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Régler le four

Le sélecteur de fonctions et de température permet un réglage 

aisé du four. Ce chapitre est consacré au réglage de la 

température et du mode de cuisson souhaités.

Modes de cuisson et température

Exemple illustré: Cuisson traditionnelle 190  ºC.
Le sélecteur de fonctions et de température permet de régler la 

température souhaitée.

Le four chauffe.

Éteindre l'appareil

1.

Tournez le sélecteur de fonctions et de température vers la 

droite, sur la position 

û

.

2.

Ouvrez doucement la porte de l'appareil et sortez le plat 

cuisiné fini.

Remarque : 

Ne laissez pas le plat cuisiné fini dans l'appareil : de l'humidité 

risque d'apparaître sur le bandeau de commande.

Économies d'énergie

Afin de réaliser des économies d'énergie, vous pouvez éteindre 

l'appareil avant la fin de la cuisson :

1.

réglez le sélecteur de fonctions et de température sur la 

température la plus basse avant la fin de la cuisson.

2.

Sortez votre plat du four avant de régler le sélecteur de 

fonctions et de température sur 

 û

.

Entretien et nettoyage

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre four il 

gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel. 

Nous vous expliquons ici comment entretenir et nettoyer 

correctement votre four.

Remarques

Les légères variations de couleur apparaissant sur la façade 

du four sont dues aux différents matériaux tels que le verre, 

le plastique et le métal.

Des ombres sur la vitre de la porte, qui ressemblent à des 

stries, sont des reflets de lumière de la lampe du four.

L'émail est cuit à des températures très élevées. Ceci peut 

engendrer des différences de teintes. Ce phénomène est 

normal et n'a aucune incidence sur le fonctionnement du 

four. Les bords de plaques minces ne peuvent pas être 

émaillés complètement. Ils peuvent donc présenter des 

aspérités. La protection contre la corrosion n'en est pas 

compromise.

Produit nettoyants

Pour ne pas endommager les différences surfaces par l'emploi 

de nettoyants non adaptés, veuillez respecter les instructions 

suivantes.

Pour le nettoyage du four

ne pas utiliser de nettoyant agressif ou récurant,

pas de nettoyant a taux d'alcool élevé,

pas d'éponge abrasive,

pas de nettoyeur haute pression ou de jet de vapeur.

Ne pas nettoyer les éléments dans une machine à laver la 

vaisselle.

Rincez convenablement les nouvelles éponges avant leur 

première utilisation.

Surfaces en 

acier affiné

Nettoyer l'appareil avec de l'eau et un peu de 

produit vaisselle. Toujours essuyer parallèle-

ment à la veinure naturelle. Le contraire peut 

entraîner des rayures. Sécher avec un chiffon 

doux. Éliminer immédiatement  les taches de 

calcaire, de graisse, d'amidon et de blanc 

d'œuf. Ne pas utiliser de produits à récurer, 

d'éponges avec grattoir  ou de chiffons de 

nettoyage grossiers. Les surfaces en acier 

affiné peuvent être polies au moyen d'un pro-

duit d'entretien spécial. Veuillez respecter les 

consignes du fabricant. Vous pouvez obtenir 

des nettoyants spéciaux pour acier affiné 

auprès de notre service après-vente ou dans 

les boutiques spécialisées.

Surfaces en 

émail et sur-

faces vernies

Nettoyer avec un peu de produit vaisselle et 

de l'eau chaude. Sécher avec un chiffon doux.

Boutons

Nettoyer avec un peu de produit vaisselle et 

de l'eau chaude. Sécher avec un chiffon doux.

Vitre

Celle-ci peut être nettoyée avec du nettoyant 

pour vitres. Ne pas utiliser de nettoyant agres-

sif ou d'objet métallique acéré. Cela pourrait 

rayer et endommager la surface de la vitre.

Joint

Essuyer avec un chiffon humide. Sécher avec 

un chiffon doux.

