61
4
Congélateur ** ≤-12
Fruits de mer (poisson,
crevettes, coquillages),
produits d’eau douce et
produits à base de viande
(durée de conservation
maximale recommandée
3 mois, plus la durée de
conservation est longue,
plus le goût et la valeur
nutritive se dégradent),
convient pour des aliments
frais congelés.
5
Congélateur *
≤-6
Fruits de mer (poisson,
crevettes, coquillages),
produits d’eau douce et
produits à base de viande
(durée de conservation
maximale recommandée
3 mois, plus la durée de
conservation est longue,
plus le goût et la valeur
nutritive se dégradent),
convient pour des aliments
frais congelés.
6
0 étoile
-6 ≤ 0
Viande de port, bœuf,
poisson, poulet frais,
aliments transformés
conditionnés, etc.
(consommation le jour
même recommandée, de
préférence dans les 3
jours). Aliments transformés
emballés partiellement
(non appropriés pour la
congélation).
