4
1.3.3 DIAGRAMS AND PARTS LIST
Parts List
1
Handpiece Nut
10
5/8” Stuffing Tube
2
3/16” Grinding Plate
11
1” Stuffing Tube
3
3/8” Grinding Plate
12
1-3/8” Stuffing Tube
4
Cutting Blade
13
Stuffing Connection Plate
5
Auger
14
Stuffing Plate
6
Auger Washer
15
Knob
7
Grinder Head
16
Housing
8
Tray
17
Storage Drawer
9
Stomper
18
Cord Storage
2. TECHNICAL DATA
Model
008858763
Voltage
120V/60Hz
Power
300W
17
18
3
1.2. CARACTERISTIQUES DE SECURITE INSTALLE
Le hachoir à viande est équipé de protections de sécurité électriques et mécaniques conformes
aux normes en vigueur et applicables lorsque l'appareil fonctionne et quand il est nettoyé ou
entretenu. Cependant, il existe des RISQUES RÉSIDUELS qui ne peuvent pas être complètement
éliminés et qui sont indiqués par le libellé ATTENTION dans ce manuel. Ces risques font
référence au risque de coupure ou de blessure lors de la manipulation de la lame sur le hachoir à
viande pendant le nettoyage.
1.3. DESCRIPTION DE L’APPAREIL
1.3.1. DESCRIPTION GENERAUX
Nous avons conçu et fabriqué le hachoir à viande pour fournir:
Hygiène optimale grâce à une sélection minutieuse de matériaux sans danger pour les aliments
Élimination des arêtes vives et rugueuses pour faciliter et nettoyer le nettoyage
Démontage facile pour enlever les sabots, nettoyer et ranger
Composants et structure robustes et stables pour une durabilité à long terme; poignée pratique
pour déplacer et ranger
Fonctionnement silencieux grâce à la transmission à engrenages et à la rainure de graissage
1.3.2. CONSTRUCTION
Le hachoir à viande est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire résistant aux acides, au sel
et à la rouille.
1.3.3 DIAGRAMME ET LISTE DES PIECES