Intérieur du 

four

Nettoyer avec de l'eau chaude ou de l'au 

vinaigrée. En cas d'encrassement important : 

N'utiliser du nettoyant pour four que sur des 

surfaces refroidies.

Vitre d'éclai-

rage du four

Nettoyer avec un peu de produit vaisselle et 

de l'eau chaude. Sécher avec un chiffon doux.

Accessoires

Tremper dans de l'eau savonneuse chaude. 

Nettoyer avec une brosse ou  une éponge.

Содержание VVH31A31.0

Страница 1: ...de Gebrauchsanleitung 3 fr Mode d emploi 15 en Instruction manual 26 nl Gebruiksaanwijzing 38 Einbaubackofen VVH31A31 0 Four encastrable VVH31A31 0 Built in oven VVH31A31 0 Inbouwoven VVH31A31 0...

Страница 2: ......

Страница 3: ...Hinweise zu Ihrer Sicherheit Dieses Ger t ist nur f r den privaten Haushalt bestimmt Benut zen Sie das Ger t ausschlie lich zum Zubereiten von Speisen Erwachsene und Kinder d rfen das Ger t nicht unbe...

Страница 4: ...sch digt Obstsaft Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu ppig belegen Obstsaft der vom Backblech tropft hinter l sst Flecken die nicht mehr entfernt werden k nnen Wenn m glich die tiefere...

Страница 5: ...iedene f r Ihren Backofen geeignete Produkte Die Verf gbarkeit von Sonderzubeh r oder die Bestellm glichkeit ber das Internet ist von Land zu Land unterschiedlich Informa tionen dar ber finden Sie in...

Страница 6: ...ht beeintr chtigt Reinigungsmittel Damit die unterschiedlichen Oberfl chen nicht durch falsche Reinigungsmittel besch digt werden beachten Sie folgende Angaben Bei der Reinigung des Backofens keine sc...

Страница 7: ...Backofent r aush ngen Die Scharniere der Backofent r haben je einen Sperrhebel Wenn die Sperrhebel zugeklappt sind Bild A ist die Backofen t r gesichert Sie kann nicht ausgeh ngt werden Wenn die Sper...

Страница 8: ...ationen zum Kochen Backen und Braten Stromschlaggefahr Nicht ordnungsgem durchgef hrte Reparaturen sind gef hr lich Reparaturen d rfen nur von einem Techniker unseres Kun dendiensts durchgef hrt werde...

Страница 9: ...ende Ma nahmen Befestigen Sie alle beweglichen Teile im und auf dem Ger t mit einem Klebeband das spurlos entfernt werden kann Schieben Sie s mtliche Zubeh rteile z B Backblech mit einem d nnen Pappka...

Страница 10: ...Nie Wasser direkt in den hei en Backofen gie en Kuchen in Formen Form H he Heizart Temperatur C Dauer Minuten R hrkuchen einfach K nigskuchenform 2 160 180 55 65 R hrkuchen fein z B Sandkuchen K nigs...

Страница 11: ...m Rezept Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufge gangen und am Rand niedrig Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein L sen Sie den Kuchen nach dem Backen vorsichtig mit einem Messer Der Kuchen wird...

Страница 12: ...erer Kalbfleisch Kalbsbraten 1 0 kg offen 1 200 220 100 1 5 kg 1 190 210 120 2 0 kg 1 180 200 140 Schweinefleisch ohne Schwarte z B Hals 1 0 kg offen 1 210 230 110 1 5 kg 1 200 220 130 2 0 kg 1 190 21...

Страница 13: ...hlie en und den Hefeteig im Backofen gehen lassen F r das Gewicht des Bratens stehen keine Angaben in der Tabelle W hlen Sie die Angaben entsprechend dem n chstniedrigeren Gewicht und verl ngern Sie d...

Страница 14: ...zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Allgemein Garzeiten m glichst kurz halten Speisen goldgelb nicht zu dunkel br unen Gro es dickes Gargut enth lt weniger Acrylamid Backen Mit Ober Unterhitze...

