86
1. Do okraje grilovací plochy (viz
vyobrazení) stéká při tradičním
korejském grilování šťáva z masa,
ze které se připravuje např.
polévka. Kromě toho je kónický
tvar ideální pro vaření s malým
množstvím tuku, protože unikající
tuk stéká dolů.
2.
Pro pokládání pokrmů na desku
popř. jejich uvolňování z desky
používejte
výhradně
dřevěné
nebo plastové kuchyňské náčiní.
Kovové předměty by mohly vrstvu
poškrábat.
3.
Když studenou grilovací desku
dodaným klíčem pro její sundání
zvednete z přístroje, máte možnost
vařit přímo na topné desce. To je
možné s běžnými hrnci (kromě
hrnců pro indukční ohřev).
REGULACE TEPLOTY
Můžete nastavit sedm teplot.
Jako orientační hodnoty platí:
Malé teplo např. pro rybu
Střední teplo pro jemné maso
(např. drůbeží), zeleninu
Velké teplo na steaky
GRILOVACÍ PLOCHA
Copyright UNOLD AG | www.unold.de