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Thermomix®

4.1

INSERTING THE BLADE COVER

1. Place the blade cover onto the mixing knife from above.

The side featuring the two grippers (1) must face upwards.

2. Ensure that the blade cover is correctly attached.

4.2

SOUS-VIDE COOKING WITH THE BLADE
COVER

1. Ensure that the blade cover is properly inserted; see

2. Pour the amount of water specified in the recipe into the mixing bowl.

Ensure that the water level does not exceed the "max" marking after adding
the pouch - place the pouch into the water to test the level, and then reduce
the amount of water if necessary.

3. Add any extra ingredients required. Follow the instructions on the display

while doing so.

4. Set the desired temperature on the display of your Thermomix®.

5. Set the rotation direction to reverse on the display of your Thermomix®.

6. Set the speed to a maximum of 1 on the display of your Thermomix®.

The water in the mixing bowl is heated up to the desired cooking temperature.

7. Once the water has reached the desired cooking temperature, place the

sealed vacuum pouch into the mixing bowl.

8. Set the desired cooking time on the display of your Thermomix®.

9. Set the rotation direction to reverse on the display of your Thermomix®.

10. Set the speed to a maximum of 1 on the display of your Thermomix®.

The cooking process starts.

Содержание Thermomix BLADE COVER

Страница 1: ...HERMOMIX BLADE COVER FR DE NL PT EL ES AR ZHS ZHT MS BG EN V1 0 26036 01 20 MANUEL D UTILISATION GEBRAUCHSANLEITUNG HANDLEIDING MANUAL DE INSTRU ES MANUAL DE INSTRUCCIONES PANDUAN PENGGUNA USER MANUAL...

Страница 2: ...FRAN AIS 3 DEUTSCH 17 NEDERLANDS 31 PORTUGU S 45 A 59 ESPA OL 73 87 CHINESE SIMPLIFIED 99 CHINESE TRADITIONAL 111 MELAYU 123 137 ENGLISH 151...

Страница 3: ...MANUEL D UTILISATION THERMOMIX DISQUE CUISSON fr...

Страница 4: ...s Aucune section de cet ouvrage partielle ou enti re ne peut tre reproduite m moris e dans un syst me central transmise ou distribu e de quelque mani re que ce soit ou par quelque proc d que ce soit l...

Страница 5: ...tructure des avertissements 9 2 3 Obligations de l utilisateur 10 3 UTILISATION CONFORME 10 4 UTILISATION 10 4 1 Ins rer le disque cuisson 12 4 2 Cuisson sous vide avec le disque cuisson 12 4 2 1 Reti...

Страница 6: ...pe de la cuisson sous vide est de placer des aliments par ex viande poisson ou l gumes dans un sac sous vide dont on aura t l air puis de les cuire dans l eau basse temp rature en remuant r guli remen...

Страница 7: ...tre endommag s dans le cas d une utilisation d autres fins N utilisez pas les accessoires d autres fins notamment des temp ratures lev es N utilisez pas la spatule dans des casseroles et po les br la...

Страница 8: ...aroma comme protection contre les projections qui s chappent de l orifice du couvercle du bol Assurez vous que le sac sous vide ne d passe pas 20 x 30 cm Lors de la cuisson sous vide utilisez uniqueme...

Страница 9: ...e laissez pas l ensemble couteaux dans l eau de vaisselle trop longtemps car cela pourrait endommager le syst me d tanch it du support Les diff rentes qualit s d eau peuvent favoriser la formation de...

Страница 10: ...entrer en contact avec l ensemble couteaux Les accessoires sont exclusivement destin s une utilisation par des adultes Ils ne doivent pas tre utilis s par des enfants m me sous la surveillance d un ad...

Страница 11: ...uisson lorsqu il est endommag AVERTISSEMENT Mise en danger de la sant due la prolif ration de germes pathog nes En cuisson lente ou sous vide les aliments sont cuits basses temp ratures ce qui peut en...

Страница 12: ...sai et r duisez la quantit d eau le cas ch ant 3 Ajoutez les ingr dients suppl mentaires ventuellement requis en suivant les instructions affich es sur l cran 4 R glez la temp rature souhait e sur l c...

