Virtus Advance+ APE-061, Инструкция по использованию и обслуживанию

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ITALIANO
MANUALE USO E MANUTENZIONE ADVANCE PLUS
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COOL DOWN
Il cool down permette di raffreddare il forno
quando raggiunge le alte temperature.
È accessibile se la temperatura del forno è
superiore ai 45ºC.
1.
Sullo schermo principale, premere cool
down.
2. Aprire lo sportello.
3.
Il ciclo s’interrompe quando la temperatura
del forno raggiunge i 45ºC, se si chiude lo
sportello o si preme il tasto off della
serigrafia.
MISURE DI SICUREZZA: Durante questo ciclo
il copriventilatore e le guide della teglia, devono
essere ben ancorati nella loro posizione.
Avvertenza: Non raffreddare il forno applicando
direttamente acqua fredda nella vasca.
UMIDIFICARE
Con questa funzione si ottiene un'ottima
elevazione dei prodotti di panetteria grazie
all'introduzione rapida di umidità.
Soffice lucentezza dei prodotti infornati.
Si consiglia di usare brevi periodi di tempo.
Per attivare la funzione premere il tasto
umidificare.
POTENZA VELOCITÀ TURBINA
Con questa funzione si può variare la potenza
del forno (calore) e la velocità della turbina. Ci
sono 4 opzioni:
1. Potenza massima / velocità massima
2.
Potenza minima / velocità massima.
3. Potenza minima / velocità media.
4.
Potenza minima / velocità minima.
POTENZA VELOCITÀ
TURBINA
COOL DOWN
UMIDIFICARE