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verrühren, die warme Milch langsam
zugießen und alles miteinander ver-
rühren. Die Masse 24 Std. im Kühl-
schrank kühlen, dann in der Eisma-
schine zu Eis verarbeiten. TIPP: Für
Kinder zum Schluss 1 EL Smarties
oder Gummibärchen einrühren.

Schnelles Vanilleeis

125 ml Milch, 375 ml Sahne, 1 Ei,
4 EL Zucker, 1-2 Pck. Vanillezucker
Alle Zutaten gut miteinander verrüh-
ren und vermischen und in der Eisma-
schine zu Eis verarbeiten.

Grundrezept Schokoladeneis

je ½ Tafel Zartbitter- und Vollmilch-
schokolade, 300

ml Sahne, 70

ml

Milch, 1 Ei
Schokolade mit Milch und Sahne auf-
kochen und 24 Stunden im Kühl-
schrank kalt stellen. Danach 1 Ei
unter die Masse rühren und in der Eis-
maschine zu Eis verarbeiten.

Schnelles Schokoladeneis

180 ml Schokoladensirup, 1 Ei, 180 ml
Sahne, 180 ml Milch
Alle Zutaten miteinander verrühren
und in der Eismaschine zu Eis verar-
beiten.

Mokka-Eis

Vanilleeis nach Grundrezept zuberei-
ten, jedoch vor dem Weiterverarbeiten
2-3 EL lösliches Mokka- oder Espres-
sopulver in der heißen Milch auflö-
sen. Gegen Ende des Gefriervorgangs
1-2 EL Kaffeelikör zufügen.

Amaretto-Eis

Vanilleeis nach Grundrezept zuberei-
ten. 125 g Amaretti mit 2-3 EL Ama-
retto vermischen und gegen Ende der
Gefrierzeit zufügen.

Walnusseis

75 g Zucker in einer Pfanne hellbraun
karamelisieren, 75 g gehackte Wal-
nüsse zufügen und gut vermischen.
Auf einer geölten Platte abkühlen las-
sen. Krokant hacken.
Vanilleeis nach Grundrezept zuberei-
ten, dabei den Zucker durch Waldho-
nig ersetzen. Gegen Ende des Gefrier-
vorgangs den gehackten Nusskrokant
zufügen.
TIPP: Walnüsse durch Kürbiskerne er-
setzen, mit 1 EL Kürbiskernöl würzen.

FRUCHTEIS

Fruchteis besteht aus pürierten Früchten mit Zugabe von Zucker, Sahne, Joghurt
und evtl. Eiweiß. Damit Fruchteis geschmeidig wird, muss es während des Ge-
frierens ständig gerührt werden.

Grundrezept

300 g pürierte Früchte, 1 EL Zitronen-
saft, 75-100 g Zucker, 1 EL Eiweiß,
150 ml Sahne
Fruchtpüree mit Zucker und Zitro-
nensaft verrühren. Eiweiß und Sah-

ne getrennt steif schlagen, unter das
Fruchtpüree heben. In der Eismaschi-
ne zu Eis verarbeiten.
Bei der Verwendung von Dosenobst
kann auf die Zugabe von Zucker ver-
zichtet werden.

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Страница 1: ...tung Instructions for use Notice d utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l uso Instrucciones de uso N vod k obsluze Instrukcja obs ugi Modell 48891 EISMASCHINE LIMITED EDITION Copyright UNOLD...

Страница 2: ...arer de la glace 39 Nettoyage et entretien 40 Informations g n rales pour la pr paration de glace 41 Recettes 41 Conditions de Garantie 45 Traitement des d chets Protection de l environnement 45 Servi...

Страница 3: ...4 Przed pierwszym u yciem 97 Opis przycisk w 97 Przygotowanie lod w 98 Czyszczenie i konserwacja 100 Informacje og lne 100 Przepisy 101 Warunki gwarancji 106 Utylizacja ochrona rodowiska 106 Service 2...

Страница 4: ...4 IHRE NEUE EISMASCHINE 1 2 3 4 Copyright UNOLD AG www unold de...

Страница 5: ...u compresseur NL Pagina 46 1 Transparente deksel 2 Roerwerk 3 Ijsreservoir 4 Compressor behuizing I Pagina 58 1 Coperchio trasparente 2 Pala 3 Cestello per il gelato 4 Corpo compressore E P gina 71 1...

Страница 6: ...em Ger t fernbleiben oder durchgehend beauf sichtigt werden SYMBOLERKL RUNG Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren die Verletzungen nach sich ziehen k nnen oder zu Sch den am Ger t f hren Leis...

