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 DEUTSCH

dauernden Betriebs aus, lassen Sie es bis 
zur Raumtemperatur ca. 1 Stunde abkühlen, 
danach kann der Betrieb fortgesetzt werden.
Nach der Beendigung des Betriebs schalten 

• 

Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei 
die Taste (6) (ON/OFF) und schalten Sie ihn 
vom Stromnetz ab, und danach beginnen Sie 
mit dem Abbau des Geräts.

Fleischzerkleinerung

1. Setzen Sie die Schnecke (14) ins Gehäuse 

des Fleischwolfhalses (3) auf, setzen Sie das 
Kreuzmesser (13) auf, wählen Sie die notwen-
dige Lochscheibe (10, 12) und setzen Sie diese 
über das Kreuzmesser so, dass die Vorsprünge 
der Lochscheibe mit den Aussparungen am 
Gehäuse des Fleischwolfhalses (3) zusam-
menfallen, und schrauben Sie die Halsmutter 
(11) fest (Abb. 1).

Achtung!

  Falls das Kreuzmesser falsch aufge-

setzt wird (mit der Schneidseite in 
Richtung der Schnecke), wird es keine 
Zerkleinerungsfunktion erfüllen.

-   Schrauben Sie während des Aufbaus des 

Fleischwolfhalses die Halsmutter (11) 
nicht fest, sie wird nach der Aufsetzung 
des zusammengebauten Halses (11) 
auf den Fleischwolf vollständig festge-
schraubt.

-   Lochscheiben mit großen Löchern (12) 

sind für die Berarbeitung von Rohfl eisch, 
Gemüse, Trockenobst, Käse, Fisch u.ä. 
geeignet. 

-   

Die Lochscheibe für die Feinzerkleinerung 
(10) ist für die  Bearbeitung sowohl 
des rohen als auch des zubereiteten 
Fleisches, Fisches usw. geeignet. 

2.  Setzen Sie den zusammengebauten Hals 

des Fleischwolfes (3) auf, drehen Sie ihn ge-
gen den Uhrzeigesinn bis zum vollständigen 
Einrasten (Abb. 2).

3.   Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) 

auf den Trichter des Fleischwolfhalses (3) 
auf (Abb. 3).

4. Stecken Sie den Netzstecker in die 

Steckdose.

5. 

 Schalten Sie den Fleischwolf mit der 

Taste (6) (ON/OFF)  ein, dabei wird die 
Betriebsanzeige (8) aufl euchten.

6. Nutzen Sie während des Betriebs nur den 

Stampfer (1) (Abb. 4).

Anmerkung

 Um Fleisch besser zu bearbeiten, 

schneiden Sie es in Stücke oder Streifen. 
Eingefrorenes Fleisch soll komplett auf-
getaut werden.

-   Nutzen Sie währen des Betriebs nur den 

Stampfer (1), der zum Lieferumfang ge-
hört; es ist nicht gestattet, Fleisch mit 
anderen Gegenständen oder Fingern 
durchzustoßen.

7.   Nach der Beendigung des Betriebs schalten 

Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei 
die Taste (6) (ON/OFF) und schalten Sie ihn 
vom Stromnetz ab, und danach beginnen 
Sie mit dem Abbau des Geräts.

8.    Um den Hals des Fleischwolfes abzunehmen, 

drücken Sie die Verschlusstaste (4), drehen 
Sie den Fleischwolfhals (3) im Uhrzeigersinn 
und nehmen Sie ihn ab.

9.   Um den Hals abzubauen, drehen Sie die 

Halsmutter (11) ab und ziehen Sie die 
aufgesetzte Lochscheibe (10,12), das 
Kreuzmesser (13) und die Schnecke (14) 
aus dem Gehäuse des Fleischwolfhalses he-
raus.

Achtung!
•   Falls eine Verstampfung während der 

Zerkleinerung entstand, nutzen Sie die 
Reversfunktion; schalten Sie dafür den 
Fleischwolf aus, drücken Sie dafür die 
Taste (6) (ON/OFF) und warten Sie ab, 
bis der Motor komplett stoppt, danach 
drücken Sie die Taste (REV) (7), schalten 
Sie den Fleischwolf in 5-6 Sekunden in 
den normalen Betrieb zurück.

•   Wenn das Drehen der Schnecke (14) 

und des Kreuzmessers (13) während des 
Betriebs plötzlich unterbrochen wurde:

-   Schalten Sie den Fleischwolf aus, drüc-

ken Sie dabei die Taste (6) (ON/OFF), 
und ziehen Sie den Stecker aus der 
Steckdose heraus.

-   Lassen Sie das Elektromotor ca. 20-30 

Minuten abkühlen;

-   drücken Sie die Taste der automatischen 

Wärmeschutzvorrichtung (19);

-   Schalten Sie den Fleischwolf erneut ein.

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