Страница 15: ...xclusivement pour pr parer des aliments Des adultes et des enfants ne doivent jamais utiliser l appareil sans surveillance si physiquement ou mentalement ils ne sont pas en mesure ou s ils ont un manq...

Страница 16: ...ommage l mail Jus de fruits Ne garnissez pas trop la plaque p tisserie en cas de g teaux aux fruits tr s juteux Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches d finitives Utilisez de pr f...

Страница 17: ...nibilit des accessoires suppl mentaires ou la possibilit de les commander sur Internet diff re selon les pays Pour plus de d tails veuillez consulter nos documents commerciaux Les accessoires suppl me...

Страница 18: ...mpromise Produit nettoyants Pour ne pas endommager les diff rences surfaces par l emploi de nettoyants non adapt s veuillez respecter les instructions suivantes Pour le nettoyage du four ne pas utilis...

Страница 19: ...ent un levier de verrouillage Lorsque les leviers de verrouillage sont pivot s vers l int rieur fig A la porte du four est s curis e Elle ne peut pas tre d croch e Lorsque les leviers de verrouillage...

Страница 20: ...mations utiles pour la cuisson de vos plats r tis et g teaux Risque d lectrocution Toute r paration non conforme est dangereuse Les r parations ne doivent tre effectu es que par des techniciens de not...

Страница 21: ...nation cologique Eliminez l emballage en respectant l environnement Mesures respecter au cours du transport Fixez toutes les parties mobiles l int rieur et au dessus de l appareil avec un ruban adh si...

Страница 22: ...ie la suite des tableaux G teaux dans moules Moule Niveau Mode de cuisson Thermostat C Dur e minutes G noise simple Moules kouglof flan cake 2 160 180 55 65 G noise fine sabl s par exemple Moules koug...

Страница 23: ...nifie que le g teau est fini Le g teau s croule Pour le prochain g teau utilisez moins de liquide ou baissez la temp rature du four de 10 degr s Respectez les temps de m lange indiqu s dans la recette...

Страница 24: ...minutes Viande Rosbif point 1 0 kg chacune ouvert 1 210 230 70 Rosbif m dium 1 0 kg chacune ouvert 1 200 220 60 Gigot d agneau 1 5 kg ouvert 2 180 200 110 R ti au tournebroche 1 0 kg ouvert 2 210 230...

Страница 25: ...en diagonal G teaux dans moules d montables en m tal Cuisson traditionnelle au niveau 1 Utilisez la plaque de four la place de la grille et posez le moule d montable dessus Plat cuisin Plat Mode de c...

Страница 26: ...es This appliance is intended for domestic use only This appliance must only be used for food preparation Adults and children must not operate the appliance without supervision if they are physically...

Страница 27: ...ed for prolonged periods This will damage the enamel Fruit juice when baking particularly juicy fruit pies do not pack the baking tray too generously Fruit juice dripping from the baking tray leaves s...

Страница 28: ...availability of optional accessories and the options for ordering them on the internet vary depending on the country You can find information on this in the sales documents Not every optional accessor...

Страница 29: ...be rough This will not impair the anti corrosion protection Cleaning agents Damage to the various different surfaces caused by using the wrong cleaning agent can be avoided by observing the following...

Страница 30: ...emove the door panels you can detach the oven door The oven door hinges each have a locking lever When the locking levers are closed figure A the oven door is secured in place It cannot be detached Wh...

Страница 31: ...icks for cooking baking and roasting Risk of electric shock Repairs that are not carried out properly are dangerous Repairs must only be performed by one of our after sales service technicians Replaci...

Страница 32: ...bile parts in and on the appliance using an adhesive tape that can be removed without leaving any traces Push all accessories e g baking tray into the corresponding slots with cardboard at the edges i...

