VILLEROY & BOCH GROUP VIVO FONDUE SET, Инструкция по использованию и уходу

Страница: 17 / 36

17
• Coloque la sartén de fondue con cuidado en el soporte, y asegúrese de que
esté estable. Coloque siempre el anillo/la protección antisalpicaduras en la
sartén antes de empezar con la fondue.
• Para el quemador, le recomendamos una pastilla para fuego lista para utilizar,
apta para quemadores con un diámetro de 9 cm. Puede adquirirlas por Internet
o en tiendas de cocina, tiendas de bricolaje y tiendas especializadas en artículos
para uso doméstico.
• Tome la tapa del quemador y retire la parte superior del mismo girándola en
sentido contrario a las agujas del reloj. Ponga una pastilla para fuego en la parte
inferior del quemador. Coloque la parte superior de nuevo sobre el quemador
y asegúrese de que encajen perfectamente.
• Cuando encienda el quemador, asegurarse de que los orificios de ventilación
del mismo no estén totalmente abiertos.
• Le recomendamos encender la pastilla de fuego con una cerilla y no con un
mechero (de gas). Por favor, lea también las instrucciones del fabricante de
las pastillas de fuego.
• Cuando el quemador esté encendido, cierre los orificios de ventilación a la
mitad antes de colocar la sartén sobre el soporte.
• Si después de colocar la sartén las llamas «se salen» de esta, cierre los orificios
de ventilación algo más para que baje la llama.
• Para mover la sartén, utilice siempre un paño para sartenes, un guante de
cocinas o una agarradera de silicona. ¡Es posible que la sartén esté muy caliente
durante su uso! Intente no quemarse con la sartén u otros componentes del
juego de fondue.
• Nunca mueva el juego de fondue completo cuando esté instalado y en
funcionamiento. Asegúrese siempre de que la llama se haya apagado y de que
el juego de fondue se haya enfriado completamente antes colocar la sartén y el
soporte por separado.
• Seque bien la carne o los demás alimentos antes de introducirlos en la sartén
de fondue para evitar posibles salpicaduras. La carne u otros alimentos
marinados tienden a causar salpicaduras.
• Utilice siempre los tenedorcitos de acero inoxidable que se incluyen para la
fondue. Estos tenedorcitos están muy afilados, evite arañar el fondo de la sartén.
• Al principio, introduzca solo unos pocos trozos de carne (3-4 trozos) al mismo
tiempo, ya que de lo contrario la temperatura de la grasa/el aceite o el caldo
demás descenderá muy rápidamente y se formará agua en la parte inferior
de la sartén. Si la temperatura se eleva de nuevo más tarde, el agua en la parte
inferior se evaporará y podrán aparecer grandes burbujas y salpicaduras.