Vitesse VS-502 Скачать руководство пользователя страница 7

www.vitesse.ru

P/11

P/12

Уважаемые покупатели! Вы приняли блестящее решение!

Фирма  Vitesse®  “Nouveau”  предлагает  Вам  гамму  эксклюзивных 
высококачественных приборов для несомненно роскошного и здорового 
образа жизни.

Меры предосторожности

·

ВО  ВРЕМЯ  РАБОТЫ  ПРИБОРА  ОБЯЗАТЕЛЬНО  ПОДКЛАДЫВАЙТЕ 

ПОД  НЕГО ЖАРОСТОЙКИЙ МАТЕРИАЛ  (КЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТКА, 
ТОЛСТАЯ  РАЗДЕЛОЧНАЯ  ДОСКА  И  ДР.)  ИЛИ  СТАВЬТЕ  НА 
Ж А Р О У С Т О Й Ч И В У Ю   П О В Е Р Х Н О С Т Ь   В О   И З Б Е Ж А Н И Е  
ВОЗМОЖНОГО ВОЗГОРАНИЯ.

·

ВНИМАНИЕ!  Не  работайте  с  прибором  более  40  часов  подряд.  По 

окончанию  непрерывной  работы  прибора  в  течение  40  часов, 
в ы к л юч и те  п р и б о р  ( п е р е к л юч ател ь  п и та н и я  в  п ол ож е н и е 
«OFF»/«ВЫКЛ»),  отсоедините кабель от сети и дайте прибору остыть 
в течение как минимум 2 часов.

·

Используйте  прибор  только  в  бытовых  целях.  Данный  прибор  не 

п р е д н а з н а ч е н   д л я   п р о м ы ш л е н н о г о   и л и   к о м м е р ч е с к о г о  
использования.

·

Перед  первым  подк лючением  прибора  в  сеть  проверьте, 

соответствует  ли  электропитание  вашего  прибора,  указанное  на 
технической этикетке на приборе, электропитанию в Вашей сети.

·

Не используйте прибор на улице.

·

Следите  за  тем,  чтобы  сетевой  кабель  прибора  не  свисал  на  краю 

стола и не касался горячей поверхности.

·

Во  время  работы  прибор  должен  находится  на  твердой  и  ровной 

поверхности.

·

Во  время  работы  прибора  никогда  не  накрывайте  его  тканями, 

полотенцами и т.д.

·

По окончании пользования прибором всегда отключайте его от сети.

·

Никогда  не  оставляйте  включенный  прибор  без  присмотра.  Не 

позволяйте детям пользоваться прибором.

·

Не располагайте прибор рядом с источником тепла (электро/газовая 

плита и др.)

·

Не  используйте  прибор  с  поврежденными  вилкой  или  шнуром,  при 

появлении неполадок или после повреждения прибора.

·

Не трогайте прибор мокрыми руками.

·

Не работайте с прибором вблизи газовых баллонов.

·

Никогда не эксплуатируйте прибор с удлинительным шнуром.

·

Никогда  не  опускайте  прибор  в  воду  или  другие  жидкости.  Не 

работайте  с  прибором    вблизи  бассейнов,  кухонных  раковин  и  др. 
Если прибор все-таки попал в воду, прежде чем достать, немедленно 
отключите его от сети.

·

 Ремонт прибора должен осуществляться только специалистами.

·

Перед очисткой прибора всегда отключайте его от сети.

·

В  процессе  работы  с  прибором,  пожалуйста,  соблюдайте  технику 

безопасности.

·

Неправильное обращение с прибором может привести к его поломке и 

нанести вред пользователю.

Vegetable 

Okra 

Parsley 

Parsnips 

Peas 

Peppers 

(green and

 pimentos) 

Hot Peppers 

Potatoes 

Pumpkin 

Rutabagas 

Tomatoes 

Turnips 

Zucchini 

Garlic 

Greens

Mushrooms 

Preparation 

Use young, tender pods, wash, trim and 

slice into 1/4 discs

Tear into small pieces, dry, then chop if 

desired 

Same as carrots 

Use only tender, sweet varieties. Shell 

and blanch gently 3-5 minutes 

Cut  in  1/4  strips  or  rings.  Remove 

seeds,  wash  and  dry.  May  also  be 

chopped. Chopped, dried pimentos are 

paprika 

Wash  and  dry  whole.  Wear  rubber 

gloves to protect hands when preparing 

hot peppers 

Peeling optional. Slice into 3/16' to 1/4 

or  dice,  grate,  cut  French  fry  style. 

Steam as for beets 

Cut  into  small  pieces,  bake  or  steam 

until tender. Cut into strips 1 to 3 inches 

wide, peel and remove pulp. Slice strips 

1/2 thick. Scrape pulp, place in blender 

to puree. Dry with paper towels 

Same as carrots, but slice thin

Wash,  remove  stems.  Dip  in  boiling 

water  to  loosen  skin.  Cut  in  halves,  or 

slices 

Same as carrots but slice thin 

See eggplant 

Separate  into  cloves,  Remove  outer 

skin.  Slice  and  dry  on  trays.  Grind  or 

process for seasoning, if desired, after 

drying 

Wash thoroughly; trim tough steam until 

wilted buy not soggy. Use bottom tray of 

dehydrator but be careful not to scorch 

Select  mushrooms  with  cap  curling 

under    these  are  young  and  tender. 

