo del Bastidor 35 Rueda Giratoria con Bloqueo 36 Panel...

Страница 38: ...eterioros descoloraciones u xido por los cuales Weber no sea responsable y que sean ocasionados por abuso falta de uso alteraci n modificaci n mal uso vandalismo negligencia montaje o instalaci n inad...

Страница 39: ...e instalaci n de artefactos y equipos que queman gas natural ALMACENAJE Y O FALTA DE USO Cuando la barbacoa de gas Weber no est us ndose el suministro de gas natural debe cerrarse a nivel de la tuber...

Страница 40: ...l gas natural cuando se haga la conexi n al gas Las conexiones de gas deben fijarse firmemente a elementos de construcci n r gidos y permanentes 2 Tuber a de la L nea de Gas Si la longitud de la l nea...

Страница 41: ...manguera se requerir n partes especificadas por la f brica Consulte con su distribuidor local QU ES EL GAS NATURAL El gas natural a menudo denominado metano es un combustible moderno seguro El gas na...

Страница 42: ...A Las conexiones de gas de su barbacoa de gas han sido probadas en la f brica Le recomendamos que inspeccione todas las conexiones de gas antes de operar la barbacoa de gas m ADVERTENCIA Lleve a cabo...

Страница 43: ...weber com F Suministro de gas a la conexi n de cierre 6 G Las conexiones de las v lvulas al m ltiple 7 m ADVERTENCIA Si hubiese una fuga en las conexiones 6 o 7 cierre el gas NO OPERE LA BARBACOA Cont...

Страница 44: ...DESECHABLE La barbacoa lleva incorporada un sistema de captaci n de grasa Cada vez que vaya utilizar la barbacoa revise la bandeja corrediza recolectora de grasa y la bandeja de goteo desechable para...

Страница 45: ...dedor del quemador 4 C Mantenga presionada la perilla de control durante dos segundos adicionales despu s del chasquido Esto permitir que el gas fluya a todo lo largo del tubo quemador 5 y se asegure...

Страница 46: ...esentante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com A Abra la tapa 1 B Aseg rese de que todas las perillas de control del q...

Страница 47: ...rrada en la posici n APAGADO C Abra el suministro de gas en la fuente 3 D Coloque el cerillo en el portacerillos y enci ndalo m ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta E Inserte el portace...

Страница 48: ...tor est n limpios y libres de desechos No forre la bandeja corrediza recolectora de grasa con papel aluminio Ello podr a prevenir que la grasa fluya al plato recolector El usar un temporizador le ayud...

Страница 49: ...bacoa y lev ntela solamente para darle vuelta a los alimentos o comprobar cu n bien hecha est al final del tiempo recomendado de cocci n COCCI N INDIRECTA El m todo indirecto es similar al asado pero...

Страница 50: ...puje la perilla de control hacia adentro y gire en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n APAGADO C Abra el suministro de gas en la fuente 3 m ADVERTENCIA No se in...

Страница 51: ...imientos para retirar y limpiar los quemadores PARA APAGAR Presione hacia abajo y gire la perilla de control del quemador en direcci n de las agujas del reloj a la posici n APAGADO Cierre el suministr...

Страница 52: ...a caja del ahumador 2 C Llene la caja del ahumador con pedazos o astillas de madera empapadas con agua 3 D Aseg rese de que las perillas de control de los quemadores que no se est n usando est n en la...

Страница 53: ...rse de que est en la posici n APAGADO E Abra el gas en la fuente del mismo 5 F Coloque un cerillo en el portacerillos y enci ndalo G Inserte el portacerillos con el cerilla encendido a trav s de las p...

Страница 54: ...rrada para permitir que el humo penetre la comida a fondo Encienda el quemador del ahumador siguiendo las instrucciones dadas en ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR Una vez que la madera empiece a ard...

Страница 55: ...e cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea utilizando la informaci n d...

Страница 56: ...quemador del asador giratorio no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n APAGADO y espere cinco minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo Nota Cua...

Страница 57: ...s m No corte o elimine la clavija de conexi n a tierra del cord n el ctrico del motor del asador giratorio m No permita que el cord n el ctrico cuelgue sobre ning n borde filoso o superficie caliente...

