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Riscaldare bene la griglia a contatto (finché

rimane accesa la spia verde). Solo dopo collocare

gli ingredienti da grigliare. È possibile cuocere i

cibi tenendo l‘apparecchio aperto. Se si desidera

cuocere con la griglia a contatto, abbassare la

piastra superiore sugli ingredienti. In questo modo

si ottiene una cottura veloce e omogenea. I piatti

di carne si cuociono al meglio se la carne ha uno

spessore di 1,5-3 cm. I tempi indicati nelle ricette

valgono per una cottura con griglia a contatto su

entrambi i lati. Quando si cuoce con la piastra

per griglia a contatto non è possibile chiudere il

manico.
Le ricette che seguono sono per 1-2 persone.

Medaglioni con burro pepato

4 medaglioni di maiale

125 g di burro, 3 cucchiai di grani di pepe verde,

1 cucchiaino di succo di limone in gocce, sale e pepe

Amalgamare il succo di limone e il sale fino a farne

una schiuma, aggiungere il pepe, il burro, farne un

rotolo e mettere in frigorifero. Pulire i medaglioni e as-

ciugarli tamponandoli, grigliare su entrambi i lati sulla

griglia preriscaldata per circa 3-5 minuti, quindi sa-

lare e pepare. Servire con una fetta di burro pepato.

Suggerimento: ottimo da servire anche con burro alle

erbe.

Spiedini al pollo con frutta

300 g di filetto di petto di pollo, 2 cipolle di medie di

mensioni, 1 mela acidula, 1 banana solida e matura,

succo di limone, 1 cucchiaio di olio di arachide, sale,

pepe, curry

Tagliare il petto di pollo a dadini della dimensione di

un boccone. Tagliare le cipolle in quattro parti, sbuc-

ciare le mele e tagliarle in otto parti. Tagliare le bana-

ne in pezzi lunghi circa 3 cm. Spruzzare sulla frutta il

succo di limone.

Infilare gli ingredienti in ordine sparso su spiedini

in legno, cospargere di olio e grigliare su entrambi

i lati sulla griglia preriscaldata per circa 10 minuti.

Aromatizzare con sale, pepe e curry. Lasciare riposare

brevemente prima di servire.

fettina di tacchino alle erbe aromatiche

2 fettine piccole di tacchino

1 mazzetto di erbe aromatiche miste (prezzemolo,

timo, maggiorana, rosmarino, ecc.)

2 cucchiai di olio

1 cucchiaio di succo di limone

Sale e pepe

Asciugare la fettina tamponandola. Tritare finemente

le erbe aromatiche e mescolarle con olio e succo di

limone. Lasciare marinare le fettine per 2-3 ore in fri-

gorifero, girandole più volte. Far asciugare le fettine e

cuocere sulla griglia preriscaldata per circa 8 minuti

su entrambi i lati.

Bistecca all’ananas

½ ananas fresco, 1 spicchio d’aglio, ½ cucchi-

aino di coriandolo macinato, pepe Cayenne,

2 bistecche di manzo piccole, 2 cucchiaini di olio,

4 cucchiai di crème fraîche, sale e pepe

Frullare un quarto d’ananas con il frullatore a immer-

sione ESGE fino a farne una crema e aromatizzare

con coriandolo e pepe Cayenne. Porre l’ananas rima-

nente in frigorifero.

Appoggiare le bistecche nella crema all’ananas e fare

marinare per tutta la notte in frigorifero.

Tagliare un quarto di ananas a striscioline. Asciugare

tamponando la carne, cospargere d’olio e grigliare su

ogni lato per 3-5 minuti. Grigliare brevemente anche

le striscioline di ananas.

Fare bollire la crema e impreziosire con la Crème

fraîche. Aromatizzare le bistecche e servire con burro

e la crema all’ananas.

Spiedini di carne macinata orientali

150 g di carne macinata di manzo,, 150 g di carne

macinata di agnello, 1 cipolla di medie dimensioni,

2 cucchiai di erbe aromatiche tritate finemente (a

scelta salvia, menta piperita, timo, rosmarino, prezze-

molo, ecc.), 2 spicchi d’aglio

1 uovo, sale e pepe

Tritare finemente le cipolle, spremere l’aglio.