Страница 7: ...aschi nengeeignet 10 Stellen Sie das Ger t auf eine freie ebene Fl che 11 Das Ger t ist ausschlie lich f r den Haushaltsgebrauch oder hnliche Verwendungs zwecke bestimmt z B Teek chen in Gesch f ten B...

Страница 8: ...rantie bewirken 25 ACHTUNG bitte nur Lebens mittel in den Beh lter ein f llen Nicht in das laufende Ger t greifen es besteht Verletzungs gefahr Achten Sie beim Auspacken und Entfernen der Verpackung d...

Страница 9: ...beh lter mit einem gut ausgedr ckten feuchten Tuch abwischen 5 Stellen Sie das Ger t auf eine ebene und trockene Arbeitsfl che Taste Power Wenn der Stecker in die Steckdose ge steckt wird befindet sic...

Страница 10: ...vorbereitete Eis masse bzw die ben tigten Zuta ten auf K hlschranktemperatur von ca 6 8 C 3 Obst erst unmittelbar vor der Zubereitung p rieren Obstst cke erst gegen Ende der Zuberei tungszeit zuf gen...

Страница 11: ...geben Mischen Falls die Zutaten vor dem Programm start gleichm ig vermischt werden sollen w hlen Sie bitte vor der Eiszu bereitung diesen Programmschritt Die Zutaten werden maximal 60 Minuten gemischt...

Страница 12: ...m Eisbeh lter 27 F llen Sie das Eis in einen geeig neten Beh lter um Verwenden Sie hierzu keine scharfen oder spitzen Gegenst nde sondern Kunststoff oder Holzl ffel um den Eisbeh lter nicht zu besch d...

Страница 13: ...ren sollten Sie der Mas se 20 g Eisbasis zuf gen Eisbasis ver hindert dass sich die Wasserkristalle wieder zusammenziehen und das Eis splitterig wird Eisbasis erhalten Sie z B bei Hobbyb cker Versand...

Страница 14: ...das Eigelb das Ei und das Salz unterheben Vanille Softeis 375 ml Sahne aufgeschlitzte Va nilleschote 80 g Bienenhonig 1 Ei gelb 1 Ei 1 Prise Salz Sahne Vanilleschote und Honig am Vortag kochen und auf...

Страница 15: ...er hei en Milch aufl sen Gegen Ende des Gefriervorgangs 1 2 EL Kaffeelik r zuf gen Amaretto Eis Vanilleeis nach Grundrezept zuberei ten 125 g Amaretti mit 2 3 EL Ama retto vermischen und gegen Ende de...

Страница 16: ...ssen nicht s sein und als Nachtisch serviert werden Als Zwischengang in einem Men bietet sich z B ein Tomaten oder Campari Orangensorbet an Be sonders k stlich ist es wenn Sie eine Kugel Sorbet in ein...

Страница 17: ...Ohne Basilikum und mit etwas mehr Zucker ein erfrischender Nach tisch PARFAIT Die Grundlage f r ein Parfait besteht aus Eigelb und Zucker die im Wasserbad cremig aufgeschlagen werden und mit weiteren...

Страница 18: ...taten in einen hohen Becher f llen und mit dem Mixstab p rie ren In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Tipp Sie k nnen der Tomatencreme auch zwischen 1 EL und 2 EL je nach zuber...

Страница 19: ...ind sehr frische Eier zu verwenden Alle Zutaten in einen hohen Becher f llen und mit dem Mixstab p rieren In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Zubereitungsvariante 2 Eigelb und...

Страница 20: ...ie UNOLD AG dass sich die Eismaschine 48891 in bereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen der europ ischen Richtlinie f r elektromagnetische Vertr glichkeit 2004 108 EG und der Niederspannungs...

Страница 21: ...ic Service Center GmbH Molitorgasse 15 A 1110 Wien Telefon 43 0 1 9717059 Telefax 43 0 1 9717059 E Mail office esc service at Quadra net Sp z o o Skadowa 5 61 888 Poznan Skadowa 5 Internet www quadra...

Страница 22: ...CHNICAL SPECIFICATIONS Please read the following instruc tions and keep them on hand for later reference 1 This appliance is not inten ded for This appliance can be used by children aged from 8 years...

Страница 23: ...k of short circuit 9 Do not clean any parts of the appliance in the dishwasher but only in warm soapy water 10 Place the appliance on a free and flat surface 11 Never put the appliance or the cable on...

Страница 24: ...damage to the compressor When unpacking the appliance and removing the packaging material make sure not to tilt the appliance more than 45 to prevent damage to the compressor inside the appliance War...

