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ESGE Koch- und Zauberbuch Art.-Nr. 7750

Das große ESGE Koch- und Zauberbuch macht lang gehegte Wünsche wahr
und zeigt in zwölf Kapiteln, was der flotte Schweizer alles kann.

140 Rezepte umfasst die facettenreiche Auswahl. Sie reicht von A wie Aioli über M wie Mango
Lassi bis hin zu Z wie Zucchini-Flan. Alles wird ausführlich und leicht verständlich beschrieben.
Zahlreiche Tipps und Kniffe aus dem Küchenalltag ergänzen die Rezepturen. Animative
Farbfotos begleiten die Gerichte. Eingeflossen sind sowohl die Küchen-Klassiker als auch
neue Kreationen. Mit Fleisch und ohne. Leichte Genüsse aus Gemüse, süße Verführungen und
herzhafte Versuchungen. Drinks von vitaminreich bis hochprozentig, Fingerfood, Gebäck und
Leckereien für kleine Genießer – alles drin.

Bitte beachten Sie, dass nicht alle hier aufgeführten Teile im Lieferumfang enthalten sind.
Maßgeblich ist die Aufstellung auf der Verpackung.

Sie können sämtliche Zubehörteile im Elektrofachhandel beziehen oder uns Ihre Bestellung mit
dem Bestellformular (siehe Seite 25) zusenden.

Zauberbasis Art.-Nr. 7330 (weiß) / 7335 (schwarz)

Aufbewahrung für alle ESGE-Zauberstab

®

-Modelle außer Gastro-Modelle

und Maître. Mit Schublade zur Aufbewahrung des Zubehörs, Halterung zur
Aufbewahrung des Kabels, Mulde zur Aufbewahrung des Zerkleinerers,
Tropfschale, Antirutschnoppen für sicheren Stand. Komplett zerlegbar

und

spülmaschinengeeignet.

Wandhalter Art.-Nr. 7410 (weiß) / 7411 (schwarz) mit Dübel und Schrauben

Der praktische Wandhalter erspart Ihnen viel Zeit. Am besten befestigen
Sie den Wandhalter an der Küchenwand über Ihrem Arbeitsplatz. Achten
Sie darauf, dass Ihr ESGE Zauberstab

®

in günstiger Reichweite ist, möglichst

nahe bei der Arbeitsfläche, beim Herd und beim Wasserhahn.

Mixbecher mit Deckel Art.-Nr. 7126

Ideale Größe für die täglich anfallenden kleinen Mengen. Mikrowellengeeig-
net, spülmaschinengeeignet. Inhalt max. 0,6 l mit Skala.

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Содержание ESGE-Zauberstab

Страница 1: ...BEDIENUNGSANLEITUNG Instructions for use Notice d utilisation ...

Страница 2: ...62 05 94 18 0 E Mail info unold de Fax 49 0 62 05 94 18 12 Service Fax 49 0 62 05 94 18 22 Internet www unold de Ausgabe 2020 Lassen Sie sich von A bis Z verführen Leckereien für Groß und Klein finden Sie auch in unserem ESGE Koch und Zauberbuch Inspiration Rezeptideen Jetzt bestellen unter www unold de Art Nr 7750 ...

Страница 3: ...unseren Kunden dienst Sämtliche Geräteteile die mit Nahrungsmitteln in Berührung kommen sind rostfrei geruchs und geschmacksneutral und für die Verwendung im Nahrungsmittelbereich geeignet Die laufenden Einsätze sind durch Schutzhaube und Sicherungsflügel in jedem Falle mindestens 5 mm von der Gefäßwand und 2 mm vom Boden entfernt Eine Berührung und Beschädigung der Arbeitsgefäße durch die Rotatio...

Страница 4: ... auf der Welle halten 16 Fragen zum ESGE Zauberstab 17 Passen die Aufsteckteile auf mein älteres ESGE Zauberstab Modell 17 Die Welle des ESGE Zauberstab dreht sich nicht mehr 17 Reinigung der Schutzhaube des Gerätes 18 Wie reinige ich den ESGE Zauberstab am besten 18 Wie schäume ich Milch mit dem ESGE Zauberstab auf 18 Kann ich mit dem ESGE Zauberstab auch Eis zerkleinern 19 Ist der ESGE Zaubersta...