Brush  off  dirt  or  wipe  with  damp  cloth. 

Slice, chop or dry whole, depending on 

size 

Time 

3-10hrs 

2-10hrs 

4-10hrs 

4-10hrs

 

4-12hrs 

5-12hrs 

5-15hrs 

6-24hrs 

4-15hrs 

4-10hrs

 

3-10hrs 

Dryness Test 

Leathery 

Brittle 

Brittle to 

leathery

 

Leathery 

Brittle 

Leathery 

 

Leathery 

Very brittle 

Very Brittle 

Leathery to 

brittle depending 

on size and age 

Содержание VS-502

Страница 1: ...NOUS VIVONS SAIN We live healthy Vitesse France S A R L 91 rue du Faubourg Saint Honoreґ 75008 Paris France www vitesse ru FOOD DEHYDRATOR WITH FAN VS 502 ЭЛЕКТРОСУШКА ...

Страница 2: ...re no absolutes and quite a few variables in food dehydration The best way to become proficient is to experiment using this booklet as a guideline and then adjusting your dry technique according to your result Record keeping is helpful in food dehydration Records of weight of produce before and after the dehydration length of time required for drying etc can be useful information in attaining good...

Страница 3: ...ead on the trays to prevent food pieces from sticking or falling through The amount of food being dried at one time should not exceed roughly ѕ of each tray s surface area and 1 4 thick RECONSTITUTING FOOD All Dehydrated food need not be reconstituted Most fruits are actually preferable in their dried form Most vegetables however are most taste tempting when reconstituted To reconstitute vegetable...

Страница 4: ...of freezer cartons or bags heavy gauge plastic type make good containers Metal cans with lids may be used if the dried food is first placed in a plastic bag Your dehydrated food should be checked about once a month Should you find mold growing on a piece of the dried food scrape it off and then pasteurize the contents To pasteurize the contents spread food on a cookie sheet and bake in oven for 15...

Страница 5: ... and remove from heat before boiling 3 Mix in two tablespoons fresh store bought plain yogurt 4 Pour into Yogurt Cup and Cover with lid We suggest using margarine cups and lids as ideal for storing yogurt 5 Set on top shelf for eight hours top vent ѕ open 6 refrigerate before using Check label to be sure it is natural with no additives and has not been past If a slightly sweet product is desired a...

Страница 6: ...squashes zucchini Onions and Leeks Preparation Cut hearts into 1 8 strips Boil 5 8 minutes in 3 4 cup water containing 1 tablespoonful lemon juice Wash and cut into 1 pieces Tips yield better product Stems crushed after drying make an excellent seasoning Cut into 1 pieces or cut French style steam blanch until translucent Stir beans on tray after partial drying moving inside beans to outside for m...

Страница 7: ...е работайте с прибором вблизи бассейнов кухонных раковин и др Если прибор все таки попал в воду прежде чем достать немедленно отключите его от сети Ремонт прибора должен осуществляться только специалистами Перед очисткой прибора всегда отключайте его от сети В процессе работы с прибором пожалуйста соблюдайте технику безопасности Неправильное обращение с прибором может привести к его поломке и нане...

Страница 8: ...стью заполненны но куски не должны накладывать друг на друга www vitesse ru P 13 P 14 ЭКСПЛУАТАЦИЯ ВНИМАНИЕ Перед первым включением тщательно вымойте крышку и съемные секции прибора как описано в разделе ОЧИСТКА 1 Положите продукты на съемные секции Помните что поток горячего воздуха который сушит продукты должен свободно циркулировать в приборе Поэтому не кладите на секции слишком много продуктов...

Страница 9: ...на 2 минуты Примечание данные советы носят рекомендательный характер и не обязательны к применению Таблица подготовки фруктов к сушке Наименование Абрикос Апельсиновая корка Банан Виноград Вишня Груша Инжир Клюква Нектарин Персик Финик Яблоко Предварительная обработка позволяет сохранить естественный цвет фруктов и такие важные витамины как А и С Такие натуральные консерванты как цитрусовый и анан...

Страница 10: ... ломтиками или сушите целыми мелкие Порежьте и бланшируйте до прозрачности Порежьте ломтиками толщиной 6 мм Очистите и порежьте на полоски толщиной 3 мм Качан удалите Порежьте стебельки пополам Бланшируйте до мягкости Очистите и порежьте Порежьте ломтиками кубиками или кружками Бланшируйте 8 10 минут Тонко нарежьте кружками Бланшируйте до мягкости Нашинкуйте или порежьте кольцами Очистите от кожур...

Страница 11: ...шать с молоком 2 ст ложки свежего покупного йогурта без добавок 4 Разлить по формам для йогурта и накрыть крышкой 5 Поместить на верхний поднос на восемь часов верхние вентиляционные отверстия открыты на 6 Перед употреблением охладить в холодильнике Проверьте этикетку чтобы убедиться что йогурт натуральный без каких либо добавок и что он не просрочен Если вы хотите получить сладковатый на вкус про...

Отзывы: