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ANTES DEL PRIMER USO
1. Coloque el horno en un lugar bien ventilado y queme el polvo y
otros residuos acumulados durante el proceso de fabricación,
según se describe a continuación.
2. Enchufe el aparato en una toma de corriente, abra la puerta y
ajuste la temperatura a 400 °F (205 °C). Después de una hora,
cierre la puerta, ajuste la temperatura a 500 °F (260 °C) y deje el
horno encendido por al menos 1½ horas.
NOTA: puede que un olor desagradable emane del horno durante
este proceso; esto es normal. Este olor no es peligroso y se
disipará rápidamente.
3. Apague el horno y permita que se enfríe completamente. Limpie
la superficie interior del horno con un paño seco para quitar los
residuos.
4. Coloque el horno en la ubicación deseada. Cerciórese de dejar un
espacio libre de al menos 6 pulgadas (15 cm) en cada lado y arriba
del horno.
5. Cerciórese de que la placa de ventilación trasera no está
obstruida.
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
NOTA:
solamente el pan y la pizza pueden hornearse directamente
en la piedra para pizza. Coloque los otros alimentos en una placa de
metal o una fuente apta para horno.
Elija la temperatura deseada, poniendo la perilla de control de
temperatura en la posición deseada. Cuando alcance la temperatura,
se encenderá la luz de listo.
Este horno para pizza puede usarse para hornear productos frescos
o congelados. Meter los productos congelados al horno lo más
pronto posible después de sacarlos del congelador. El tiempo de
cocción variará según la consistencia y el peso del producto.
Para hornear pizza fresca, ajuste la temperatura entre 500 °F (260 °C)
y 575 °F (300 °C), dependiendo del tipo de pizza. Por lo general,
las pizzas congeladas requieren una temperatura más baja. Sin
embargo, siempre siga las instrucciones de cocción de la pizza.
Hornee la pizza hasta que el queso burbujee y que la corteza esté
bien dorada. De ser necesario, gire la pizza durante el horneado.
Abra y cierre la puerta rápidamente para evitar que el aire caliente se
escape, lo que podría alargar el tiempo de cocción.