Страница 5: ...SERVICE HOTLINE Bei Fragen zum Gebrauch des Gerätes wenden Sie sich direkt an unsere Hotline 06205 9418 0 Derzeit 0 14 EUR Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom Bei Anrufen aus Mobilfunknetzen Österreich und anderen Ländern können abweichende Kosten anfallen Kunden aus Österreich wählen bitte die Nummer 43 0 1 8 10 20 30 UNOLD AG Abteilung Kundendienst Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim ...

Страница 6: ...t Nr Art No 7410 Wandhalter schwarz Wall holder black Support mural noir Art Nr Art No 7411 Zauberbasis weiß Storage base white Statif blanc Art Nr Art No 7330 Zauberbasis schwarz Storage base black Statif noir Art Nr Art No 7335 Mixbecher 600 ml Beaker 600 ml Récipient 600 ml Art Nr Art No 7126 Kochbuch Cookbook Livre de cuisine Art Nr Art No 7750 ESGE Zerkleinerer Grinder Broyeur Art Nr Art No 5...

Страница 7: ...Art Nr Art No 65314 Hackmesser Double bladed chopping knife Couteau métal Art Nr Art No 801 006 ESGE Zauberette Art Nr Art No 6500 WICHTIGER HINWEIS Die ESGE Zauberette der Zerkleinerer und der Processor sind nicht kompatibel mit Profi 350 und Gastro 350 Sie erhalten sämtliche Zubehör Ersatzteile im Elektrofachhandel oder direkt über uns per Bestellformular per Fax oder per Post im Internet unter ...

Страница 8: ...mit flachem Boden befindet 8 Bitte achten Sie beim Aufstecken der Aufsteckteile darauf dass diese fest auf der Welle sitzen Zum Justieren der Aufsteckteile beachten Sie bitte unsere Hinweise auf Seite 14 Keine Haftung für Folgeschäden bei lose sitzenden Aufsteckteilen 9 Wenn das Messer verbogen ist sollte es sofort ausgetauscht werden um Beschädigungen am Gerät und am verwendeten Küchengeschirr zu...

Страница 9: ...ken Sie weder Gegenstände noch Körperteile in das laufende Gerät um Verletzungen zu vermeiden 19 Das Gerät darf nicht mit Zubehör anderer Hersteller oder Marken benutzt werden um Schäden zu vermeiden 20 Nach Gebrauch vor dem Wechsel der Aufsteckteile sowie vor dem Reinigen den Netz stecker aus der Steckdose ziehen Das Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen wenn der Netzstecker eingesteckt ist 21 Prü...

Страница 10: ...dum drehen rühren Puddings cremig und emulgieren Salatsaucen und Dressings sogar Kosmetik cremes Sie kreieren in Sekundenschnelle Mayonnaise Remouladen oder Kräuterbutter und zwar ohne künstliche Zusätze Und Ihre Cocktails und Drinks mixen Sie wie ein professioneller Barkeeper Bei aller Rührnachhaltigkeit ist die Quirlscheibe sanft zu den Bestandteilen die nicht zerkleinert werden sollen zum Beisp...

Страница 11: ...ner Mengen frischer oder getrockneter Kräuter Gewürze Mohn Schokolade Nüsse Ölsaaten oder Getreide außer Mais Mit dem Zerkleinerer machen Sie blitzschnell aus Zucker Puderzucker und aus Brötchenwürfeln Semmelbrösel Und bei der Weihnachtsbäckerei ist der Zerkleinerer ein praktischer Helfer zum Zerkleinern von angefrorenem Zitronat Orangeat oder kandierten Früchten so hat man den Geschmack aber nich...

Страница 12: ...de Kräutern etc Mit Pulverscheibe für kleine Mengen und zum sehr feinen Zermahlen Max Füllmenge 200 ml Der Processor macht aus jedem Müsli ein Erlebnis Frisch gemahlen und mit Nüssen garniert bringt es Energie in Ihren Alltag Ebenso sorgt der frisch gemahlene Filterkaffee mit seinem kräftigen Aroma für einen Energieschub Für Kräuter und Gewürze ist der Processor einfach ein Muss Er verwandelt fris...

