Unox XC535, Инструкция и технические данные

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ouverte; son diamètre ne doit pas être inférieur à celui
de l’embout de vidange. Le tuyau doit être enfermé en
utilisant un collier serre-tube métallique de façon que
le même tuyau ne se désenfile pas de la vidange.
Evitez les rétrécissements sur les conduits flexibles ou
les coudes des conduites métalliques le long de tout le
parcours de vidange.
II. LES INSTRUCTIONS POUR
L’UTILISATEUR
ATTENTION :
L’appareillage ne doit pas être nettoyé avec un jet L’appareillage ne doit pas être nettoyé avec un jet
d’eau en pression.
d’eau en pression.
L’appareillage est destiné à l’emploi professionnel
spécifique et doit être utilisé seulement par des
personnes qualifiées.
1. LES INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR
ATTENTION :
Lisez attentivement le présent livret puisqu’il vous fournit
des importantes indications en ce qui concerne la sûreté
de l’installation, de l’emploi et de la maintenance.
Conservez avec soin ce livret pour chaque ultérieure
consultation des divers opérateurs.
Pour une éventuelle réparation il faut s’adresser
seulement à un centre d’assistance technique et exiger
des rechanges originales.
Le non- respect de ce qui est écrit là-dedans peut Le non- respect de ce qui est écrit là-dedans peut
compromettre la sûreté de l’appareillage et vous
compromettre la sûreté de l’appareillage et vous
risquez d’être déchus de la garantie.
risquez d’être déchus de la garantie.
2. INDICATIONS POUR L’EMPLOI
Préliminaire :
L’appareillage devra être destiné seulement à l’emploi
pour lequel il a été expressément conçu.
Le hottes XC535 et XC595 ont été projetées pour
aspirer et condenser les fumées qui sortent à travers la
cheminée de cuisson du four et pour aspirer et expulser
les fumées qui sortent de la porte du four quand on
l’ouvre.
Les hottes XC535 et XC595 peuvent fonctionner
seulement avec les fours Unox de la série Line Miss
dotés du contrôle DYNAMIC.
D’autres emplois sont retenus impropres.
3. LE FONCTIONNEMENT DE LA HOTTE
Le fonctionnement de la hotte est complètement
automatique: quand on fait partir un cycle de cuisson
(en modalité manuelle ou programmée) la hotte
fonctionne lentement (les fumées qui sortent de la
cheminée du four sont aspirées) ; quand on ouvre la
porte du four, la hotte fonctionne maintenant à grande
vitesse (les fumées qui sortent de la porte du four sont
aspirées).
Quand la hotte avertit la présence des fumées chaudes
en sortie de la cheminée du four, elle fait partir en
automatique le système de condensation.
Sur la hotte, aucune commande n’est présente.
4. LE NETTOYEGE DE LA HOTTE
NOTICE :
Avant d’effectuer n’importe quelle intervention
d’entretien ou nettoyage, débranchez l’alimentation
électrique et attendez le refroidissement de l’appareil.
4.1 LE NETTOYAGE EXTERNE DE LA HOTTE
N’utilisez pas un jet d’eau en pression pour le nettoyage
externe de la hotte.
Utilisez seulement des tissus humides.
4.2 LE NETTOYAGE DES FILTRES
Les filtres sont mis dans la partie antérieure de la hotte.
Ils sont emboîtables.
Les filtres doivent être laver périodiquement: vous
pouvez laver les filtres dans la lave-vaisselle.
FRANÇAIS
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