Impastare la carne macinata con erbe, cipolla, aglio

e uova, quindi aromatizzare con sale e pepe. Dare

all’impasto la forma di piccoli wϋrstel della dimensio

ne di un pollice, infilare negli spiedini di carne e grigli

are su entrambi i lati sulla griglia preriscaldata. Quindi

cospargere di tanto in tanto con olio d‘oliva.

Spiedini di agnello all‘aglio

300 g di carne di agnello (coscia o lombata)

1 cipolla piccola, 2 spicchi d’aglio, 3 cucchiai di olio

d’oliva, 2 cucchiai di aceto alle erbe, sale e pepe

2 rametti di timo, 1 rametto di rosmarino, 1 foglia di

alloro,

1 peperone rosso, 2 pomodori ben solidi tagliati in

quattro parti

SuGGeriMenTi Per LA ToSTierA con PiASTrA Per GriGLiA A conTATTo

PiATTi Di cArne

Si consiglia di utilizzare una temperature alta.

Содержание 48356

Страница 1: ...Bedienungsanleitung Modell 48356 Instructions for use Notice d utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l uso Instrucciones de uso N vod k obsluze MULTI 3 in 1 Onyx...

Страница 2: ...s k nnen Sie sich direkt an unsere Beraterin Frau Blum wenden Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer 0 18 05 94 18 99 derzeit 0 14 EUR Minute aus dem Festnetz der Deutschen T...

Страница 3: ...igt werden 10 Das Ger t bzw die Zuleitung niemals mit nas sen H nden ber hren 11 Das Ger t ist ausschlie lich f r den Haus haltsgebrauch oder hnliche Verwendungs zwecke bestimmt z B Teek chen in Gesch...

Страница 4: ...f einer freien ebenen und hitzebest ndigen Oberfl che 17 Achten Sie darauf dass die Zuleitung nicht ber den Rand der Arbeitsfl che h ngt da dies zu Unf llen f hren kann wenn z B Klein kinder daran zie...

Страница 5: ...ssen alle Teile trocken sein 9 Zur platzsparenden Aufbewahrung das Kabel um die Kabelaufbewahrung am Boden des Ger tes wickeln Das Ger t kann hochkant stehend aufbewahrt werden nuten k nnen Sie die Z...

Страница 6: ...one 1 Ei Chutney z B Mango Chutney Salz und Pfeffer Ricottak se Mascarpone mit Ei Salz Pfeffer mi schen Zwei gebutterte Toastscheiben gebutterte Seite nach unten auf die vorgeheizten Backmulden legen...

Страница 7: ...Apfel Sultaninen taschen Gef llte Teigtaschen Samosas Ideal auch zur Resteverwertung Gem sef llung 125 g Mehl 2 Prisen Salz 3 EL l 2 3 EL Wasser 150 g Pellkartoffeln gesch lt und in W rfel geschnit t...

Страница 8: ...ei 4 Scheiben Wei brot R hrei aus folgenden Zutaten 1 Ei 1 EL Sahne Kr uter 2 Stangen Spargel Spargel mit Putenbrust und Ei 4 Scheiben Wei brot 2 Scheiben ger ucherte Putenbrust 1 hartgekochtes Ei 4 T...

Страница 9: ...gatcreme Apfelecken 4 Scheiben Wei brot 4 TL Apfelmarmelade oder Apfelkompott 1 TL Rosinen etwas Zimt Hawaii 4 Scheiben Wei brot 2 Scheiben gekochter Schinken 2 Scheiben Ananas 2 Cocktailkirschen 2 Sc...

Страница 10: ...uchtet Fetten Sie ggf die Platten F llen Sie mit einer Suppenkelle eine Portion Teig auf die untere Waffelplatte Streichen Sie den Teig mit einem Holzl ffel auf die Platte Schlie en Sie das Ger t und...

Страница 11: ...ird Evtl 1 EL feingehackte Petersilie zuf gen Dazu pa t Kr uterquark und ein gr ner Salat oder roher M hrensalat M hren Waffeln 150 g weiche Butter 2 EL Zucker 4 Eier 100 g feingeriebene M hren 1 Pris...