Страница 13: ...er du bol de mixage lorsque vous videz l eau par exemple 1 la fin du temps de cuisson et de refroidissement tez le bol de mixage du bloc moteur 2 Retirez le couvercle du bol de mixage 3 Sortez le sac...

Страница 14: ...cle du bol de mixage 3 Sortez les aliments du bol l aide d une louche 4 Ne retirez le disque cuisson qu une fois le contenu du bol refroidi Saisissez le centre du disque cuisson avec pr caution et tir...

Страница 15: ...e Clients de Vorwerk ou par un service technique agr par Vorwerk Utilisez uniquement les accessoires fournis avec Thermomix ou des pi ces d tach es originales de Vorwerk Thermomix N utilisez jamais Th...

Страница 16: ...16 Thermomix...

Страница 17: ...GEBRAUCHSANLEITUNG THERMOMIX MESSERABDECKUNG de...

Страница 18: ...al Co KmG Schweiz Alle Rechte sind vorbehalten Diese Publikation darf weder ganz noch in Teilen reproduziert eingespeichert und wiedergegeben oder weitergegeben werden durch elektronische mechanische...

Страница 19: ...e 21 2 2 Aufbau der Warnhinweise 23 2 3 Pflichten des Nutzers 24 3 BESTIMMUNGSGEM SSE VERWENDUNG 24 4 BEDIENUNG 25 4 1 Messerabdeckung einsetzen 26 4 2 Sous vide Garen mit der Messerabdeckung 26 4 2 1...

Страница 20: ...S VIDE GAREN Beim Sous vide Garen werden Lebensmittel z B Fleisch Fisch oder Gem se in einem Beutel vakuumiert und bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad unter gleichm igem R hren gegart Ziel ist es...

Страница 21: ...h Beenden der Zubereitung das Gargut unmittelbar verzehrt wird Braten Sie Fleisch und Gefl gel nach dem Sous vide Garen kurz an Dies verringert die Anzahl m glicher Keime auf der Oberfl che des Gargut...

Страница 22: ...durch explosionsartig austretendes Gargut Wenn die ffnung im Mixtopfdeckel fest verschlossen ist kann w hrend des Kochvorganges im Inneren des Mixtopfs ein berdruck entstehen Der hei e Inhalt kann exp...

Страница 23: ...keine Lebensmittel hinzu die die Messerabdeckung blockieren oder besch digen k nnen Beachten Sie stets die Angaben im Rezept zur Art und Menge der Lebensmittel Ger tebesch digung durch unsachgem e Rei...

Страница 24: ...ren Sachwerten zu vermeiden Die Messerabdeckung ist ein Zubeh r f r den Thermomix TM6 und Thermomix TM5 und f r den h uslichen oder haushalts hnlichen Gebrauch geeignet Mit der Messerabdeckung garen S...

Страница 25: ...em Display zu beachten Bei unsachgem em Handeln haftet der Hersteller nicht f r dadurch verursachte Sch den 4 BEDIENUNG Die Messerabdeckung ist ein Zubeh r aus Kunststoff das auf das Mixmesser aufgese...

Страница 26: ...auf der Oberfl che des Garguts Hinweise Beachten Sie Folgendes 1 Die Drehzahl darf maximal 1 betragen 2 Die Messerabdeckung darf nur im Linkslauf verwendet werden 4 1 MESSERABDECKUNG EINSETZEN 1 1 Se...

Страница 27: ...argut kann herausspritzen und zu Verbr hungen f hren Der bef llte Sous vide Beutel darf zusammen mit dem Wasser keinesfalls die maximale F llmenge des Mixtopfs von 2 2 Litern max Markierung berschreit...

Страница 28: ...nur auf dem Mixmesser aufgesetzt ist Sie kann sich z B beim Umf llen der Lebensmittel vom Mixmesser l sen und aus dem Mixtopf herausfallen 1 Nach Ende der Gar und Abk hlzeit nehmen Sie den Mixtopf aus...

Страница 29: ...Thermomix 29 Hinweis Reinigen Sie die Messerabdeckung nach jedem Gebrauch gr ndlich de...

