HR/BO
-11-
NAPOMENA:
Odmrznuto smrznuto meso treba kuhati kao svježe meso. Ako se meso
nakon odmrzavanja ne kuha, ne smije se ponovno zamrzavati.
Riba i meso
Priprema
Vrijeme čuvanja
(mjeseci)
Goveđi odrezak
Pakirano za zamrzavanje u
prikladnim porcijama
6-8
Janjetina
Pakirano za zamrzavanje u
prikladnim porcijama
6-8
Pečena teletina
Pakirano za zamrzavanje u
prikladnim porcijama
6-8
Teletina u komadima
U malim komadima
6-8
Ovčetina u komadima
U komadima
4-8
Mljeveno meso
U prikladnim porcijama, pakirano
bez začina
1-3
Iznutrice (komadi)
U komadima
1-3
Kobasice/salame
Moraju se zapakirati čak i ako su
zaštićene ovitkom
Piletina i puretina
Pakirano za zamrzavanje u
prikladnim porcijama
4-6
Guska/patka
Pakirano za zamrzavanje u
prikladnim porcijama
4-6
Divljač - začevina - veprovina
Porcije od 2,5 kg bez kostiju
6-8
Slatkovodne ribe (pastrva,
šaran, štuka, som)
Treba dobro očistiti iznutra,
očistiti ljuske, ako je potrebno
odrezati rep i glavu, zatim oprati
i osušiti.
2
Nemasna riba (brancin, iverak,
list)
4
Masna riba (palamida, skuša,
plava riba, inćuni)
2-4
Rakovi
Očišćeni u vrećicama
4-6
Kavijar
U svom pakiranju, u aluminijskoj
ili plastičnoj čašici
2-3
Puževi
U slanoj vodi, u aluminijskoj ili
plastičnoj čašici
3
Važna napomena:
•
Nikada nemojte ponovno zamrzavati odmrznutu hranu.
•
Okus nekih začina koji se nalaze u kuhanim jelima (anis, bosiljak, potočarke, ocat, razni
začini, đumbir, češnjak, luk, senf, majčina dušica, mažuran, crni biber itd.) mijenjaju i
pretpostavljaju jak okus kada se čuvaju dulje vremensko razdoblje. Zbog toga, dodajte
male količine začina hrani koju zamrzavate, ili željeni začin možete dodati nakon što se
hrana odmrzne.
•
Razdoblje čuvanja hrane ovisi od vrste masnoće koja je korištena. Povoljne masnoće su
margarin, teleća mast, maslinovo ulje i maslac. Nepovoljne masti su ulje od kikirikija i
svinjska mast.
•
Kuhanu hranu u tekućem obliku treba zamrznuti u plastičnim posudama, ostalu hranu
treba zamrznuti zamotanu u plastičnu foliju ili vrećice.
Tablica ispod je brzi vodič da vam pokaže najučinkovitije načine pohrane glavnih
skupina namirnica u vašem odjeljku zamrzivača.
Содержание IKG-2600F
Страница 2: ...IKG 2600F OPERATING INSTRUCTIONS BUILT IN REFRIGERATOR ENG...
Страница 22: ...IKG 2600F UPUTSTVO ZA UPOTREBU UGRADNI FRI IDER SRP...
Страница 42: ...IKG 2600F NAVODILA ZA UPORABO VGRAJENI HLADILNIK SLV...
Страница 62: ...IKG 2600F UPUTE ZA UPORABU UGRADBENI HLADNJAK HRV BOS...
Страница 82: ...IKG 2600F T MKD...
Страница 83: ...MK 1 2 2 5 6 7 7 8 8 8 9 9 14 15 16 16 18 19 20 21 21 21 5 7...
Страница 84: ...MK 2 R600...
Страница 85: ...MK 3 8 16 3 8...
Страница 86: ...MK 4 0 3 3 8 8 14 2000 m...
Страница 87: ...MK 5 WEEE...
Страница 88: ...MK 6 220 240 50 50 5 2...
Страница 89: ...MK 7 3 1 5 1 3 3 4 5 24 24 ON 24 a 16 o C a 0 o C 18 o C...
Страница 90: ...MK 8 10 C 24 5 10 N 16 C 32 C 16 C 43 C ST 16 C 38 C N 16 C 32 C SN 10 C 32 C...
Страница 91: ...MK 9 1 1...
Страница 92: ...MK 10 4 C 0 8 C 0 8 C 1 2 3 3 4 1 1 2 1 2...
Страница 93: ...MK 11 3 kg 24...
Страница 94: ...MK 12 6 8 6 8 6 8 6 8 4 8 1 3 1 3 4 6 4 6 2 5 6 8 2 4 2 4 4 6 2 3 3...
Страница 96: ...MK 14...
Страница 97: ...MK 15 3 5 5 5 24...
Страница 98: ...MK 16...
Страница 99: ...5 MK 17...
Страница 100: ...MK 18 1 2 3 4 5 6 7...
Страница 101: ...MK 19 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 A 4 B 5 6 7 8 9 11 10...
Страница 104: ...IKG 2600F MANUAL DO USU RIO FRIGOR FICO EMBUTIDO POR...
Страница 124: ...www voxelectronics com...