Страница 33: ...flan base Flan base cake tin 2 160 180 25 35 Sponge cake Springform cake tin 2 160 180 30 40 Fruit tart or cheesecake shortcrust pastry Dark springform cake tin 1 170 190 70 90 Delicate fruit flan spo...

Страница 34: ...dle but is lower around the edge Do not grease the edge of the springform cake tin After baking loosen the cake care fully with a knife The cake goes too dark on top Place the cake lower in the oven a...

Страница 35: ...210 230 80 Lamb Leg of lamb boned medium 1 5 kg Uncovered 1 180 200 110 Minced meat Meat loaf approx 750 g Uncovered 1 200 220 70 Meat Weight Accessories and ovenware Level Type of heating Temperature...

Страница 36: ...ilm 4 Place the jars on a wire rack and slide in at level 1 5 Set the baking temperature to 50 C and continue as indicated Proving yeast dough 1 Prepare the yeast dough as usual place it in a heat res...

Страница 37: ...en preparing food General Keep cooking times to a minimum Cook meals until they are golden brown but not too dark Large thick pieces of food contain less acrylamide Baking With top bottom heating max...

Страница 38: ...ructies voor uw veiligheid Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten Volwassenen en kinderen mogen het apparaat niet zonder toez...

Страница 39: ...uimte bewaren Het email raakt dan beschadigd Vruchtensap De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt laat vlekken achter die niet m...

Страница 40: ...s of op internet vindt u diverse producten die voor uw oven geschikt zijn De beschikbaarheid van extra toebehoren en de mogelijkheid om deze via internet te kopen is per land verschillend Informatie h...

Страница 41: ...bij intact Reinigingsmiddelen Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde reinigingsmiddelen beschadigd raken moet u zich aan het volgende houden Gebruik bij de reiniging van de o...

Страница 42: ...de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel Wanneer de blokkeerhendels zijn dichtgeklapt Afbeelding A is de ovendeur beveiligd Hij kan niet worden verwijderd Wanneer de blokkeerhendels voor...

Страница 43: ...oken bakken en braden Gevaar voor elektrische schok Ondeskundig uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk Reparaties mogen uitsluitend door een servicemonteur van onze servicedienst worden uitgevoerd Ove...

Страница 44: ...dt Milieuvriendelijk afvoeren Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af Maatregelen tijdens het transport Bevestig alle beweegbare onderdelen in en op het apparaat met plakband dat zonder...

Страница 45: ...r C Bereidingsduu r minuten Cake eenvoudig Krans rechthoekige vorm 2 160 180 55 65 Cake fijn bijv zandgebak Krans rechthoekige vorm 2 155 175 65 75 Bodem van zandtaartdeeg met rand Springvorm 1 160 18...

Страница 46: ...n de opgegeven omroertijden in het recept De cake is in het midden gerezen maar lager aan de randen Vet de rand van de springvorm niet in Na het bakken maakt u de cake voorzichtig met een mes los De c...

Страница 47: ...er 1 0 kg open 1 210 230 130 1 5 kg 1 200 220 160 2 0 kg 1 190 210 190 Casselerrib met been 1 0 kg gesloten 1 210 230 80 Lamsvlees Lamsbout zonder been medium 1 5 kg open 1 180 200 110 Gehakt Gebraden...

Страница 48: ...lgens bereiden zoals aangegeven Gistdeeg laten rijzen 1 Het gistdeeg zoals gebruikelijk bereiden in een hittebestendige vorm van keramiek doen en afdekken 2 De oven zoals aangegeven voorverwarmen 3 De...

Страница 49: ...van gerechten met weinig acrylamide Algemeen Bereidingstijden zo kort mogelijk houden De gerechten goudgeel en niet te donker bakken Grote dikke ingredi nten bevatten minder acrylamide Bakken Met bov...

Страница 50: ......

Страница 51: ......

Страница 52: ...01 140991 BSH Hausger te Vertriebs GmbH Carl Wery Str 34 81739 M nchen DEUTSCHLAND 9000704698 9000704698...

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