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1. USO
1.1 Messa in funzione della termocucina
Se la termocucina è inserita in un impianto di riscaldamento centrale esistente e la caldaia
a olio o a gas è prevista solo per coprire il fabbisogno in determinate ore, essa può venir
accesa in qualsiasi momento. In questo caso, quando la cucina è riscaldata, la caldaia a
olio o a gas normalmente provvede solo alla preparazione dell’acqua di consumo e quindi
dovrebbe essere dotata di una valvola dei gas combusti, per evitare le perdite causate da
intervalli di inattività.
Con caldaia spenta
Se la caldaia a olio o a gas del riscaldamento centrale rimane disattivata, il miscelatore di
ritorno sulla caldaia dovrebbe essere regolata in modo che il boiler dell’acqua di consumo,
di solito incorporato, oppure il boiler a terra installato accanto, ricevano il calore dalla ter-
mocucina – solo nel caso però che la cucina sia inserita nell’impianto dopo il miscelatore
e non tra caldaia e miscelatore. La temperatura dell’acqua di consumo dipende allora
direttamente dalla temperatura di mandata. Ciò vale anche per l’inserimento tra miscelato-
re e caldaia – preferibile - oppure per il collegamento diretto della termocucina a un rac-
cordo libero di mandata e ritorno della caldaia esistente. In tutti i casi descritti
d’installazione, la caldaia deve essere provvista di una valvola dei gas combusti.
1.2 Comandi principali
Manovella (12)
Alzando o abbassando la griglia della cucina, si passa dal funzionamento estivo a quello
invernale e viceversa.
Per regolare la griglia si usa la manovella (12) in dotazione (fig. 4). Il funzionamento estivo
(posizione superiore) consente un’alta potenza per cucinare, con minore potenza al riscal-
damento dell’acqua.
Sportello griglia (13)
Con la griglia messa in basso (funzionamento invernale), lo sportello griglia serve per
accendere la cucina e per asportare i residui. Lo sportello si apre girando il chiavistello (fig.
5).
Asta scuoticenere
È’ possibile scuotere la griglia a qualsiasi altezza, con l‘aiuto dell’asta scuoticenere (14).
Se le parti fossero troppo calde avvalersi dell’alzacoperchi (fig. 6).
Non versare la cenere incandescente nei bidoni dell’immondizia né spargere
nell’ambiente!
Содержание K148
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Страница 64: ...64 Structure de l appareil K148F K148...
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