Страница 13: ...nthalten sind Maßgeblich ist die Aufstellung auf der Verpackung Sie können sämtliche Zubehörteile im Elektrofachhandel beziehen oder uns Ihre Bestellung mit dem Bestellformular siehe Seite 25 zusenden Zauberbasis Art Nr 7330 weiß 7335 schwarz Aufbewahrung für alle ESGE Zauberstab Modelle außer Gastro Modelle und Maître Mit Schublade zur Aufbewahrung des Zubehörs Halterung zur Aufbewahrung des Kabe...

Страница 14: ...schen Gründen mit einem Tastschalter oder Membran Soft Touch Schalter ausgestattet was bedeutet dass der ESGE Zauberstab nur dann arbeiten kann wenn dieser Schalter gedrückt wird Schalten Sie das Gerät erst dann ein wenn sich die Schutzhaube im Gefäß befindet Schalter drücken Schalten Sie das Gerät ab wenn die Arbeit beendet ist Schalter loslassen Erst dann ent nehmen Sie das Gerät dem Gefäß Schla...

Страница 15: ...hziehen Ziehen Sie nur so schnell hoch wie die Masse nicht mehr weiter steigt kehren Sie mit dem Gerät zum Gefäßboden zurück und wiederholen den Vorgang so lange bis die nötige Steifheit erreicht ist Reinigen und Pflegen Die Reinigung ist sehr einfach und sollte nach jeder Arbeit durch geführt werden Halten Sie das Arbeitsteil des Gerätes unter fließendes Wasser nicht einschalten Bei hartnäckigen ...

Страница 16: ...der Welle abgehen wenn die Aufsteckteile nicht mehr auf der Welle halten Meistens liegt es daran dass klebrige Nahrungsmittel wie Ei Zucker Honig verarbeitet wurden Am Besten lässt man das Gerät mit dem Zubehörteil mit dem gearbeitet wurde einen Augenblick im warmen Spülwasser laufen siehe oben Das Gehäuse darf nass abgewischt werden jedoch der Bereich mit den Schaltern sowie der Kabelaustritt müs...

Страница 17: ...Wellenlager verkleben Sollten diese Maßnahmen nicht den gewünschten Erfolg bringen können Sie das Gerät auch gern an unseren Kundenservice zur Prüfung einsenden Wir bieten unseren Kunden einen zentralen Werkskundendienst in unserem Werk in Hocken heim an Dadurch ist gewährleistet dass die Reparatur durch spezialisierte Fachkräfte schnell und kostengünstig ausgeführt wird Bitte senden Sie Ihr Gerät...

Страница 18: ...n dass geringste Mengen von Speiseresten die für die Verklebung ausreichen haften bleiben Auch sollte hin und wieder die Welle mit einem Tropfen Öl versehen werden Dies können Sie sich aber nochmals in der Anleitung unter Reinigen und Pflegen durchlesen und anschauen Wenn Sie die Pflege und Reinigung Ihres ESGE Zauberstab wie dort beschrieben durchführen versichern wir Ihnen dass Sie sehr lange Fr...

Страница 19: ...auch kleinere Mengen mit dem Gastro 200 verarbeiten Es kann nur etwas umständlicher sein da die Gefäße im privaten Haushalt meistens kleiner sind als in der Gastronomie Sollten Sie einen ESGE Zauberstab für den üblichen Privathaushalt suchen würden wir vom Kauf der Gastro Profi Geräte abraten da die längere Antriebswelle hinderlich sein kann Unser Service für Sie Fragen und Antworten Reparaturen i...

Страница 20: ...serem Servicebereich unter Bestellformulare und hier auf Seite 27 Auslandslieferungen an Privatkunden Wir bitten um Ihr Verständnis dass wir Lieferungen von Ersatzteilen an Privatkunden im Ausland nur gegen Vorauskasse vornehmen Eine Bezahlung per Kreditkarte ist leider nicht möglich Bitte beachten Sie dass eventuell höhere Versandkosten anfallen Ihre Bestellung wird nach Eingang Ihrer Zahlung zus...

Страница 21: ...t Gemüsebrühe 200 ml kochendes Wasser gekochte Kartoffel 1 Spritzer Tabasco 1 Schneiden Sie das Gemüse in 1 cm große Würfel und mixen Sie es zusammen mit der Petersilie mit dem ESGE Zauberstab mit Multimesser im ESGE Mixbecher bewegen Sie das laufende Gerät schnell auf und ab und arbeiten Sie sich nach und nach bis zum Boden durch 2 Geben Sie danach die Instantbrühe mit dem kochenden Wasser die Ka...