Страница 12: ...it l bestreichen und beidseitig im vorgeheizten Grill ca 10 Minuten grillen Mit Salz Pfeffer und Curry w rzen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen Putenschnitzel mit Kr utern 2 kleine Putenschnitze...

Страница 13: ...sp len und trockentupfen Zucchini ebenfalls l ngs in 1 cm dicke Scheiben schneiden und leicht salzen Auberginen und Zucchinischeiben mit l bepinseln und im vorgeheizten Grill von beiden Seiten knuspri...

Страница 14: ...iance is intended for domestic and similar use such as staff kitchen areas in shops offices and other working environments agricultural enterprises by clients in hotels motels and other accommodation...

Страница 15: ...or the user and void the warranty Attention The surfaces of the appliance be come hot during operation Please use only the heat insulated handle to open and close the appliance The manufacturer does n...

Страница 16: ...vertical storage wind the cable around the cable storage in the bottom cleaning and maintenance the temperature has fallen and the appliance is heating again 5 Before the first use grease the plates w...

Страница 17: ...salt and pepper Lay two buttered toast slices buttered side down on the preheated mould Press a hollow into the bread with a spoon Pour the cheese mixture onto this hollow Add some chutney to taste T...

Страница 18: ...s brush with melted butter close the unit and bake the samosas We recommend a dressing of yoghurt with fresh chopped coriander or parsley and sprinkled with paprika pepper or garam masala Jam snack 4...

Страница 19: ...ked ham 2 slices pineapple 2 cocktail cherries 2 slices Gouda cheese Tangerine beef tongue 4 slices white bread 2 slices beef tongue 6 8 tangerine pieces can 2 tsp remoulade with herbs Kiwi roastbeef...

Страница 20: ...garine no diet and grease with a brush Preheat the unit until the green control lamp turns on Pour one portion of batter on the lower waffle plate and smoothen with a wood spoon Then close the unit an...

Страница 21: ...t 1 pinch of sugar 75 g grated cheese 200 g flour 3 whipped egg whites 1 grated onion Beat butter with eggs add milk condensated milk egg yolks sugar salt cheese and flour and prepare a smooth dough A...

Страница 22: ...ith garlic 300 g lamb meat from leg or fillet 1 onion 3 glo ves of garlic 3 tblsp olive oil 2 tblsp herb vinegar salt pepper 2 twigs of thyme 1 twig of rosemary 1 bay leaf 1 red paprika 2 tomatoes cut...

Страница 23: ...lemon juice salt pepper 1 box of cress Cut the zucchini into 2 3 cm thick slices Cut the oni ons into halfs peel the celery and cut it into 2 3 cm long pieces Dry the artichokes and cut in the middle...

Страница 24: ...u le cordon avec des mains humides 11 L appareil est exclusivement destin un usage domestique ou similaire par exemple espaces th et caf boutiques coins cuisine bureaux et autres lieux de travail expl...

Страница 25: ...ons de garantie Toute intervention inappropri e peut s av rer dangereuse pour l utilisateur et entra ne l annulation de la garantie Attention Les surfaces de l appareil devi ennent br lantes pendant s...

Страница 26: ...bler pour le ranger 9 Pour ranger l appareil verticalement placez le cordon autour du rangement de cable nettoyage et entretien achev e la lampe de contr le verte s allume Cette lampe s teint quand la...

Страница 27: ...pain et roulez le bien mince Badigeonnez le c t inf rieur avec du beurre fondu distribuez la farce sur le pain et roulez le Mettez les rouleaux dans l appareil pr chauff et faites griller pour 2 3 min...

Страница 28: ...el de la cr me de nougat ou du beurre de caca huettes la P t de Foie 4 tranches de pain 50 g de p t de foie de veau un peu de moutarde la saucisse de porc 4 tranches de pain 2 4 tranches de saucisse d...

Страница 29: ...pur e de tomates ail 4 tranches de tomate 2 CT de remoulade aux fines her bes Crevettes 4 tranches de pain blanc 50 g de crevettes conserve pur e de tomates ail chili basilic quelques gouttes de jus...