Страница 30: ...rk Kundendienst oder einem Vertrags Reparaturservice durchgef hrt werden Verwenden Sie ausschlie lich Originalteile aus dem Lieferumfang des Thermomix oder original Ersatzteile von Vorwerk Thermomix V...

Страница 31: ...HANDLEIDING THERMOMIX MESSENDEKSEL nl...

Страница 32: ...uden Niets uit deze uitgave mag geheel of gedeeltelijk worden vermenigvuldigd opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of in enige vorm of wijze openbaar worden gemaakt hetzij elektronisch me...

Страница 33: ...waarschuwingen 37 2 3 Plichten van de gebruiker 38 3 BEDOELD GEBRUIK 38 4 BEDIENING 38 4 1 Het messendeksel plaatsen 40 4 2 Sous vide garen met het messendeksel 40 4 2 1 Het messendeksel verwijderen...

Страница 34: ...er SOUS VIDE GAREN Bij het sous vide garen worden levensmiddelen bijv vlees vis of groenten in vacu m in een zak verpakt en bij lage temperaturen au bain marie bij gelijkmatig roeren gegaard Het doel...

Страница 35: ...ruik worden beschadigd Gebruik het toebehoren niet voor andere doeleinden in het bijzonder niet bij hoge temperaturen Gebruik de spatel niet in hete kookpotten of pannen Gebruik de vlinder niet bij la...

Страница 36: ...tplaat of Varoma schaal als bescherming tegen spatten uit de opening van het deksel van de mengbeker Controleer of de sous vide zak niet groter is dan 20 x 30 cm Voor het vacu m verpakken mogen uitslu...

Страница 37: ...mes niet te lang in afwaswater staan aangezien dit het dichtingssysteem van de mesbevestiging kan verouderen Door de verschillende soorten waterkwaliteit kan er bij langdurig koken Slow Cooking Sous...

Страница 38: ...dje onvoldoende is of indien levensmiddelen in principe niet met het mes in contact mogen komen De toebehoren zijn uitsluitend bestemd voor gebruik door volwassenen Het apparaat mag niet door kinderen...

Страница 39: ...wanneer deze beschadigd is WAARSCHUWING Gezondheidsgevaar door vermeerdering van ziekteverwekkende kiemen Bij Slow Cooking of Sous vide koken worden levensmiddelen op lage temperaturen gekookt waardo...

Страница 40: ...ige water 3 Voeg evt de benodigde ingredi nten toe Volg daarbij de aanwijzingen op het display 4 Stel op het display van uw Thermomix de gewenste temperatuur in 5 Stel op het display van uw Thermomix...

Страница 41: ...uitgieten van het water loskomen van het mes en uit de mengbeker vallen 1 Na be indiging van de bereidings en afkoeltijd kunt u de mengbeker uit het basisapparaat nemen 2 Verwijder het deksel van de m...

Страница 42: ...basisapparaat nemen 2 Verwijder de deksel van de mengbeker 3 Schep de levensmiddelen met een opscheplepel uit de mengbeker 4 Verwijder het messendeksel pas wanneer de resterende inhoud is afgekoeld P...

Страница 43: ...Vorwerk aangewezen reparatieservice worden uitgevoerd Gebruik uitsluitend de originele Thermomix toebehoren geleverd met de Thermomix of originele reserveonderdelen van de Vorwerk Thermomix Gebruik de...

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Страница 45: ...MANUAL DE INSTRU ES THERMOMIX PROTETOR DA L MINA pt...

Страница 46: ...rland Todos os direitos reservados Esta publica o n o pode em parte ou no todo ser reproduzida arquivada em sistema inform tico transmitida ou distribu da por qualquer forma ou meio eletr nico mec nic...

Страница 47: ...s avisos 51 2 3 Deveres do utilizador 52 3 UTILIZA O CORRETA 52 4 OPERA O 52 4 1 Inserir o protetor da l mina 54 4 2 Modo Sous vide com o protetor da l mina 54 4 2 1 Retirar o protetor da l mina 55 4...