Страница 22: ... C erhitzen da sonst das Eiweiß gerinnt und sich die Milch nicht mehr aufschlagen lässt 2 Tauchen Sie den noch nicht eingeschalteten ESGE Zauberstab mit Schlagscheibe in die warme Milch schalten Sie ihn erst dann an und lassen Sie ihn einige Sekunden am Boden des Bechers stehen Dann ziehen Sie den eingeschalteten Zauberstab schräg am Becherrand hoch ohne aus der Milch auszutauchen und senken ihn l...

Страница 23: ...r Pfeffer ca 250 ml gutes Keimöl 1 Füllen Sie alle Zutaten in einen ESGE Mixbecher bzw in ein möglichst enges hohes Gefäß Dann stellen Sie den ESGE Zauberstab mit Quirlscheibe auf den Boden des Gefäßes und lassen ihn in dieser Stellung etwa 5 Sekunden lang arbeiten 2 Nachdem die Masse das gesamte Öl aufgenommen hat halten Sie den Messbecher bzw das Gefäß noch während des Schlagvorgangs schräg und ...

Страница 24: ...rbuch Das Fleisch und Gemüsemesser ist ein wirklich scharfer Typ Mit ihm zerkleinern Sie ganz schnell und einfach faseriges Gemüse und Obst oder zartes Fleisch oder Fisch Rezept Fleisch und Gemüsemesser Wirsinggemüse Zubereitungszeit 20 Minuten Zutaten für 4 Portionen 600 g Wirsing 1 Zwiebel 2 EL Butter Salz Pfeffer Geriebene Muskatnuss 100 ml süße Sahne 1 Putzen Sie den Wirsing entfernen Sie den ...

Страница 25: ... Österreich verkaufte Geräte Bei anderen Ländern wenden Sie sich bitte an den zuständigen Importeur Geräte für die eine Mängelbeseitigung beansprucht wird senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kauf belegs aus dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt und freigemacht an unseren Kundendienst Im Garantiefall werden dem Kunden in ...

Страница 26: ...rmit bestätigt die UNOLD AG dass sowohl das Produkt als auch die eingesetzten Roh stofffe den Vorschriften der EC Direktive 1935 2004 in ihrer jeweils aktuellen Fassung entspricht Die gesetzlichen Grenzwerte werden eingehalten Entsorgung Umweltschutz Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer her ge stellt Regelmäßige Wartung und fachge rechte Reparaturen durch uns...

Страница 27: ...erbasis schwarz Stück Art Nr Bezeichnung 7410 Wandhalter weiß 7411 Wandhalter schwarz 7750 ESGE Koch und Zauberbuch 6500 ESGE Zauberette 65310 ESGE Zauberette Raspelscheibe fein 65311 ESGE Zauberette Raspelscheibe mittel 65312 ESGE Zauberette Raspelscheibe grob 65313 ESGE Zauberette Schneidscheibe fein 65314 ESGE Zauberette Schneidscheibe grob Aktuelle Preise und Informationen erhalten Sie auf uns...

Страница 28: ...y contact or damage of the recipient by rotational tools is thus avoided The ESGE Zauberstab is provided for a continuous use of 5 minutes It is normal when the housing becomes warm during use Please let the machine cool down after this operation time Do not leave the appliance constantly in water liquid or in a hot recipient The rising steam may cause motor damages Clean the appliance immediately...

Страница 29: ...table recipients 37 To prepare whipped egg white whipped cream diet cream 37 Cleaning and care 37 What can be done if the drive shaft of your appliance no longer rotates 38 What can be done if attachments cannot be removed from the shaft 38 What can be done if attachments do not hold tight on the shaft 38 Recipes 39 Guarantee conditions 43 Waste disposal Environmental protection 44 ...

Страница 30: ...e appliance only after putting it into a jug with flat bottom 9 When placing the attachments take care that the attachment is fixed firmly For re adjusting please follow the instructions on page 40 No responsability for collateral damages due to unproperly fixed attachments 10 Whenever the knife is bent or damaged we recommend to replace it immediately in order to avoid collateral damages of sauce...