Страница 25: ...or only Mix When you press this button du ring operation the appliance returns to the initial mode Button Time This button extends the time in 1 minute steps When you keep pressing this button the tim...

Страница 26: ...the upright shaft on the bottom of the ice cream container 3 8 Fill the refrigerated ingredients into the removable ice cream con tainer Make sure not to exceed the maximum fill level Do not fill the...

Страница 27: ...inute to a maximum of 60 minu tes 18 After expiration of the set time the appliance automatically switches off and a signal beeps ten times The display shows 0 00 19 If the ice cream is not removed wi...

Страница 28: ...uantity of the ice bowl The ice cream smells best when it is fresh Homemade ice cream does not contain any conserving agents and is thus provided for immediate use If you want to store the ice cream f...

Страница 29: ...tsp vanilla sugar Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Basic recipe chocolate ice cream bar each of plain and milk choco late 300 ml cream 70 ml milk 1 egg Heat chocolate w...

Страница 30: ...chips etc FRUIT ICE CREAM Fruit ice cream consists mainly of mashed fruits with sugar cream or yoghurt and evtl some eggwhite To have a smooth fruit ice cream it has to be stirred during freezing whi...

Страница 31: ...nts juice of one lemon 70 g sugar 2 cl Cr me de Cassis 1 eggwhite Pass the mashed black currants through a sieve mix them with all in gredients and prepare a sherbet in the ice cream maker Elder flowe...

Страница 32: ...ed orange peels 75 g plain chocolate 60 g nougat 1 tblsp cocoa liqueur or rum 250 ml cream Boil sugar with water beat the egg with the cooled sugar water the va nilla sugar and the orange peels Melt c...

Страница 33: ...gar de pending on the prepared quantity and finely chopped basil leaves In this case leave out the Tabasco sauce parsley and chives Cucumber ice cream 1 5 cucumbers 3 TBSP lemon juice 1 5 TBSP sunflow...

Страница 34: ...lacement at our option Our warranty terms apply only to appliances sold in Germany and Austria For other countries please contact the re sponsible importer In the event of a claim for remedy of defect...

Страница 35: ...ICATION TECHNIQUE Veuillez lire les instructions suivantes et les conserver 1 L appareil peut tre utilis par des enfants en dessous de 8 ans et des personnes aux capacit s physiques senso rielles ou m...

Страница 36: ...ments dans le lave vaisselle 10 Placer l appareil sur une sur face plate et libre 11 N utilisez jamais l appareil sans r servoir glace 12 L appareil est exclusivement destin un usage domesti que ou si...

Страница 37: ...areil d ball le laisser reposer au moins deux heures avant de le mettre en service Le liquide de refroidissement contenu dans l appareil doit d abord diminuer sans quoi le compresseur pourrait tre end...

Страница 38: ...nuez presser cette touche le temps marchera sans interruption Touche Time Avec cette touche le temps est diminu en tapes de 1 minute Si vous continuez presser cette touche le temps marchera sans inter...

Страница 39: ...du programme stan dard M langer Congeler clignote 11 L appareil est op rationnel 12 Vous pouvez maintenant s lectionner le pro gramme souhait avec la touche Menu Le programme correspondant est indiqu...

Страница 40: ...as utiliser d objets tranchants ou pointus mais plut t une cuil l re en plastique ou en bois afin de ne pas endommager le r servoir de glace Nous recommandons l utilisation d une spatule en silicone 2...

Страница 41: ...ns le r servoir de la sorbeti re f llen Faire attention que les ingr dients sont bien froid avant de les verser dans le r servoir Le plus froid les ingr dients le plus court le temps de cong lation 30...

Страница 42: ...graisse dans la sorbeti re et pr parer de la glace Glace aux mango coco 1 mango mure 1 gobelet de yaourt naturel 200 ml de lait de coco 2 3 grandes cuill res de sucre 2 3 grandes cuill res de coco rap...

Страница 43: ...idir les ingr dients M langer les ingr dients et en pr parer un sorbet PARFAIT La base d un parfait sont en g n ral des jaunes d oeufs et du sucre fouett dans un bain marie Parfait aux pommes et au ca...

Страница 44: ...craser en pur e avec le mixeur plongeant Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Cr me de tomates glac e en hors d uvre ou en entremets pour les chaudes journ es 200 ml de jus de t...

Страница 45: ...tre service apr s vente prolongent cette dur e d utilisation Si n anmoins l appareil est endommag et ne peut plus tre r par veuillez suivre les in structions suivantes Ne jamais disposer ce produit av...

Страница 46: ...t apparaat kan door kin deren van 8 jaar en ouder gebruikt worden en door per sonen met beperkte fysieke sensorische of mentale vaar digheden of met gebrek aan ervaring en of kennis mits zij onder toe...