Страница 58: ...tar a fin de permitir que la comida gire libremente Siga las instrucciones de encendido para el quemador del asador giratorio Fije el quemador del asador giratorio a fuego medio a alto en funci n de l...

Страница 59: ...aluminio Est precalentando la barbacoa de la manera prescrita Coloque a todos los quemadores en FUEGO ALTO durante 10 a 15 minutos para precalentar la barbacoa Est n las parrillas de cocci n y las ba...

Страница 60: ...cendido Esper usted hasta ver que toda la superficie de cer mica se encendiera antes de empezar a contar los 20 segundos Cuando vuelva a encender el quemador manteniendo presionada la perilla de contr...

Страница 61: ...la con agua jabonosa tibia y finalmente enju guela m PRECAUCI N No forre la bandeja corrediza recolectora de grasa con papel aluminio Barras Flavorizer y rejillas de cocci n L mpielas con un cepillo d...

Страница 62: ...s en el siguiente paso F Incline la parte inferior del panel de control hacia adelante Lev ntelo ligeramente 5 y luego g relo boca abajo para dejarlo apoyado sobre la parte superior de los ensambles d...

Страница 63: ...e alineen correctamente en las ranuras en la parte trasera de la caja de cocci n Antes de atornillar el m ltiple en su sitio verifique que est correctamente ensamblado m ADVERTENCIA Cada vez que desco...

Страница 64: ...n con un color amarillo 2 C Azul claro 3 D Azul oscuro 4 Si las llamas no se presentan de manera uniforme a lo largo del tubo quemador siga las instrucciones de limpieza del quemador 1 2 3 4 MANTENIMI...

Страница 65: ...s de combusti n del asador No debe utilizarse como calefactor de ambiente Mantener los alrededores del aparato libres de materiales combustibles gasolina y otros vapores o l quidos flamables m ADVERTE...

Страница 66: ...66 MEMO...

Страница 67: ...propane qui n est pas raccord e en vue de son utilisation ne doit pas tre entrepos e dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil Une fuite de gaz risque de provoquer un incendie ou un...

Страница 68: ...gne m N largissez pas les orifices des valves ou les ports des br leurs lorsque vous nettoyez les valves ou les br leurs m Le barbecue gaz Weber devrait tre nettoy m ticuleusement de fa on r guli re m...

Страница 69: ...MENTS DE JUS ET DE GRAISSES 82 SYST ME FLAVORIZER 82 SEAR STATION 82 METHODES DE CUISSON 83 CUISSON DIRECTE 83 CUISSON INDIRECTE 83 ALLUMAGE UTILISATION DE LA SEAR STATION 84 ALLUMAGE DU BRULEUR SEAR...

Страница 70: ...TEE 61 8 9 11 12 30 31 32 33 34 36 35 43 45 46 47 48 50 49 51 52 25 26 27 28 29 7 53 54 55 56 62 63 60 59 58 57 37 38 39 40 41 42 24 2 3 4 5 6 1 10 44 15 14 13 17 23 16 SUMMIT BI 460_NG_US_052215 18 1...

Страница 71: ...Egouttoir 29 Porte Gauche 30 Poign e de Porte 31 Porte Droite 32 Bande de Remplissage Avant 33 Pi ce Rogner Gauche 34 Panneau du Cadre Gauche 35 Roulette Verrouillage 36 Panneau d Alignement de la Rou...

Страница 72: ...r gale ou sup rieure Weber peut vous demander de retourner les pi ces pour l inspection frais d exp dition pay s d avance Cette GARANTIE devient caduque si il y a des dommages d t riorations d colorat...

Страница 73: ...stallation des appareils et quipements r alisant la combustion de gaz naturel RANGEMENT ET OU INUTILISATION Le gaz doit tre ferm au niveau de l arriv e de gaz naturel lorsque le barbecue gaz Weber n e...

Страница 74: ...ion du gaz naturel lorsque les connexions sont effectu es Le connecteur ext rieur doit tre fermement fix une structure permanente rigide 2 Canalisation de la Conduite de Gaz Si la longueur de la condu...