Страница 48: ...licada MODO SOUS VIDE Durante a cozedura Sous vide os alimentos por ex carne peixe ou legumes s o embalados num saco em v cuo e cozinhados a baixa temperatura imerso em gua mexendo regularmente O obje...

Страница 49: ...icar danificados se forem utilizados para outra finalidade N o utilize os acess rios para outras finalidades em especial com temperaturas elevadas N o utilize a esp tula em tachos ou frigideiras quent...

Страница 50: ...vide n o maior do que 20 x 30 cm Para embalar o alimento em v cuo s podem ser utilizados sacos adequados para Sous vide que podem ser utilizados tanto para cozinhar como tamb m para congelar Tenha at...

Страница 51: ...onentes sempre o mais rapidamente poss vel ap s a utiliza o N o mergulhe a l mina em gua durante muito tempo pois poder danificar o sistema de juntas do suporte da mesma Devido s diferentes qualidades...

Страница 52: ...quais o cesto demasiado pequeno ou quando se pretende que os alimentos n o entrem em contacto com a l mina Os acess rios destinam se a ser usados exclusivamente por adultos N o podem ser usados por cr...

Страница 53: ...e o protetor da l mina se danificado AVISO Perigo para a sa de devido propaga o de germes patog nicos Durante o Slow Cooking ou a cozedura Sous Vide os alimentos s o cozinhados a baixa temperatura o q...

Страница 54: ...o saco dentro de gua e reduza a quantidade de gua se for necess rio 3 Acrescente eventuais aditivos necess rios Siga as instru es no ecr t til 4 No ecr t til da Thermomix selecione a temperatura dese...

Страница 55: ...terminar o tempo de cozedura e de arrefecimento retire o copo da base 2 Retire a tampa do copo 3 Retire o saco Sous vide quente com cuidado do copo Utilize para tal uma pin a de cozinha ou outro utens...

Страница 56: ...concha 4 Retire o protetor ap s retirar os alimentos e deixar o copo arrefecer Pegue no protetor da l mina ao centro com cuidado e retire o da l mina puxando para cima 5 Em alternativa pode reservar o...

Страница 57: ...ios dever o ser reparados apenas pelo Servi o t cnico da Vorwerk Use apenas os utens lios fornecidos com a Thermomix ou utens lios originais da Vorwerk Thermomix Nunce use a Thermomix com utens lios o...

Страница 58: ...58 Thermomix...

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Страница 60: ...COPYRIGHT Vorwerk International Co KmG Vorwerk International Co KmG...

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Страница 62: ...rmomix 1 O H Thermomix Thermomix TM5 TM6 1 2 Thermomix TM5 TM6 1 1 H O Thermomix sous vide I O E SOUS VIDE sous vide O I slow cooking O Thermomix TM6 Thermomix TM5 1 2 Y A 1 3 E Thermomix TM5 Thermomi...

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Страница 65: ...Thermomix 65 Varoma 20 x 30 100 C Varoma Thermomix Vorwerk Vorwerk Thermomix TM6 TM5 el...

Страница 66: ...66 Thermomix 1 Slow Cooking Sous Vide 2 2 I I...

Страница 67: ...Thermomix 67 I O I 2 3 Vorwerk 1 2 3 3 Thermomix TM6 Thermomix TM5 100 C Vorwerk el...

Страница 68: ...68 Thermomix Thermomix 4 I Vorwerk Vorwerk Thermomix TM6 TM5 Slow Cooking Sous Vide Sous Vide 1 1...

Страница 69: ...Thermomix 69 2 4 1 E Y 1 1 1 2 4 2 I O E A 1 E Y 69 2 max 3 4 Thermomix 5 Thermomix 6 Thermomix 1 7 8 Thermomix 9 Thermomix 10 Thermomix 1 el...

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Страница 72: ...RWERK INTERNATIONAL CO KMG Verenastr 39 CH 8832 Wollerau 41 0 44 786 0111 www vorwerk com Vorwerk Elektrowerke GmbH Co KG M hlenweg 17 37 42270 Wuppertal https thermomix vorwerk com 7 Thermomix Vorwer...

Страница 73: ...MANUAL DE INSTRUCCIONES THERMOMIX CUBRECUCHILLAS es...