Страница 47: ...araat tijdens gebruik op een vrij vlak oppervlak Apparaat en snoer om veiligheidsredenen nooit op of in de buurt van hete oppervlakken plaatsen of gebruiken 11 Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor...

Страница 48: ...en bij de afdekking van het apparaat en binnen het apparaat vrij van hindernissen Waarschuwing Gebruik geen andere mechanische voorzienin gen of hulpmiddelen ter versnelling van het ontdooiproces dan...

Страница 49: ...display verschijnt 00 00 Om het apparaat tijdens de werking uit te schakelen drukt u ook op deze toets Toets Men Met deze toets maakt u een keuze uit de drie bereidings varianten Mengen Vriezen Vrieze...

Страница 50: ...en stopcon tact 220 240 V 50 Hz steken in het display knippert nu 00 10 Schakel het apparaat aan de POWER scha kelaar in 11 Het display is verlicht de tijdinstelling knippert 00 00 en alle drie de ber...

Страница 51: ...display geeft 0 00 weer 21 Als het ijs niet binnen 10 minuten nadat de signaaltoon heeft aangegeven dat het klaar is uit de ijsemmer wordt gehaald schakelt de automatische koelfunctie in de programma...

Страница 52: ...gen Door gebruik van ijsbindmiddel voorkomt u dat de waterkristallen na langer bewaren samenklonteren en grote harde kristallen in het ijs vormen IJsbindmiddel is b v onder de naam Eisbasis verkrijgba...

Страница 53: ...suiker door elkaar voeg de warme melk geleidelijk toe en roer het geheel goed door De massa 24 uur in de koelkast laten afkoelen en dan in de ijsmachine tot ijs verwerken TIP Voor kinderen op het laat...

Страница 54: ...lg dezelfde bereidingswijze als bij aard beienijs Snel yoghurt vruchtenijs Als het snel moet kunt u gewoon 750 ml vruchtenyoghurt 4 5 vet gebruiken Mango kokosijs 1 rijpe mango 150 g biogarde 200 ml k...

Страница 55: ...op champagne citroensap eiwit in de ijsmachine tot sorbet verwerken en als voor of tussengerecht serveren TIP Zonder basilicum en met een beetje meer suiker is deze sorbet een verfrissend nagerecht PA...

Страница 56: ...0 ml tomatenpuree kant en klaar product 300 g zure room 150 g zoete room el zout 3 snufjes stevia 3 el citroensap el heel fijngehakte peterselie el gehakte bieslook 1 5 pakjes koud oplosbare gelatine...

Страница 57: ...dit product bij een voor het recycleren van elek trische of elektronische apparaten aangewezen verzamelplaats in te leveren Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten helpt u mee bij...

Страница 58: ...anda di leggere e con servare le presenti istruzioni 1 L apparecchio pu essere utilizzato da bambini a par tire dagli 8 anni di et e da persone che presentano ridotte capacit fisiche sen soriali o men...

Страница 59: ...alimentazi one dall umidit 9 L apparecchio e i compo nenti non sono lavabili in lavastoviglie 10 Posizionare l apparecchio su una superficie libera e piana Non utilizzare n posizio nare l apparecchio...

Страница 60: ...pparecchio in funzione pericolo di ferimento Al momento del disimballo e della rimozione della confezione assicurarsi che la macchina non sia inclinata di oltre 45 in quanto altrimenti il compressore...

Страница 61: ...recchio su un piano di lavoro piano e asciutto Tasto Power Quando la spina inserita nella presa elettrica l apparecchio in modalit stand by Il display visualizza 00 Premere il tasto Power per accender...

Страница 62: ...o antiorario finch scatta in posizione Tramite l apertura del coperchio successivamente possibile aggi ungere gli altri ingredienti richiesti 9 Inserire la spina dell apparecchio in una presa elettric...

Страница 63: ...condi il tasto MENU 17 Quindi possibile selezionare un nuovo pro gramma come descritto in precedenza 18 Inoltre con il tasto START PAUSA anche possibile interrompere i programmi Quando si interrompe i...

Страница 64: ...el riassemblaggio asciugare accura tamente tutte le parti con un panno mor bido 6 Attenzione Prima di usare nuovamente la gelatiera per motivi igienici necessario assicurarsi che tutte le sue parti si...

Страница 65: ...ele d api 2 tuorli d uovo 1 uovo 1 pizzico di sale Mescolare tutti gli ingredienti poco prima del congelamento versarli nel cestello e preparare il gelato soft Aggiungere a piacimento gli ingredienti...

