
PO - 101 -
Warzywa i
owoce
Przygotowanie
Okres
przechowywania
(w miesiącach)
Czas
rozmrażania
w
temperaturze
jabłka i gruszki
pokroić, obierać
ze skórki
8–10
(w
zamrażalniku)
morele i
brzoskwinie
podzielić na
połowy i usunąć
4–6
(w
zamrażalniku)
truskawki i
maliny
umyć i
wyczyścić
8–12
2
gotowane
owoce
w pojemniku z
dodatkiem 10%
cukru
12
4
śliwki,
czereśnie,
wiśnie
umyć i usunąć
ogonki
8–12
5–7
Nabiał i ciasta
Przygotowanie
Okres
przechowywania
(w miesiącach)
Warunki przechowywania
zapakowane
(homogenizowan
e) mleko
we własnym
opakowaniu
2–3
tylko produkty
homogenizowane
ser (oprócz
twarogu)
w plasterkach
6–8
Możliwe krótkoterminowe
przechowywanie w
oryginalnym opakowaniu. W
przypadku
długoterm inowego
przechowywania należy
zawinąć w folię.
m asło, m argaryna
we własnym
opakowaniu
6