Страница 74: ...Quedan reservados todos los derechos No est permitido reproducir guardar en un sistema de recuperaci n trasmitir o distribuir por ning n medio electr nico mec nico fotocopia grabaci n o similar todo...

Страница 75: ...d 77 2 2 Clasificaci n de las indicaciones de seguridad 79 2 3 Obligaciones del usuario 80 3 UTILIZACI N CONFORME A LO PREVISTO 80 4 MANEJO 81 4 1 Colocaci n del cubrecuchillas 82 4 2 Cocci n Al Vac o...

Страница 76: ...verdura se envasan al vac o en una bolsa y se cocinan a baja temperatura al ba o mar a y removiendo constantemente El objetivo de ello es que todo el alimento alcance una temperatura determinada a tr...

Страница 77: ...arse especialmente en o con el Thermomix TM5 y TM6 y pueden da arse si se utilizan de otro modo No utilice los accesorios para otros fines especialmente con altas temperaturas No utilice la esp tula e...

Страница 78: ...es de la abertura de la tapa del vaso Aseg rese de que la bolsa de cocci n Al Vac o no tenga un tama o superior a 20 x 30 cm Para envasar los alimentos al vac o solo deben emplearse bolsas aptas para...

Страница 79: ...da arse el rodamiento Debido a las diferencias en la calidad del agua en procesos largos de cocci n Cocci n Lenta Al Vac o y Fermentaci n se puede producir xido en el vaso En consecuencia observe las...

Страница 80: ...que el cestillo supone un volumen demasiado peque o o cuando los alimentos b sicamente no deben entrar en contacto con el juego de cuchillas El accesorio ha sido exclusivamente dise ado para que lo ut...

Страница 81: ...las No utilice nunca el cubrecuchillas si est da ado ADVERTENCIA La proliferaci n de g rmenes nocivos puede poner en peligro su salud En la cocci n Al Vac o y en la Cocci n Lenta los alimentos se coci...

Страница 82: ...go si es necesario reduzca la cantidad de agua 3 Dado el caso agregue lo que haga falta Para ello siga las instrucciones de la pantalla 4 Ajuste la temperatura deseada en la pantalla de su Thermomix 5...

Страница 83: ...vaso 1 Una vez finalizado el tiempo de cocci n y enfriamiento saque el vaso de la unidad central 2 Retire la tapa del vaso 3 Retire con cuidado del vaso la bolsa de cocci n Al Vac o caliente Para ello...

Страница 84: ...lice un cuchar n 4 No extraiga el cubrecuchillas hasta que se haya enfriado el contenido restante Sujete el cubrecuchillas con cuidado por el medio y tire de l hacia arriba para sacarlo del juego de c...

Страница 85: ...odo siempre que estas se realicen en un Servicio de Asistencia T cnica Autorizado por Vorwerk Utilice solo las piezas originales que se suministran con el Thermomix o piezas de recambio originales de...

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Страница 102: ...102 Thermomix 1 TM5 TM6 1 2 TM5 TM6 1 1 sous vide SOUS VIDE sous vide TM6 TM5 1 2 1 3 TM5 TM6...

Страница 103: ...Thermomix 103 2 TM6 TM5 2 1 sous vide sous vide 60 C Turbo sous vide 2 2 max zhs...

Страница 104: ...104 Thermomix 20 x 11 8 100 C TM6 TM5 1 sous vide 2 2...

Страница 105: ...Thermomix 105 2 3 1 2 3 3 TM6 TM5 100 C sous vide zhs...

Страница 106: ...106 Thermomix 4 TM6 TM5 sous vide sous vide 1 1 2 4 1 1 1 1 2...

Страница 107: ...Thermomix 107 4 2 SOUS VIDE 1 106 2 max 3 4 5 6 1 7 8 9 10 1 4 2 1 2 2 max 1 2 3 4 5 4 3 1 106 2 3 4 5 1 zhs...

Страница 108: ...108 Thermomix 4 3 1 1 2 3 4 5 5 1 2...

