Ugolini MT 1 MICRO, Руководство оператора

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Tous les interrupteurs sont situés sur la partie
frontale du distributeur (côté robinets) et sont
protégés par un volet spécial (voir figure 1).
figure 2
Les fonctions des commandes du distributeur
sont les suivantes:
figure 3
Interrupteur général (A)
Interrupteurs mélangeurs et réfrigération (B)
Thermostat (D)
Pour le fonctionnement du distributeur:
3
Placer l'interrupteur général en position I.
4
Placer l'interrupteur général en position I.
- en position I, si l'on désire refroidir le produit
sans le glacer
- en position I, si l'on désire refroidir le produit
sans le glacer
Placer l'interrupteur d'éclairage en position "I"
pour allumer les lumières.
7. 2 SUGGESTIONS
1
Réglage de la densité: la densité optimale
de la granita a été réglée en usine. Si l'on désire
modifier cette densité, tourner avec un tournevis
la vis de régulation densité située dans chacune
des parois postérieures du distributeur (voir
figure 4):
- vers la droite (sens des aiguilles d'une montre)
pour obtenir une granita plus dense (le repère F
dans le regard G se déplacera vers le bas);
- vers la gauche (sens inverse des aiguilles d'une
montre) pour obtenir une granita moins dense (le
repère F dans le regard G se déplacera vers le
haut).
figure 4
2
Le temps nécessaire pour obtenir la
réfrigération du produit varie en fonction de
différents facteurs comme par exemple la
température ambiante, la température initiale du
produit, le sucre contenu (degré Brix) et le
réglage de la densité.
3
L’efficacité du distributeur peut être
augmentée en versant dans les réservoirs du
produit pré-rafroidi.
4
Pour diminuer encore les temps de
refroidissement et augmenter ainsi l'autonomie
du distributeur, rajouter du produit dans les
réservoirs quand le niveau est descendu à la
moitié.
5
Pour garantir une bonne conservation du
produit, le distributeur doit fonctionner également
pendant la nuit, au moins en position Boisson. Si
cela n'est pas possible et les produits restent
dans les réservoirs alors que le distributeur est
éteint, il est conseillé de placer les interrupteurs
mélangeurs et réfrigération en position I une
heure avant d'éteindre l'appareil afin d'éviter la
formation de blocs de glace ou de croûtes de
Position 0 : le distributeur est éteint.
Position I : le distributeur peut fonctionner.
Ventilateur en marche.
Position I : Mélangeurs et réfrigération en
marche. Position BOISSON.
Position O : Mélangeurs et réfrigération
éteints.
Position II : mélangeurs et réfrigération en
marche. Position “GRANITA”.
Rotation de gauche à
droite
: boisson plus froide.
Rotation de droite à
gauche
: b o i s s o n m o i n s
froide.