Страница 30: ...pas fermer le verrouillage de la poign e la p te pourrait couler Nous recommandons une temp rature moyenne haute Les recettes sont pr vues pour 8 10 gaufres Toutes les recettes peuvent tre pr par es a...

Страница 31: ...Gaufres au fromage 120 g de beurre mou 3 jaunes d ufs 5 cuiller es soupe de lait condens 1 8 l de lait cuiller e de sel 1pinc edesucre 75gd Emmentalr p 200 gde farine ou de farine compl te 3 blancs d...

Страница 32: ...les 2 3 minutes Grillez aussi les tranches d ananas Faites cuire le pur e et ajoutez le cr me fra che Salez et poivrez les steaks mettez un flocon de beurre sur les steaks et servez les avec le pur e...

Страница 33: ...x pelez le c leri et coupez le en morceaux de 2 3 cm Faites gouter les artichauts et coupez les en deux Coupez les tomates Posez les l gumes sur des broches et grillez les dans le gril pr chauff pour...

Страница 34: ...oer nooit met natte handen aan 11 Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor huis houdelijke doeleinden of soortgelijke doelein den bijv kitchenettes in winkels kantoren of andere werkplaatsen landbouwb...

Страница 35: ...voor de gebruiker veroorzaken en leiden tot het vervallen van de garantie Attentie De oppervlakken van het apparaat worden tijdens het gebruik heet gebruik voor het openen en sluiten daarom uitsluiten...

Страница 36: ...inigung en onderhoud controlelampje gaat steeds uit wanneer de beoogde temperatuur gedaald is en het appa raat weer verwarmt 5 Wanneer het apparaat voor het eerst wordt gebruikt de gegoten platen met...

Страница 37: ...afgedropen blik 50 g geschilde garnalen een beetje sambal oelek 4 plakjes toastbrood een beetje gesmolten boter om in te smeren Olie verhitten en uien kort aanbraden wortel toe voegen nogmaals 2 minut...

Страница 38: ...s brood 1 Weens worstje 2 TL ketchup of mosterd Boterhamworst snack 4 plakjes brood 2 plakjes boterhamworst enkele stukjes augurk Bloedworst snack 4 plakjes brood 50 g bloedworst 2 TL mosterd augurk i...

Страница 39: ...aus Aziatisch 4 plakjes wittebrood 4 EL diepvries chinagroente een sprenkeltje sojasaus Leipziger Allerlei 4 plakjes wittebrood 4 EL gemengde groente erwten worteltjes asperges 2 TL zoete room een bee...

Страница 40: ...dieetmargarine Verhit het apparaat totdat het groene controlelampje gaat branden Vet evt de platen in Vul met een soepsleef een portie deeg op de onderste wafelplaat Strijk het deeg met een houten le...

Страница 41: ...1 snufje kaneel 1 snufje zout 250 g meel Alle ingredi nten tot een gladde deeg roeren In plaats van worteltjes zijn ook courgettes geschikt Kaas wafels 120 g zachte boter of margarine 3 eidooiers 5 E...

Страница 42: ...koelkast bewaren De steaks in de ananaspuree leggen en gedurende de nacht in de koelkast marineren Een kwart ananas in reepjes snijden Het vlees droog betten met olie insmeren en aan alle kanten 3 5 m...

Страница 43: ...ers De courgettes in 2 3 cm dikke plakjes snijden De uien halveren bleekselderij pellen en in 2 3 cm lange stukken snijden Artisjokken laten afdruipen en hal veren Tomaten halveren Alle ingredi nten a...

Страница 44: ...deve essere lavato in lavas toviglie 10 Non toccare mai n l apparecchio n il cavo con le mani bagnate 11 L apparecchio destinato esclusivamente all uso domestico o a finalit analoghe p es angoli di ri...

Страница 45: ...o danneggiati inviarli per il controllo o la riparazione al nostro servizio clienti all indirizzo riportato nelle norme di ga ranzia Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono esporre...

Страница 46: ...chio L apparecchio pu essere riposto e conservato in posizione verticale Pulizia e manutenzione 4 Al raggiungimento della temperatura deside rata la luce verde si accendero Questa spia di controllo si...