Страница 31: ...s or parts of the body in the operating appliance 19 Do not use the appliance with accessories of other manufacturers or brands to prevent damage 20 Disconnect the appliance from the wall socket after use and prior to cleaning Never leave the appliance unattended when it is connected to the wall socket 21 Check the appliance the wall socket and the lead cable regularly for wear or damage In case t...

Страница 32: ...akes omelettes and egg batter It purees mashed potato in a flash stirs puddings creamy and emulsifies salad sauces and dressings even cosmetic creams You create mayonnaise remoulade sauce or herb butter in seconds and without artificial additives And your cocktails and drinks are mixed like a professional barkeeper s Stirring consistently the whisk is gentle on ingredients that are not to be chopp...

Страница 33: ...inder is ideal for finely grinding small quantities of fresh or dried herbs spices poppy seed chocolate nuts oil seeds or grains apart from maize You can use the grinder to make sugar into icing sugar and bread into breadcrumbs And the grinder is the perfect helper for Christmas baking to grind frozen lemon or orange peel or candied fruit so you have the taste without the unwanted large pieces Fil...

Страница 34: ...an even be stored in holders or on stands to save room always ready for the next quick and efficient use The perfect addition to the ESGE Zauberstab Please note that processors and grinders may only be operated with the ESGE Zauberstab ESGE Zauberette Art No 6500 Minces grates and rasps with different grating and cutting plates parmesan cheese carrots and much more Max capacity 730 ml The Zauberet...

Страница 35: ...all mount saves a lot of work It should be attached to the kitchen wall above the working surface Ensure that the hand blender is handily placed near to the working surface the oven and the sink The Mixing jug Art No 7126 The ideal size for small amounts Suitable for microwave Contents 0 6 litre with measuring scale ESGE Cookbook Art No 7750 With great recipes e g dips cocktails and much more Tips...

Страница 36: ...s equipped with a press button switch which means that the ESGE Zauberstab works only when this switch is pressed down Switch on the appliance by pressing down the button only when the cutter guard is in the receptacle Switch off the appliance by relea sing the press button once you have finished working Then lift the appliance out of the receptacle Get rid of any pieces of food still ad hering to...

Страница 37: ...tom of the jug switch on to lower speed and let it run for a few seconds then move it slowly up and down along the sides of the jug Raise it at the same speed as the mixture is rising then go back to the bottom and repeat this procedure until the desired stiffness is obtained Cleaning and care The ESGE Zauberstab is easily cleaned and this should be done each time after each Just rinse the lower p...

Страница 38: ...tate the fault probably lies elsewhere and the appliance should be sent to our repair service if the drive shaft of your appliance no longer rotates if attachments cannot be removed from the shaft if attachments do not hold tight on the shaft If sticky ingredients such as egg sugar honey are processed it is best to hold the appliance together with the attachment for a minute or two in the washing ...

Страница 39: ...parsley 1 tsp instant vegetable broth powder 200 ml boiling water boiled potato 1 dash of Tabasco 1 Chop the vegetables into 1 cm cubes and mix them and the parsley together using the ESGE Zauberstab mincer in the ESGE beaker with the mixer running move the mixer quickly up and down and gradually work through to the bottom 2 Next add the instant broth powder the boiling water the potato and the da...

Страница 40: ... the protein will otherwise coagulate and the milk will no longer froth up 2 Immerse the ESGE Zauberstab not yet turned on with the beater attachment into the warm milk Once submerged turn it on and let it stand at the bottom of the container for a few seconds Then raise the running ESGE Zauberstab at an angle towards the rim of the container without lifting it out of the milk and then slowly lowe...

Страница 41: ...per Ca 250 ml of good vegetable oil 1 Put all the ingredients into an ESGE beaker or another preferably tall narrow container Next place the ESGE Zauberstab whisk at the bottom of the container switch it on and let it run in this position for around 5 seconds 2 Once the mixture has absorbed all of the oil hold the beaker or container at an angle while continuing to whisk and slowly pull the mayonn...

Страница 42: ...ing the ESGE Zauberstab meat and vegetable blade to the desired degree of smoothness The authors have thoroughly considered and tested the recipes included in these operating instructions Nevertheless a guarantee cannot be accepted The authors respectively UNOLD AG and their assignees shall not be liable for personal injuries material damages and financial loss The recipes represent a small extrac...