Страница 109: ...ix vorwerk com VORWERK INTERNATIONAL CO KMG Verenastr 39 CH 8832 Wollerau Telephone 41 0 44 786 0111 www vorwerk com Vorwerk Elektrowerke GmbH Co KG M hlenweg 17 37 42270 Wuppertal Germany https therm...

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Страница 113: ...Thermomix 1 114 1 1 114 1 2 114 1 3 114 2 115 2 1 115 2 2 116 2 3 117 3 117 4 117 4 1 118 4 2 118 4 2 1 119 4 3 119 4 3 1 120 5 120 6 121 7 121 8 121 zht...

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Страница 119: ...Thermomix 119 2 MAX 3 C 4 Thermomix 5 Thermomix 6 Thermomix 1 7 8 Thermomix 9 Thermomix 10 Thermomix 1 4 2 1 2 2 MAX 1 2 3 4 5 4 3 1 118 2 3 Thermomix 4 Thermomix 5 Thermomix 1 zht...

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Страница 122: ...122 Thermomix...

Страница 123: ...PANDUAN PENGGUNA THERMOMIX PENUTUP BILAH ms...

Страница 124: ...nal Co KmG Switzerland Semua hak terpelihara Penerbitan ini tidak boleh diterbitkan disimpan atau dikeluarkan semula atau dihantar secara keseluruhan atau sebahagiannya melalui mana mana jenis media e...

Страница 125: ...nota amaran 129 2 3 Tanggungjawab pengguna 130 3 TUJUAN DAN HAD PENGGUNAAN 130 4 PENGGUNAAN 130 4 1 Masukkan penutup bilah 132 4 2 Memasak cara sous vide dengan penutup bilah 132 4 2 1 Keluarkan penut...

Страница 126: ...ang baik MEMASAK CARA SOUS VIDE Dengan memasak cara sous vide makanan contohnya daging ikan atau sayur sayuran dibungkus di dalam beg vakum dan dimasak pada suhu rendah dalam air dan dikacau berterusa...

Страница 127: ...osak jika digunakan untuk tujuan yang lain Jangan gunakan aksesori untuk tujuan lain terutamanya pada suhu tinggi Jangan gunakan spatula dalam periuk atau kuali panas Jangan gunakan sambungan untuk me...

Страница 128: ...ma sebagai perlindungan terhadap percikan dari pembukaan penutup mangkuk adunan Pastikan saiz beg sousvide tidak lebih daripada 20 x 30 cm Untuk proses menvakumkan makanan hanya beg sous vide yang ses...

Страница 129: ...pan pisau pengisar dalam air terlalu lama kerana ini akan menyebabkan penuaan pramatang sistem penyimpanan bilah Oleh sebab kualiti air yang berbeza pengoksidaan bahagian mungkin berlaku di dalam mang...

Страница 130: ...bersentuhan dengan pisau pengadun Aksesori adalah untuk kegunaan orang dewasa sahaja Peralatan ini tidak boleh digunakan oleh kanak kanak sama ada bersendirian mahupun bersama orang dewasa Kanak kana...

Страница 131: ...p bilah apabila ia sudah rosak BAHAYA Risiko kesihatan akibat pembiakan kuman patogen Dengan cara memasak perlahan atau memasak sous vide makanan akan dimasak dengan suhu rendah yang boleh menyebabkan...

Страница 132: ...g diperlukan Ikuti arahan pada paparan 4 Tetapkan suhu yang diingini dengan bantuan pemilih pada Thermomix 5 Tetapkan arah putaran kepada kebalikan dengan bantuan pemilih pada bantuan pemilih pada The...

Страница 133: ...luarkan mangkuk adunan dari unit asas 2 Keluarkan penutup mangkuk adunan dari mangkuk adunan 3 Keluarkan beg sous vide panas dari mangkuk adunan dengan berhati hati Gunakan penyepit dapur atau peralat...

Страница 134: ...sehingga kandungan yang tersisa telah disejukkan Pegang penutup bilah dengan berhati hati di bahagian tengah dan tariknya ke atas dari pisau pengadun 5 Secara alternatif anda boleh menuangkan makanan...