Страница 47: ...e Porre due fette di pane da toast imburrate con il lato imburrato verso il basso sugli appositi allog giamenti della piastra Con un cucchiaio formare un leggero avvallamento nel pane Versare gli ingr...

Страница 48: ...salamino piccante Un po di origano 2 fette di formaggio 4 fette di pomodoro Pizza con salsiccia affumicata e funghi 4 fette di pane bianco 2 cucchiaini di polpa di pomodoro 2 fette di salsiccia affum...

Страница 49: ...dadini 2 cucchiaini di cipolla tagliata a dadini Salsa Worcester Salsa al Chili Asiatico 4 fette di pane bianco 4 cucchiai di verdura cinese sur gelata Qualche goccia di salsa di soia Leipziger Aller...

Страница 50: ...In tal caso utilizzare circa il 15 di liquido in pi e lasciare lievitare l impasto per 30 minuti prima di cominicare con la cottura Per variare il sapore delle ricette possibile aggiungere ai waffel d...

Страница 51: ...grale 3 albumi montati bene a neve 1 cipolla grattugiata Mescolare il burro e il tuorlo fino a farne un impasto schiumoso quindi aggiungere latte zucchero sale formaggio e farina Incorporare gli album...

Страница 52: ...2 cucchiai di olio 1 cucchiaio di succo di limone Sale e pepe Asciugare la fettina tamponandola Tritare finemente le erbe aromatiche e mescolarle con olio e succo di limone Lasciare marinare le fettin...

Страница 53: ...er 3 4 minu ti da entrambi i lati Montare la panna aromatizzare con succo al limone sale e pepe e decorare con foglie di crescione Ananas allo spirito 4 fette di ananas 4 cucchiaini di acquavite di ci...

Страница 54: ...0 No toque el equipo ni el cable de alimentaci n con las manos mojadas 11 El equipo est dise ado exclusivamente para el uso dom stico o usos similares como cocinas en negocios oficinas u otros lugares...

Страница 55: ...bajo ning n concepto Existe peligro por descarga el c trica 29 Compruebe regularmente si el equipo el conector o el cable de alimentaci n presen tan se ales de desgaste o da os Si detecta da os en el...

Страница 56: ...aso de preparar s nd wiches cierre tambi n el cierre del mango 8 Por mantener caliente reducir la temperatura a MIN instrucciones de uso Limpieza y cuidado 1 Antes de limpiar el aparato saque el enchu...

Страница 57: ...tras rebanadas la cara con mantequilla hacia arriba y ponga los s ndwiches en la sandwichera precalentada Cierre el aparato y deje tostar durante 2 3 min aprox S ndwich de Ricotta Mascarpone Chutney 4...

Страница 58: ...e el aparato y tueste aprox 4 min hasta que el hojaldre est de color marr n dorado Sirva caliente Bolsitas de ternera y jam n 175 g de carne de ternera fr a finamente picada 75 g de jam n cocido con g...

Страница 59: ...evo revuelto 4 rebanadas de pan blanco huevo revuelto a partir de los sigu ientes ingredientes 1 huevo 1 cs de nata hierbas 2 tallos de esp rragos Esp rragos con pechuga de pavo y huevo 4 rebanadas de...

Страница 60: ...ate las claras a punto de nieve y al final lo entremezcla en la masa obtendr unos gofres especialmente esponjosos y ligeros no con masa de levadura Tenga en cuenta tambi n que los gofres de Bruselas s...

Страница 61: ...eche el az car la sal y el queso con la harina Incorpore la clara ba tida La cebolla rallada incorp rela justo antes de la cocci n ya que en caso contrario la masa quedar amarga Eventualmente agregue...

Страница 62: ...sal pimienta Seque los escalopes con papel de cocina Pique fina mente las hierbas y m zclelas con el aceite y el zumo de lim n Deje macerar los escalopes en el adobo 2 3 horas en el frigor fico y al...

Страница 63: ...r los dos lados ha sta que queden crujientes Se acompa an estupendamente con alioli o una sal sa de yogur menta y pan baguette Pincho mediterr neo de verduras 2 calabacines peque os 6 cebollas peque a...

Страница 64: ...stroj je ur en v hradn k dom c mu nebo podobn mu pou it nap kuchy ky v obchodech v kancel ch nebo jin ch pracovi t ch zem d lsk provozy pou it hosty v hotel ch motelech a jin ch ubytovac ch za zen ch...

