4.2. Vitrīnas piepildīšana
• Nenovietojiet preces uz vitrīnas.
• Ievietojiet produktus uzmanīgi.
• Nepārsniedziet svara ierobežojumu. Plauktu maksimālā slodze ir 15 kg uz metru.
• Nenovietojiet produktus tā, ka tie izvirzās pāri plaukta priekšējai malai vai nosedz gaisa
ieplūdes resti.
Starp plauktiem un vitrīnas virsdaļu jāatstāj brīva vieta. Apsildāmajā vitrīnā (H versija) jāatstāj
80 mm brīvas vietas, bet pārējo veidu vitrīnās nepieciešami 20 mm brīvas vietas. Produktus
nedrīkst novietot priekšā ieplūdes un izplūdes restēm vai virs tām, un tie nedrīkst izvirzīties
pāri plauktu priekšējām malām. Ievietojot produktus vitrīnā nepareizi, tiks traucēta gaisa
plūsma un paaugstināsies vitrīnā ievietoto produktu temperatūra.
Skatiet
1. un 3. attēlu vāka iekšpusē
(Saga) un
6. un 8. attēlu
(Aida).
Vitrīna nav paredzēta produktu atdzesēšanai vai sasildīšanai, bet gan to
uzglabāšanai, uzturot temperatūru, kādā tie ievietoti vitrīnā. Vitrīnā nedrīkst
ievietot pārtikas produktus, kas ir aukstāki vai siltāki (atkarībā no vitrīnas veida)
par norādīto temperatūru.
Piezīme
4.3. Mitruma regulators
Saga/Aida vitrīna ar mitruma regulatoru uztur vitrīnas gaisa mitrumu iestatītajā līmenī (parasti
50%).
Mitruma vadība HC versijās darbosies tikai tad, ja temperatūru vitrīnā var uzturēt vismaz līdz
+12 °C. Temperatūru var pārslēgt uz +6 °C parastai lietošanai vai +15 °C šokolādes vitrīnas
versijā. Vitrīnā uzstādītā mitruma mērierīce kontrolē relatīvo mitruma līmeni. Kad mitruma līmenis
atbilst iestatītajai vērtībai, sensors izslēdz žāvēšanu ar gaisu. Kad mitruma mērierīce ir iestatīta
uz 100 %, žāvēšana nenotiek. Kad iekārta darbojas, gaiss plūst caur iztvaicētāju, kas sasaldē
daļu mitruma un arī pazemina temperatūru vitrīnā. Pēc tam aiz iztvaicētāja uzstādītais sildītājs
nedaudz paaugstina temperatūru. Tas samazina cirkulējošā gaisa relatīvo mitrumu. Sildītājs
paliek ieslēgts, līdz sensors to izslēdz, un tas ir aprīkots ar kontroles termostatu, kas novērš tā
pārkaršanu.
4.4. NRC-100 vadības ierīce
Tas, kāda veida vadības ierīce tiek izmantota, ir atkarīgs no vitrīnas.
Piezīme
NRC-100 ir vitrīnas regulators, kas nodrošina automatizētu vitrīnas atkausēšanu, izmantojot
termostatu un temperatūras sensoru.
4.4.1. Displeja ziņojumi
Parastajā stāvoklī displejā redzama vitrīnas temperatūra.
7
Version 5/2012
LATVIEŠU
PI
Содержание Norpe AIDA
Страница 2: ...MIN 20mm MIN 80mm ELECTRIC DIAGRAM FAKTA MANUAL 80 80 80 80 20 20 20 20 8 7 9 6 F E D AIDA H I G...
Страница 4: ......
Страница 66: ...1 1 1 3 60 25 C 0 2 2 Saga Aida 2 1 M 0 W 3 65 C 80 C 4 C Saga 7 D Aida 2 Version 5 2012 PI...
Страница 67: ...Saga A B Aida I H G HC SS Aida IC Aida CD Aida BO SSO Aida M 0 HC HC 2 2 H 3 Version 5 2012 PI...
Страница 68: ...2 3 R290 2 4 R290 2 5 4 Version 5 2012 PI...
Страница 69: ...2 6 1 2 3 A B C 5 Version 5 2012 PI...
Страница 70: ...2 7 1 pH 6 8 2 3 10 IEE 4 NRC 100 Saga 5 Aida 9 5 Saga 9 Aida 6 Version 5 2012 PI...
Страница 72: ...4 4 NRC 100 NRC 100 4 4 1 8 Version 5 2012 PI...
Страница 73: ...FNC 8888 4 4 2 1 FNC SEtt 2 3 FNC 5 0 6 8 2 D Saga 7 D Aida 9 Version 5 2012 PI...
Страница 74: ...1 2 3 4 5 6 pH 6 8 7 5 1 10 Version 5 2012 PI...
Страница 75: ...1 2 NRC 100 Err6 Saga 5 Aida 7 6 7 FAKTA Norpe 11 Version 5 2012 PI...
Страница 76: ......
Страница 87: ......
Страница 88: ......
Страница 89: ......
Страница 90: ......
Страница 91: ......