ISTRUZIONI PER LA PREPARAZIONE
DELLE CIALDE PER GELATO
1. Prima di utilizzare la Cialdiera Waring
®
Commercial per la prima
volta, eliminare ogni traccia di polvere dovuta alla spedizione,
strofinando le piastre con un panno umido. Togliere la carta
e l’imballaggio di protezione.
2. Inserire il cavo di alimentazione nella presa a parete.
NOTA: Questa Cialdiera Waring
®
Commercial è stata
sottoposta a un trattamento con un rivestimento speciale
antiaderente. Prima del primo utilizzo, è necessario
preriscaldare le griglie e spennellarle con olio da cucina.
Strofinare con carta da cucina o con un pennello da
pasticcere.
Spostare l’interruttore sulla posizione ON. Preriscaldare la
Cialdiera Waring
®
Commercial selezionando la configurazione
preferita. ‘Il processo di preriscaldamento, che dura da 5 a 10
minuti, viene avviato. La macchina emette 6 segnali acustici e
la spia indicatrice ‘Pronto’ si illumina per segnalare che l’unità è
pronta per la cottura. Bagnare le griglie con spray di cottura o
spennellarle con un olio insapore.
NOTA:
NOTA: al primo utilizzo, la cialdiera potrebbe emanare
un leggero odore e sprigionare del fumo. È un fenomeno
normale e frequente per gli apparecchi che vengono riscaldati.
3. Selezionare il tempo di cottura desiderato con la manopola di
regolazione. Impostando i valori superiori la cialda per gelato
viene cotta più a lungo. Versare 3 cucchiai di pastella al centro
della griglia e chiudere quest’ultima. Alla chiusura delle griglie, la
pastella si distribuirà in modo da assumere la forma appropriata.
Ruotare la griglia di 180˚ per fare in modo che la griglia superiore
e quella inferiore si richiudano. Premere il tasto di avvio
per
iniziare il ciclo di cottura. La spia LED verde lampeggia durante la
cottura. Quando il ciclo di cottura è terminato, la cialdiera emette
3 segnali acustici e la luce verde fissa si accende. Per ottenere
i risultati migliori, non aprire la cialdiera durante il processo di
cottura.
4. Quando la cialda per gelato è pronta e la cialdiera ha emesso
per 3 volte il segnale acustico, aprire il coperchio e togliere
la cialda, staccando con delicatezza i bordi con una spatola
di plastica resistente al calore. Non utilizzare mai utensili
di metallo, che potrebbero danneggiare il rivestimento
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