Страница 65: ...rolujte zda je k dispozici kompletn uve den p slu enstv 3 Odn mateln p slu enstv omyjte v hork vod se sapon tem opl chn te istou vodou a dob e osu te 4 Kryt p stroje ot ete vlhk m had kem a pe liv osu...

Страница 66: ...t pod tlakem m ete m t v my ce nebo ru n 5 V p pad siln zape en ch usazenin nechte desky p es noc odmo it 6 Ot ete kryt dob e vyma kan m vlhk m had kem 7 P ed uklizen m mus b t v echny d ly such 8 Pro...

Страница 67: ...e c pl ty polo te dva pl t ky m slem pomazan ho chleba pomazanou stra nou dol L c vytvo te do chleba malou prohlube Na chleba nalijte sm s a podle chut p idejte atn Nakonec nahoru polo te druh pl tek...

Страница 68: ...budou jedna b se Pizza s trvanliv m sal mem 4 kraj ky b l ho chleba 4 pl tky feferonkov ho sal mu trocha oregana 2 pl tky s ra 4 kole ka raj at Pizza s trvanliv m sal mem houbami 4 kraj ky b l ho chl...

Страница 69: ...L t e ov marmel dy Ov s r 4 kraj ky b l ho chleba 75 g ov ho s ra 4 kole ka raj at 2 pln n olivy na kole ka Oregano bazalka erstv s r 4 kraj ky m sli chleba nebo b l ho chleba 75 g erstv ho s ra 12 p...

Страница 70: ...Pokud odd l te b lky od loutk u leh te sn h a nakonec jej zapracujete do t sta z sk te obzvl t lehk a nad chan vafle Zohledn te tak fakt e jsou bruselsk vafle siln j ne b n vafle a proto se mus p ct...

Страница 71: ...b lky 1 nastrouhan cibule M slo se loutky u lehejte do p ny vm chejte ml ko cukr s l a s r a mouku P idejte b lky Nastrouhanou cibuli p idejte a bezprost edn p ed pe en m proto e jinak t sto zho kne P...

Страница 72: ...proj t p itom n kolikr t oto te zky nechte okapat a grilujte po obou stran ch v p edeh t m grilu cca 8 minut Ananasov steak erstv ho ananasu 1 strou ek esneku L mlet ho koriandru Kajensk pep 2 mal ste...

Страница 73: ...cm dlouh kousky Atry oky nechte okapat a rozpulte Raj tka p epulte V echny ingredience st dav napichujte na d ev n p zy pot ete olejem a oboustrann grilujte na p edeh t m grilu 3 4 minuty Ze smetany...

Страница 74: ...Deutschland Mannheimer Stra e 4 68766 Hockenheim Kundendienst Annahme sterreich Friedrich Wagner Werksvertretungen Kirchstetterngasse 25 29 A 1160 Wien Telefon 43 0 1 4931528 0 Telefax 43 0 1 4931528...

Страница 75: ...latten Bitte senden Sie das ausgef llte Bestellformular an Abteilung Service Mannheimer Stra e 4 68766 Hockenheim BESTELLUNG ORDER Anrede Title Telefon Phone No Vorname First name Name Surname Telefax...

Страница 76: ...r 38036 Eierkocher Best Nr 8035 Kaffeeautomat Best Nr 28016 Toaster Best Nr 8066 Blitzkocher Best Nr 18016 Backmeister Best Nr 8695 Multi 3 in 1 Best Nr 48356 Zitruspresse Best Nr 78116 Weitere Inform...

Страница 77: ...75...

Страница 78: ...ling and failure to comply with the maintenance and care instructions The warranty is void if repairs or modifications are made to the appliance by third parties Any claims of the end consumer vis vis...

Страница 79: ...la garanzia i guasti dovuti all usura all uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione Il diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da...

Страница 80: ...roducts By separate collection and disposal of waste products you help to protect natural resources and ensure that the product is disposed in an adequate way to protect health and environment Nos app...

Страница 81: ...otto a un centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili possibile contribuire alla tutela delle risorse...

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