Страница 75: ...facilement dans votre maison si celle ci est d j chauff e au gaz PREPARATION DE LA DETECTION DES FUITES Verifiez que Toutes les Valves du Bruleur Sont Fermees Les valves sont exp di es en position fe...

Страница 76: ...r un raccord de gaz m MISE EN GARDE Les raccords de gaz de votre grill gaz ont t test s l usine Nous vous recommandons n anmoins de d tecter les fuites pour tous les raccords de gaz avant d utiliser v...

Страница 77: ...m F Le raccord entre l arriv e de gaz et le dispositif d arr t 6 G Les raccords entre les valves et le collecteur 7 m MISE EN GARDE En cas de fuite au niveau des raccords 6 ou 7 fermez le gaz N UTILIS...

Страница 78: ...N DES GRAISSES AMOVIBLE ET EGOUTTOIR JETABLE Votre grill a t fabriqu avec un dispositif de collecte des graisses int gr V rifiez le plateau de r cup ration des graisses amovible et l gouttoir jetable...

Страница 79: ...lumage du br leur du c t gauche du br leur 4 C Maintenez le tube du br leur enfonc pendant deux secondes apr s le d clic Cela permet au gaz de circuler tout le long du tube du br leur 5 et garantit l...

Страница 80: ...avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com A Ouvrez le couvercle 1 B Assurez vous que to...

Страница 81: ...ous assurer qu il est positionn sur ARR T C Ouvrez l arriv e de gaz la source 3 D Placez une allumette dans le porte allumettes puis frottez la m MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecu...

Страница 82: ...le plateau de r cup ration des graisses amovible et l gouttoir sont propres et ne contiennent aucun r sidu Ne recouvrez pas le plateau de r cup ration des graisses amovible avec du papier aluminium C...

Страница 83: ...les br leurs la temp rature indiqu e dans la recette Fermez le couvercle du grill et soulevez le uniquement pour retourner les aliments ou pour contr ler l tat de la cuisson au terme de la dur e de c...

Страница 84: ...de du br leur sont positionn s sur ARR T 2 Enfoncez le bouton de commande et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur ARR T C Ouvrez l arriv e de ga...

Страница 85: ...aiguilles d une montre vers la position ARR T Fermez l arriv e de gaz la source UTILISATION DU BRULEUR SEAR STATION Votre barbecue gaz Weber est livr avec un br leur saisir pour saisir les viandes com...

Страница 86: ...e couvercle du bo tier du fumoir 2 C Remplissez le fumoir de petits morceaux de bois ou de copeaux de bois imbib s d eau 3 D Assurez vous que la totalit des boutons de commandes des br leurs inutilis...

Страница 87: ...rer qu il est positionn sur ARR T E Ouvrez le gaz la source 5 F Placez une allumette dans le porte allumettes puis frottez la G Ins rez le porte allumettes et allumez le br leur du fumoir avec l allum...

Страница 88: ...e couvercle ferm afin de permettre la fum e de p n trer totalement les aliments Allumez le br leur du fumoir en suivant les instructions pour L ALLUMAGE DU BR LEUR DU FUMOIR Une fois que le bois a com...

Страница 89: ...se r v le d t rior de quelque mani re n utilisez pas le grill Ne remplacez le tuyau que par un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le...

Страница 90: ...e la r tissoire ne s allume pas positionnez le bouton de commande du br leur sur ARR T puis patientez cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau Remarque Lorsque vous utilise...

Страница 91: ...uette indiquant Convient pour une utilisation avec des appareils d ext rieur m Ne coupez pas ou ne retirez pas l ergot de raccordement la terre du cordon d alimentation du moteur de la r tissoire m Ne...

Страница 92: ...u chaud pour permettre aux aliments de tourner librement Suivez les instructions pour l allumage du br leur de la r tissoire R glez le br leur de la r tissoire sur moyen lev en vous basant sur les tem...

Страница 93: ...m Pr chauffez vous le barbecue selon la m thode recommand e Tous les br leurs sur ELEVE pendant 10 15 minutes pour le pr chauffage Les grilles de cuisson et les barres Flavorizer sont elles recouverte...

Страница 94: ...ramique allum e avant de d compter 20 secondes Lorsque vous rallumez le br leur en maintenant le bouton de commande du br leur enfonc attendez de voir la totalit de surface en c ramique allum e avant...