Страница 135: ...lankan oleh khidmat pelanggan Vorwerk yang bertanggungjawab atau perkhidmatan pembaikan kontrak Gunakan hanya Thermomix asal yang dibekalkan dengan bahagian atau alat ganti asli dari Thermomix Vorwerk...

Страница 136: ...136 Thermomix...

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Страница 138: ...Vorwerk International Co KmG Vorwerk International Co KmG...

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Страница 140: ...ermomix 1 Thermomix Thermomix TM5 TM6 1 2 Thermomix TM5 TM6 1 1 Thermomix slow cooking sous vide SOUS VIDE sous vide SLOW COOKING slow cooking Thermomix TM6 Thermomix TM5 1 2 1 3 Thermomix TM5 Thermom...

Страница 141: ...Thermomix 141 2 Vorwerk Thermomix Thermomix TM6 Thermomix TM5 2 1 slow cooking sous vide sous vide Thermomix Thermomix slow cooking sous vide bg...

Страница 142: ...142 Thermomix Thermomix Thermomix sous vide sous vide sous vide 2 2 max sous vide...

Страница 143: ...Thermomix 143 Varoma sous vide 20 x 30 cm sous vide 100 C Varoma Thermomix Vorwerk Vorwerk Thermomix TM6 TM5 bg...

Страница 144: ...144 Thermomix 1 slow cooking sous vide 2 2...

Страница 145: ...Thermomix 145 2 3 Vorwerk 1 2 3 3 Thermomix TM6 Thermomix TM5 100 C sous vide slow cooking Thermomix bg...

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Страница 150: ...om VORWERK INTERNATIONAL CO KMG Verenastr 39 CH 8832 Wollerau 41 0 44 786 0111 www vorwerk com Vorwerk Elektrowerke GmbH Co KG M hlenweg 17 37 42270 Wuppertal 7 Thermomix Vorwerk Thermomix Vorwerk The...

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Страница 152: ...KmG Switzerland All rights reserved This publication may not in part or in whole be reproduced stored in a retrieval system transmitted or distributed in any form or by any means electronic mechanica...

Страница 153: ...2 2 Classification of Safety Warning Messages 157 2 3 Obligations of the user 157 3 INTENDED USE 158 4 OPERATION 158 4 1 Inserting the blade cover 160 4 2 Sous vide cooking with the blade cover 160 4...

Страница 154: ...process brings out all the flavours of the food SOUS VIDE Sous vide involves sealing food e g meat fish or vegetables in a vacuum pouch and cooking it at a low temperature in a water bath while stirr...

Страница 155: ...for use with Thermomix and could get damaged if not used properly Do not use the accessories for other purposes particularly at high temperatures Do not use the spatula in hot pots and pans To rule o...

Страница 156: ...use when purchasing pouches Observe the temperature specifications in the recipe and in the instruction manual Do not use a higher temperature under any circumstances The blade cover may only be used...

Страница 157: ...afety symbols and signal words The symbol and signal word indicate the severity of the potential hazard Classification of Safety Warning Messages The safety warning messages that precede each action a...

Страница 158: ...rk The accessory is exclusively intended for use by adults It may not be used by children even when supervised by an adult Children should always be kept away from appliances in operation Please ensur...

Страница 159: ...if it is damaged WARNING Risk to health from illness due to spread of germs Sous vide and slow cooking involve cooking food at low temperatures which could cause bacteria to spread Ensure hygienic wo...

Страница 160: ...educe the amount of water if necessary 3 Add any extra ingredients required Follow the instructions on the display while doing so 4 Set the desired temperature on the display of your Thermomix 5 Set t...

Страница 161: ...mixing bowl Use a pair of kitchen tongs or another suitable kitchen utensil for this purpose 4 Pour the water out of the mixing bowl 5 Carefully hold of the centre of the blade cover and pull it upwa...

Страница 162: ...l it upwards to remove it from the mixing knife 5 Alternatively you can carefully transfer the food to a large bowl When doing so note that the blade cover may fall into the bowl together with the foo...

Страница 163: ...only be repaired by Vorwerk customer service or an authorized contractual repair service Only use original parts supplied with the Thermomix or original spare parts from Vorwerk Never use the Thermom...

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