LT
•
Kai garuose gaminate maistą keliais aukštais, kietesnius
ingredientus sudėkite į didįjį skylėtąjį pagrindą (apatinį), o
minkštesnius, pvz., žuvį ar mėsą, į mažąjį skylėtąjį padėklą
(viršutinį). Kai garuose gaminate žuvį, ant skylėtojo padėklo
dugno padėkite salotos lapą, kad po to indą būtų lengviau
išplauti.
•
Į didįjį skylėtąjį pagrindą ir mažąjį skylėtąjį padėklą maisto
nepridėkite per daug, o dangtį sandariai uždarykite.
•
Mikrobangų krosnelėje visada kaitinkite nustatę ne didesnę kaip
900 vatų galią ir ne ilgiau kaip 30 min. be pertraukos (G pav.).
Indas ir mikrobangų krosnelė prieš pakartotinį naudojimą turi
atvėsti. Priešingu atveju pagrindas ar kitos dalys gali pradėti
lydytis arba galite sugadinti savo mikrobangų krosnelę.
•
Jeigu sustabdysite mikrobangų krosnelę, kad patikrintumėte
virimo procesą, patikrinkite ir vandens lygį pagrinde – jis turi
būti 400 ml (1¾c) žyma. Prie likusio gaminimo laiko pridėkite 1
papildomą minutę, kad vanduo vėl pradėtų garuoti.
DĖMESIO:
Micro Urban indas visada turi būti atitrauktas bent 5 cm
(2") nuo mikrobangų krosnelės stiklo/keraminės apsaugos aplink
viršutinį energijos šaltinį (tai vieta, kur mikrobangos įeina į krosnelę)
(3). Jeigu jūsų mikrobangų krosnelės energijos šaltinis yra tik šone,
jums nereikia laikytis šio 5 cm (2") atstumo apribojimo nei nuo
viršaus, nei nuo šono, nebent šoninis energijos šaltinis padengtas
stiklo ar keramine apsauga. Jeigu jūsų mikrobangų krosnelėje yra
padėklas ar lentynos, juos išimkite ir Micro Urban indą dėkite tiesiai
ant mikrobangų krosnelės dugno. Jeigu jūsų mikrobangų krosnelė
yra su sukamąja lėkšte, indą visada statykite lėkštės centre ir
patikrinkite, ar ji sukasi. Priešingu atveju dangčio viršus gali pradėti
lydytis.
3.1.1
Maisto gaminimo garuose rekomendacijų lentelė
Aprašymas
Paruošimas
Vandens
kiekis
pagrinde
Kiekis
(didysis skylėtasis
pagrindas)
Kiekis
(mažasis
skylėtasis
padėklas)
Pastabos
DA
R
ŽO
VĖ
S
Šparagai
Pašalinti kotą ir
nulupti universaliuoju
skustuku.
400 ml
400 g / 16 min.
Ne
Galima patiekti šaltus kaip užkandį
arba šiltus kaip daržoves.
Brokoliai
Susmulkinti mažais
gabaliukais.
400 ml
200 g šviežių / 16 min.
300 g
Ruošti garuose kartu su 300 g
žuvies ar mėsos ant skylėtojo
padėklo.
Morkos
Pjaustytos naudojant
MandoChef
400 ml
800 g šviežių / 20 min.
Nepjaustytos – jei
reikia, nuskuskite
universaliuoju
skustuku
400 ml
700 g / 20 min.
Ne
Žiediniai
kopūstai
Atskirti žiedynus
400 ml
550 g šviežių / 15 min.
Ne
Pridėkite 5 min. virimo laiko, kad
būtų minkštesni.
•
Prieš patiekdami, pagamintą patiekalą palaikykite 5 min. inde. Kai
maistą gaminate garuose nustatę 600 / 650 vatų galią (arba 50
% galią, jei tokie jūsų krosnelės nustatymai), patiekalo išlaikymo
laiką pailginkite iki 10 min., kad gautumėte panašius rezultatus. Iki
maisto patiekimo Micro Urban indą palikite uždengtą, kad maistas
neatauštų.
Jeigu gaminimo garuose procesą norite nutraukti
(rekomenduojama žalioms daržovėms), išpilkite iš pagrindo likusį
karštą vandenį ir pagrindą vėl padėkite po didžiuoju skylėtuoju
pagrindu.
•
Micro Urban indas tinka maistui patiekti tiesiai ant stalo. Jūs
tiesiog galite didįjį skylėtąjį pagrindą palikti ant indo pagrindo,
o mažąjį skylėtąjį padėklą uždėti ant apversto dangčio. Visada
naudokite trikojį padėklą, kad apsaugotumėte savo stalo paviršių.
•
Kad gaminant garuose rezultatai būtų geriausi:
•
Rinkitės kokybiškus ingredientus, kuriuos galima virti garuose:
rekomenduojama jų augimo sezono metu, nes tokiose šviežiose
daržovėse yra daugiau vitaminų.
•
Šaldyti ingredientai yra gera alternatyva šviežiems produktams,
nes jų aukšta maistinė kokybė.
•
Tarp maisto gabaliukų palikite pakankamai vietos garui
cirkuliuoti ir garinimo procesui optimizuoti.
• Didesnius maisto gabaliukus gali tekti ilgiau garinti. Geriausi
rezultatai pasiekiami apdorojant garais panašaus dydžio maisto
gabaliukus.
•
Išpjaukite storus paprastųjų, žiedinių ir šparaginių kopūstų
kotus.
•
Prieš virimą garuose žuvį ar mėsą galima marinuoti arba pridėti
prieskonių ar padažų, kurie produktui suteiks geresnį skonį ir
išvaizdą.
Содержание Comfortbakery
Страница 1: ...Micro Urban Millenial 2016 Tupperware All Rights Reserved Printed on 100 recycled paper 63FLFL12390 ...
Страница 2: ...Micro Urban Millenial www tupperware eu MicroUrbanMillenial ...
Страница 3: ......
Страница 4: ...1 2 3 4 5 6 A ...
Страница 5: ...1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 B C D ...
Страница 6: ...E F G ...
Страница 169: ...Notes ...
Страница 170: ......