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1.3 Accensione
Con la griglia nella posizione inferiore
(invernale)
Aprire gli sportelli cenere, fuoco e griglia, posizionare sulla griglia la diavolina o trucioli di
legno, sopra piccoli ceppi di legno, accenderli dallo sportello della griglia. Chiudere gli
sportelli (fig. 13). Quando la legna brucia vivacemente, aggiungere carbone o legna nella
camera di combustione. Aprire la serranda dell’aria secondaria. Ora, con il termoregolatore
(16) si può scegliere il grado potenza desiderato.
Con la griglia nella posizione superiore (estiva)
Il procedimento è identico a quello con la griglia nella posizione inferiore, l’accensione,
però avviene dallo sportello fuoco (fig. 14). Se la temperatura esterna supera i 15° C può
fuoriuscire del fumo in fase di accensione, a causa del basso tiraggio. In questo caso può
essere d’aiuto una “fiamma pilota” accesa con trucioli di legno.
ATTENZIONE!
Per non sporcare l’aria, non usare carta per accendere il fuoco e non fare un’unica
carica, ma due o tre, caricando a intervalli di 10 – 25 minuti quando si è formato uno
strato di brace sufficiente.
AVVERTENZA!
Quando la termocucina è in funzione, non attivare la cappa di aspirazione eventual-
mente presente nel locale, dove è installata. Pericolo di aspirazione dei gas di scari-
co della cucina!
1.4 Riscaldamento e utilizzo continuo
Riscaldare a legna
- regolatore centrale (19) a “II”
- serranda dell’aria secondaria (15) (K148)
“aperta”
Caricare in minimo due volte i ceppi lunghi e grossi poggiandoli sul letto di brace. La le-
gna spaccata in senso longitudinale migliora la qualità di combustione e facilita la regola-
zione. Il fuoco con legno duro rende di più di quello con legno morbido. Dopo aver carica-
to il combustibile, se il tiraggio è troppo scarso (eventualmente a causa di temperature
esterne elevate) e l’aria primaria è regolata dal termoregolatore, è possibile aprire mo-
mentaneamente e con cautela lo sportello cenere per avviare bene la fiamma.
Utilizzo continuo a legna
L’intensità di combustione è regolata dal termoregolatore (16) in modo da mantenere la
stessa temperatura di mandata.
Con legna, e in particolare con il legno dolce, la cucina può funzionare a fuoco con-
tinuo ma in misura limitata.
Содержание K148
Страница 4: ...4 Ger teaufbau K148F K148...
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Страница 33: ...33...
Страница 36: ...36 Assembly K148F K148...
Страница 57: ...57 Fig 10 Fig 11 Fig 12 Fig 15 Fig 13 Fig 14 Fig 16 Fig 17 Fig 18...
Страница 58: ...58 Fig 20 Fig 21 Fig 22 Fig 23 Fig 24 Fig 25 Fig 27 Fig 26 Fig 28...
Страница 59: ...____________________________________________________________ 59 Fig 31 Fig 30 Fig 29...
Страница 64: ...64 Structure de l appareil K148F K148...
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Страница 92: ...92 Struttura dell apparecchio K148F K148...
Страница 115: ...115 Fig 10 Fig 11 Fig 12 Fig 15 Fig 13 Fig 14 Fig 16 Fig 17 Fig 18...
Страница 116: ...116 Fig 20 Fig 21 Fig 22 Fig 23 Fig 24 Fig 25 Fig 27 Fig 26 Fig 28...
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