Страница 43: ...rly packaged and postage paid together with a copy of the automatically generated sales receipt which must show the date of purchase and a description of the defect If the defect is covered by the warranty the customer will be reimbursed for the shipping costs only in Germany and Austria The warranty does not cover damage from normal wear improper handling and failure to comply with the maintenanc...

Страница 44: ...ctive and repair is not possible we ask you to follow the following instructions for disposal Do not dispose this appliance together with your standard household waste Please bring this product to an approved collection point for recycling of electric and electronic products By separate collection and disposal of waste products you help to protect natural resources and ensure that the product is d...

Страница 45: ...scheibe fein 65314 ESGE Zauberette Schneidscheibe grob Aktuelle Preise und Informationen erhalten Sie auf unserer Internetseite unter www unold de oder telefonisch bei unserem Service Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten richtet sich nach den Regelungen der Europäischen Datenschutzgrundverordnung Weitere Hinweise erhalten Sie unter www unold de datenschutz Anrede Telefon Vorname Telefax ...

Страница 46: ...ction Donc il est évité que les outils rotatifs touchent et endommagent le récipient Le malaxeur ESGE Zauberstab est prévu pourune operation constante de 5 minutes Donc la poignée peut devenir chaude Laissez refroidir l appareil après 5 minutes d opération Ne pas laisser le ESGE Zauberstab constamment dans l eau ou un autre liquide ou dans une casserole chaude La vapeur pourrait endommager le mote...

Страница 47: ...cipient 55 Pour la préparation de blanc d oeufs de crèmes de mousses 55 Nettoyage et entretien 55 Que faire si l axe de transmission ne tourne plus 56 Que faire si on ne peut plus retirer les accessoires 56 Que faire si les accessoires ne tiennent plus sur l axe 56 Recettes 57 Conditions de garantie 61 Traitement des déchets Protection de l environnement 62 ...

Страница 48: ...s en marche au moyen d un minuteur indépendant ou par un système de commande à distance 6 Après utilisation et avant toute opération de nettoyage éteindre et débrancher l appareil Ne jamais laisser l appareil sans surveillance lorsqu il est encore branché 7 Ne pas immerger l appareil plus profond que le bout de la poignée 8 Mettez d abord l appareil dans le récipient avec fond plat puis enclenchez...

Страница 49: ... en cours de fonctionnement et ne pas introduire d objets ni de doigts dans l appareil sous tension 19 Pour éviter tout dommage ne pas utiliser d accessoires non recommandés par le fabricant ni des éléments d une autre marque que celle de l appareil 20 Utilisez seulement les accessoires et les pièces de réchange originaux 21 Contrôler régulièrement l état de l appar eil de la prise ainsi que du co...

Страница 50: ...liste qui traite en douceur toutes les préparations épaisses et crémeuses Il vous permet de remuer les pâtes légères pour crêpes les omelettes et les pâtes aux œufs Vous réduisez les pommes de terre en purée en un tour de main rendez les flans crémeux et émulsi onnez les sauces de salade et même les crèmes cosmétiques Mayonnaise rémoulade ou beurre aux fines herbes sont prêts en quelques secondes ...

Страница 51: ...tteur et non d un concasseur Accompagné du ESGE Zauberstab qui se fixe sur le broyeur il est idéal pour broyer finement de petites quantités de fines herbes fraîches ou séchées d épices de graines de pavot de chocolat de noix de graines oléagineuses ou de céréales sauf le maïs Le broyeur vous permet de préparer très rapidement du sucre semoule à partir de sucre en mor ceaux et de la chapelure à pa...

Страница 52: ...cité 200 ml Avec ce processeur transformez chaque muesli en véritable expérience Fraîchement moulu et garni de noix il énergisera votre quotidien Accompagnez le tout de l arôme puissant d un café fraîchement moulu pour booster votre journée Pour les herbes et les épices rien de tel que le processeur Il transformera du basilic de l ail des ours ou un mélange d herbes en un pesto savoureux Agrémente...