Страница 66: ...ato fondente 300 ml di panna 70 ml di latte 1 uovo Cuocere il cioccolato con il latte e la panna e lasciare riposare il composto per 24 ore in frigo rifero Aggiungere quindi 1 uovo e versare il tutto...

Страница 67: ...cocco 1 mango maturo 1 bicchiere di yogurt naturale 200 ml di latte di cocco 2 3 cucchiai di zucchero 2 3 cucchiai di scaglie di cocco Sbucciare il mango togliere il nocciolo preparare una mousse e v...

Страница 68: ...erso un colino sottile il vino al basilico amalgamare con lo sciroppo di zucchero raf freddato lo Champagne il succo di limone e l albume quindi versare nella gelatiera per pre parare il sorbetto Serv...

Страница 69: ...inare i semi tagliarli a cubetti grossi e metterli in una ciotola alta Ridurli a purea con il frullatore a immersione Aggiungere tutti gli altri ingredienti eccetto gli albumi e frullarli Sbattere gli...

Страница 70: ...si 12 mesi in caso di uso professionale dalla data di acquisto per i guasti manife statisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione...

Страница 71: ...favor lea y guarde las siguientes instrucciones 1 Este aparato puede ser manejado por ni os a partir de 8 a os y por personas con capacidad f sica sensorial o mental reducida o carentes de experienci...

Страница 72: ...e seguridad el equipo no debe colocarse ni operarse nunca en superfi cies calientes o cerca de las mismas 11 Este aparato est destinado a ser utilizado en el hogar y aplicaciones similares como reas d...

Страница 73: ...en funcionamiento El refrigerante de la m quina deber bajar de nivel antes puesto que de lo contrario el compresor podr a resultar da ado Cuando desempaquete y retire el embalaje no incline la m quin...

Страница 74: ...tiempo en intervalos de 1 minuto Si sigue pulsando la tecla el tiempo marchar continuamente Tecla Time Esta tecla reduce el tiempo en intervalos de 1 minuto Si sigue pulsando la tecla el tiempo march...

Страница 75: ...e ilumina brevemente en azul e indica 60 00 Par padea el icono para el programa est ndar Mezclar y Congelar 11 El aparato est listo para el funcionamiento 12 Ahora puede seleccionar el programa desead...

Страница 76: ...ara ello no utilice objetos afilador o agu dos sino cucharas de pl stico o de madera para no da ar el recipiente de helado Reco mendamos usar rasquetas de panadero de silicona 25 Si lo desea podr prep...

Страница 77: ...congelador antes de verterla en el recipiente o aumente el tiempo de funcionamiento de la heladera Procure que la masa est como m nimo a temperatura de frigor fico antes de verterla en el recipiente...

Страница 78: ...az car 10 20 g de vainilla azucarada Mezcle bien todos los ingredientes y elabore el helado en la heladera Receta b sica helado de chocolate tableta de chocolate negro tableta de chocolate con leche...

Страница 79: ...os Crema helada de tomate como entrante o entrem s en d as calurosos 200 ml de zumo de tomate 200 ml de pur de tomate producto elaborado 300 g de nata cida 150 g de nata dulce cucharada de sal 3 pizca...

Страница 80: ...la el d a anterior Cuando la crema de huevo est completamente fr a a ada el suero de leche no a adirlo antes para evitar que cuaje Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos Helado...

Страница 81: ...e embalado y con los sellos correspondientes a nuestro servicio al cliente En caso de garant a los gastos de env o ser n restituidos al cliente solamente en Alemania y Austria Aquellos da os causados...

Страница 82: ...d tmi od 8 let a osobami se sn en mi fyzick mi smys lov mi nebo du evn mi scho pnostmi nebo s nedostatkem zku enost a nebo nedostat kem znalost pokud jsou pod dohledem nebo pokud byly pou eny o bezpe...

Страница 83: ...a jeho p vod nikdy neprovozujte i neodstavujte na nebo v bl zkosti hork ch ploch 13 P vod p ed pou it m zcela odmotejte 14 Kabel nesm viset p es hranu pracovn plochy 15 Maxim ln pln c mno stv nesm b...

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Страница 95: ...a niach np aneksach kuchennych w sklepach biurach lub innych zak adach zak adach rolnych do u ycia przez go ci w hotelach motelach lub innych noclegowniach w prywatnych pensjonatach lub domach letnisk...

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Страница 97: ...n przycisk Przycisk Men Przy pomocy tego przycisku wybiera si pomi dzy trzema rodzajami przygotowania mieszanie i zamra anie zamra anie lub tylko mieszanie Gdy naci nie si na ten przycisk podczas prac...

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