91
ČIŠTĚNÍ A PÉČE
Čištění přístroje
Před čištěním přístroje
jej nechte vychladnout.
Před čištěním přístroj
vždy vypněte a vyndejte
zástrčku ze zásuvky.
1.
Přístroj a přívodní kabel nesmí být
ponořovány do vody nebo jiné tekutiny ani
čištěny v myčce.
2.
Otřete základnu vlhkou utěrkou s trochou
saponátu. Nepoužívejte abrazivní čisticí
prostředky, drátěnku, kovové předměty,
horké čisticí prostředky ani dezinfekční
prostředky,
protože
mohou
způsobit
poškození.
3.
Všechny ostatní části vyčistěte ve vodě, do
které přidáte trochu saponátu.
4.
Hrnec, poklici, vidličky a košíky na fondue
můžete také čistit v myčce.
5.
Před opětným použitím přístroje musí být
zcela suchý.
6.
Zcela usušený přístroj Asia Fondue uložte
na suché a bezpečné místo, aby byl chráněn
před prachem, nárazy, horkem a vlhkem.
Čištění grilovací desky
Nedotýkejte se grilovací
desky, dokud je ještě
horká
-
nebezpečí
popálení!
Před čištěním přístroje jej nechte vychladnout.
Před čištěním přístroj vždy vypněte a vyndejte
zástrčku ze zásuvky.
Nejprve vytáhněte přívod ze zásuvky na
přístroji. Odstranit konektor z lůžka pouze drží
konektor, nikoli spotřebič ani dodávky míchy.
1.
Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky,
drátěnku, kovové předměty, horké čisticí
prostředky ani dezinfekční prostředky,
protože mohou způsobit poškození.
2.
Pro čištění grilovací desky použijte nejlépe
teplou vodu, do které přidáte trochu
saponátu. Grilovací desku ale můžete také
čistit v myčce.
RECEPTY NA FONDUE
Asijský slepičí vývar
Pro 4-6 osob
1 slepice na polévku, cca 2,5 kg, 1 svazek po-
lévkové zeleniny, 50 g zázvoru, 5 až 6 snítek
citrónové trávy, 1 cibule, bobkové listy, kuličky
bílého pepře, sůl, cca 150 ml rýžového vína, ze-
lený koriandr
Slepici opláchněte studenou vodou a ponořte do
hrnce s cca 5 l vody. Nechte vařit, občas lžící
seberte pěnu.
Polévkovou zeleninu očistěte a nakrájejte na
kousky, zázvor oloupejte a nakrájejte na kostičky.
Citrónovou trávu rovněž omyjte a nakrájejte na
kousky. Cibuli oloupejte, rozkrojte na poloviny a
nakrájejte na plátky. Trochu koriandru, citrónové
trávy a bobkového listu dejte stranou, zbytek
společně s kořením, cibulí a rýžovým vínem dej-
te do hrnce a nechte ještě jednou krátce povařit.
Sundejte hrnec ze sporáku a postavte jej na noc
do chladna.
Další den vyjměte slepici z vývaru, vývar
přeceďte a dejte do hrnce fondue. Přidejte zby-
lou citrónovou trávu, koriandr a 1 až 2 bobkové
listy a nechte povařit. Pokud by se vývar během
přípravy fondue příliš vyvařil, můžete přidat tro-
chu horké vody.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de