Страница 95: ...er Retirez la graisse en exc s puis lavez l eau savonneuse chaude avant de rincer m ATTENTION Ne recouvrez pas le plateau de r cup ration des graisses amovible de papier aluminium Barres Flavorizer et...

Страница 96: ...de la prochaine tape F Inclinez la partie inf rieure du panneau de commande vers l avant Soulevez l g rement 5 le panneau puis faite le pivoter pour l orienter vers le bas afin de le faire reposer su...

Страница 97: ...ntes l arri re du bo tier de cuisson V rifiez si l assemblage est correct avant de serrer le collecteur en place m MISE EN GARDE Vous devriez d tecter les fuites de gaz chaque fois que vous d branchez...

Страница 98: ...du br leur 1 B Les extr mit s flamboient de temps en temps en jaune 2 C Bleu clair 3 D Bleu fonc 4 Si les flammes ne semblent pas uniformes tout au long du tube du br leur suivez les proc dures de ne...

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Страница 103: ...island structure BUILT IN CUTOUT DIMENSIONS ISLAND STRUCTURE CONFIGURATION OPTIONS There are many available options for positioning the major components of your island structure The major components a...

Страница 104: ...er subgrade materials must be used under the floor pad to prevent materials from settling and heaving Rotisserie Outlet If the supporting structure is going to have an electrical outlet for a rotisser...

Страница 105: ...oximity to traffic paths and keeping any gas supply lines as short as possible Never locate the Summit Gas Grill in a garage breezeway or shed under an unprotected overhang or in any other enclosed ar...

Страница 106: ...1 8 283 mm 4 10 1 2 267 mm minimum 10 1 2 267 mm minimum 5 24 5 16 618 mm 24 5 16 618 mm 6 36 914 mm maximum 36 914 mm maximum 7 34 864 mm built in frame 42 1067 mm built in frame a For a countertop...

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Страница 159: ...swordfish and tuna to inch thick 3 to 5 minutes direct medium heat 1 to 1 inches thick 10 to 12 minutes direct medium heat Fish whole 1 pound 15 to 20 minutes indirect medium heat 3 pounds 30 to 45 m...

Страница 160: ...S MAINTIEN DE LA PROPRET L aspect essentiel du Weber Original Grilling System c est que lorsque le jus s coule de la viande il s coule vers les barres Flavorizer et ensuite ce qui ne s vapore pas en...

Страница 161: ...umon bar espadon et thon pouce d paisseur 3 5 minutes chaleur moyenne directe 1 1 pouces d paisseur 10 12 minutes chaleur moyenne directe Poisson entier 1 livre 15 20 minutes chaleur moyenne indirecte...

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Страница 163: ...onzas 20 a 25 minutos fuego bajo directo Chuleta con o sin hueso de pulgada de grosor 6 a 8 minutos fuego alto directo 1 a 1 pulgadas de grosor 10 a 12 minutos dorar 6 minutos a fuego alto directo y...

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Страница 166: ...island structure BUILT IN CUTOUT DIMENSIONS ISLAND STRUCTURE CONFIGURATION OPTIONS There are many available options for positioning the major components of your island structure The major components a...

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Страница 168: ...oximity to traffic paths and keeping any gas supply lines as short as possible Never locate the Summit Gas Grill in a garage breezeway or shed under an unprotected overhang or in any other enclosed ar...

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Страница 205: ...ue le feu s teigne m N largissez pas les orifices des valves ou les ports des br leurs lorsque vous nettoyez les valves ou les br leurs m Le barbecue gaz Weber devrait tre nettoy m ticuleusement de fa...

Страница 206: ...tructure en lot Les principaux composants sont 1 Le Grill Int gr 2 Le placard de l arriv e de gaz 3 Le br leur lat ral accessoire en option Les trois options les plus fr quentes A B C sont illustr es...

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Страница 208: ...anger la zone en cas d incendie ZONE DE DEGAGEMENT PAR RAPPORT AUX SURFACES OU STRUCTURES m MISE EN GARDE La structure l lot les plans de travail et les surfaces de travail adjacentes pour l installat...

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