Страница 53: ...démontable et nettoyable dans le lave vaisselle Support mural Art No 7410 blanc 7411 noir avec chevilles et écrous Le bon placement Le support mural épargne beaucoup de temps Nous recommandons de l installer directement au mur de votre cuisine au dessus du surface de travail Faites attention de monter le ESGE Zauberstab assez près du fourneau et du robinet Installé près de votre surface de travail...

Страница 54: ...uberstab Pour des raisons de sécurité l appareil est équipé d un commu tateurdesécurité c est à direqueleESGE Zauberstab nemarche que lorsque le commutateur est pressé N enclenchez pas l appareil avant que la coupole soit dans le récipient Arrêtez l appareil en relâchant le commutateur à la fin de votre travail Puis sortez l appareil Tapez l appareil quelques fois sur votre main libre pour que les...

Страница 55: ...appareil pendant quelques secondes puis le montez lentement le long du récipient Ceci apportera de l air dans la masse puis répétez cette opération jusqu à ce que la consistence désirée est obtenue Nettoyage et entretien Le ESGE Zauberstab est nettoyé simplement après chaque utili sation Rincez le sous le robinet mais ne le faites pas marcher Pour enlever les restants collants faites marcher l app...

Страница 56: ...ue pour le réparer si l axe de transmission ne tourne plus si on ne peut plus retirer les accessoires Veuillez bien vérifier que le ESGE Zauberstab est nettoyé après chaque utilisation en le rinçant sous le robinet d eau chaude après que la fiche soit retirée Si vous avez malaxé des produits collants comme des oeufs du sucre du miel etc nous recommandons de le faire marcher un instant dans un réci...

Страница 57: ...s de persil 1 cc de bouillon de légumes instantané 200 ml d eau bouillante pomme de terre cuite à l eau 1 doigt de Tabasco 1 Coupez les légumes en dés de 1 cm et mixez les avec le persil à l aide du ESGE Zauberstab équipé du couteau étoile dans le bol à mélange ESGE déplacez l appareil en fonctionnement d avant en arrière et rapprochez vous petit à petit du fond 2 Diluez ensuite le bouillon instan...

Страница 58: ...ient semblable au micro ondes à 50 55 C ne pas chauffer à plus de 70 C car les protéines coagulent et le lait ne peut plus être battu 2 Plongez le ESGE Zauberstab équipé du disque fouet encore à l arrêt dans le lait chaud Allumez l appareil et laissez le quelques secondes au fond du récipient Puis levez l appareil en marche de façon oblique pour vous rapprocher du bord du récipient sans le sortir ...

Страница 59: ...e blanc moulu Env 250 ml d huile de germe 1 Placez tous les ingrédients dans un bol à mélange ESGE ou dans un récipient aussi haut et étroit que possible Placez ensuite le ESGE Zauberstab équipé du mélangeur au fond du récipi ent et laissez le fonctionner environ 5 secondes à cet endroit 2 Une fois que le mélange a absorbé toute l huile maintenez le verre mesureur ou le récipient penché au cours d...

Страница 60: ...à légumes pour obtenir le degré de finesse souhaité Le couteau à viande et à légumes est très aiguisé Il vous permet de trancher rapidement et facilement les légumes filandreux ainsi que les fruits la viande tendre et le poisson Recette Couteau à viande Informations Extraite du livre de cuisine Les recettes disponibles dans ce mode d emploi ont été soigneusement examinées et contrôlées par leurs a...

Страница 61: ...e bon d achat montrant la date d achat port payé et proprement emballé Les coûts de transport seront remboursés en cas de garantie en Allemagne et en Autriche Les défauts causés par usure utilisation incorrecte ou non respect des instructions de maintenance sont exclus Notre obligation de garantie cesse si de réparations ou des interventions sont accomplies par des tiers Cette garantie n affecte p...

Страница 62: ... cette durée d utilisation Si néanmoins l appareil est endommagé et ne peut plus être réparé veuillez suivre les instructions suivantes Ne jamais disposer ce produit avec les dégâts de ménage Apportez ce produit à une station de collection pour récupération de produits électriques et électroniques Par la collection séparée vous aidez à protéger les ressources naturelles et prenez soin que le produ...

Страница 63: ......

Страница 64: ...Vertrieb und Service Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim Postfach 1407 68757 Hockenheim Tel 49 0 62 05 94 18 0 Fax 49 0 62 05 94 18 12 info unold de www unold de ...

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