FI - 53 -
RUOAN SÄILYTYSOPAS
OSA 3.
•
Vähentääksesi kosteutta ja sen seurauksena syntyvää huurtumista älä koskaan aseta
avoimessa säiliössä olevia nesteitä jääkaappiin. Huurteella on taipumusta kerääntyä
haihduttimen kylmimpiin osiin, ja se vaatii tavallista useamman sulatuskerran aikojen
kuluessa.
•
Älä koskaan aseta lämpimiä ruokia jääkaappiin. Lämpimien ruokien tulee ensin jäähtyä
huoneenlämpötilassa, ja ne tulee asettaa jääkaappiin niin että ne sallivat riittävän
ilmanvaihdon jääkaappiosastossa.
•
Minkään osan ei tule koskettaa takaseinää koska muuten se huurtuu ja pakkaukset
voivat jäätyä kiinni seinään. Älä avaa jääkaapin ovea liian usein.
•
Järjestä liha ja pudistettu kala (käärittynä pakkaukseen tai muoviarkkeihin) jotka aiot
käyttää 1-2 päivän sisällä, jääkaappiosaston alaosaan (juureslokeron yläpuolelle) koska
tämä on jääkaapin viilein osa ja varmistaa parhaimmat säilytysolosuhteet.
•
Voit asettaa hedelmät ja kasvikset juureslokeroon ilman pakkausta.
•
Normaaleissa toimintaolosuhteissa riittää säätää jääkaappisi lämpötila-asetukseksi
+4 °C.
•
Jääkaappiosaston lämpötilan on oltava alueella 0–8 °C, tuoreet ruuat jäätyvät ja
hajoavat alle 0 °C lämpötilassa kun taas bakteerien kasvu kiihtyy yli 8 °C ja pilaa ruuan.
•
Älä laita kuumaa ruokaa välittömästi jääkaappiin, vaan odota, että se jäähtyy. Kuumat
ruuat nostavat jääkaappisi lämpötilaa ja aiheuttavat ruokamyrkytyksiä ja tarpeetonta
ruuan pilaantumista.
•
Liha, kala, jne. on säilytettävä ruuan kylmälokerossa, ja vihannesosasto on ensisijainen
paikka vihanneksille (jos sisältyy tuotteeseen).
•
Ristikontaminaation välttämiseksi lihatuotteita ja hedelmiä/kasviksia ei saa säilyttää
yhdessä.
•
Elintarvikkeet on laitettava jääkaappiin suljetuissa astioissa tai peitettynä, jotta estetään
kosteuden ja hajujen muodostuminen.
Joitakin suosituksia on mainittu jäljempänä koskien elintarvikkeiden asettamista ja säilömistä
jäähdytysosastoon.
Elintarvike
Pisin säilytysaika
Minne asettaa
jääkaappiosastossa
Kasvikset ja hedelmät
1 viikkoa
Juureslokeroon
Liha ja kala
2 - 3 päivää
Kiedottuna muoviseen folioon tai pusseihin tai
rasiassa
(lasihyllylle)
Tuorejuusto
3 - 4 päivää
Erityiseen ovihyllyyn
Voi ja margariini
1 viikkoa
Erityiseen ovihyllyyn
Pullotetut tuotteet
maito ja jogurtti
Ennen valmistajan ilmoittamaa
parasta ennen päiväystä
Erityiseen ovihyllyyn
Kananmunat
1 kuukautta
Kananmunatelineeseen
Kypsennetty ruoka
2 päivää
Kaikki hyllyt
HUOMAA
: Perunoita, sipuleita ja valkosipuleita ei tule säilyttää jääkaapissa..
N (lauhkea):
Tämä jäähdytyslaite on tarkoitettu käytettäväksi ympäristön lämpötiloissa 16
°C–32 °C.
SN (laajennettu lauhkea):
Tämä jäähdytyslaite on tarkoitettu käytettäväksi ympäristön
lämpötiloissa 10 °C–32 °C.
Содержание VIC 10122 S
Страница 75: ......
Страница 76: ...52316689 ...