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ELABORAR HELADO
¡Los ingredientes deseados deberían enfriarse previamente en la nevera durante
unas horas antes de la preparación! En caso de utilizar alcohol para la receta,
debe añadirlo al helado cuando ya tenga la consistencia deseada. La cantidad de
llenado máxima por cada recipiente refrigerador es de 200 ml.
También puede llenar solo un recipiente refrigerador con masa de helado y así
elaborar una única clase de helado. ¡Los recipientes refrigeradores se deben co-
locar siempre en el aparato para evitar daños en el mismo!
Consejo: Si desea utilizar una receta con alcohol, dosifique bien el alcohol y
añádalo solo al final del tiempo de congelación dado que el alcohol prolonga el
tiempo de congelación.
1. Atención: El aparato debe estar
completamente ensamblado y
conectado antes de llenarlo con
los ingredientes deseados.
¡No
añada nunca los ingredientes al
recipiente refrigerador antes de que
sean necesarios!
Los ingredientes
se pueden congelar en el borde
del recipiente y no lograr el resul-
tado deseado. También se puede
bloquear la mezcladora y sobreca-
lentar el motor. Los ingredientes
solo se deben verter por la aber-
tura de llenado cuando el aparato
está conectado.
2. Prepare la masa de helado
según las recetas incluidas en el
apartado de recetas. Si se trata
de masas de helado que deben
cocerse previamente, hágalo el
día anterior para que la masa
pueda enfriarse bien.
3. Recomendamos enfriar la masa
de helado principalmente en la
nevera antes de su uso.
4. Extraiga los recipientes refrige-
radores del congelador. Monte el
aparato como se describe en el
capítulo “Montar”.
5. Introduzca el enchufe de red en
una toma de corriente y conecte
el aparato a través del interruptor
CON/DES.
6. Después, abra inmediatamente
la abertura en el tubo de llenado
deseado y vierta masa de helado a
través del tubo en el aparato.
7. Dado que el volumen aumenta
durante la congelación, no llene
los recipientes hasta el borde y
deje un espacio de 4 cm.
8.
La cantidad de llenado máxima por
cada recipiente refrigerador es de
200 ml.
4. Consejo: si no va a utilizar la
máquina de helados, guarde los
recipientes refrigeradores, p. ej.,
en una bolsa de plástico den-
tro del congelador para tenerlos
siempre listos para su uso.
5. Si desea preparar varios tipos de
helado sucesivamente recomen-
damos adquirir varios recipientes
refrigeradores. Puede pedir estos
recipientes en nuestra dirección
haciendo uso del formulario de
pedido que se encuentra en la
página 111.
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