19
4.
6.
5.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
A
B
C
kg
lbs/USA
kg
lbs/USA
NORVA
17,5
39
4,5
9
3
РУС
A
= Сжигаемое кол-во дров, (кг)
B
= Дополнительная закладка, (кг)
C
= Кол-во дополнительных закладок
духовки не достигнет 200 градусов. Тем не менее, она прекрас-
но подходит для приготовления различных запеканок и тушеных
блюд. Во втором случае подразумевается,что печь не топилась в
предыдущий день, и поэтому исходная температура была ниже,
чем в примере с максимальной топкой. См.
рис. 2
.
Не забывайте следить за температурой духовки с помощью тер-
мометра. Тушеные блюда можно готовить и при более низких тем-
пературах , это лишь требует более длительного времени при-
готовления.
Для выпечки и блюд, требующих более высоких температур и
продолжительного срока приготовления, рекомендуется прото-
пить печь в предыдущий день, что обеспечит достаточную и равно-
мерную температуру духовки в день приготовления пищи.
Чистка духовки средних температур
Духовку рекомендуется регулярно очищать влажной салфеткой.
При необходимости, можно использовать губку с абразивной по-
верхностью. Перед чисткой убедитесь, что кафельные плитки
остыли. Они остаются обжигающе горячими даже на следующий
день после топки. Сохраняйте осторожность.
Кафельные плитки можно мыть в посудомоечной машине. Если
пригоревшую грязь не удалось отмыть в посудомоечной машине,
то можно воспользоваться губкой с абразивной поверхностью.
Осторожно снимите кафельные плитки (
рис. 3 - 6
). Следует на-
чать с правой боковой плитки. Потяните ее на себя до тех пор, по-
ка не начнет отделяться задняя верхняя плитка . Поддерживайте
заднюю верхнюю плитку рукой а правую боковую плитку выдвин-
те так,что бы на нее опералась передняя верхняя плитка . Заднюю
верхнюю плитку снимите первой.
Теперь правую боковую плитку можно полностью извлечь, при-
держивая рукой верхнюю переднюю плитку.
Следующим шагом является извлечение верхней передней и ле-
вой боковой плиткок. При этом следует придерживать плитку зад-
ней стенки, чтобы она не упала. После этого вынимается донная
плитка, и последней – плитка задней стенки.
После мытья и сушки плитка укладывается на место в обратном
порядке. Первой устанавливается плитка задней стенки, а затем
донная плитка. После этого укладываются боковые плитки, и в
последнюю очередь – верхние плитки. Не забывайте на всех эта-
пах придерживать плитки, предупреждая их возможное паде-
ние и повреждение.
A
B
C
kg
lbs/USA
kg
lbs/USA
NORVA
17,5
39
4,5
9
3
