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• Después de amasar / batir girar la perilla de velocidad de nuevo a la
posición "0" tan pronto como la mezcla haya formado una bola. A
continuación, desenchufar el aparato.
• Pulsar el botón de elevación y el brazo se levantará.
• El recipiente se puede quitar girándolo en sentido contrario a las
agujas del reloj.
• Retirar la mezcla del recipiente con la ayuda de una espátula.
• Limpiar las piezas como se describe en el apartado "Limpieza".
Cómo quitar e instalar el gancho para masa, espumadera o batidora.
• Instalar: asegurarse de que el accesorio se ajuste correctamente en las
muescas del eje, empujar y girar en sentido contrario a las agujas del
reloj
• Quitar: empujar y girar en sentido de las agujas del reloj.
ReCeTaS SugeRIDaS
IMPORTANTE: es posible modificar los ingredientes, cantidades y modos a
su propio gusto o aplicación.
masa para pizza, nivel 1-4
Ingredientes
400 g de harina normal, 250 ml de agua caliente, 1/2 cucharadita de
azúcar, 1 sobre de levadura activa seca (alrededor de 2-1/2 cucharaditas),
1-1/2 cucharadita de aceite de oliva y una cucharadita de sal.
Preparación:
Poner la harina en el recipiente. Mezclar los restantes ingredientes en
un tazón o una jarra. Encender la batidora a velocidad 1-2, y añadir poco
a poco el líquido. A medida que se añaden los ingredientes y la bola de
masa se forma, aumentar la velocidad a 3-4. Amasar durante un par de
minutos a esta velocidad, hasta que la bola de masa esté suave. Retirar del
recipiente y dividir en 2-4 trozos. Hacer pequeñas bases de pizza (círculos
o rectángulos) sobre una superficie enharinada, a continuación, ponerlas
en una bandeja para hornear o bandeja de pizza. Añadir sobre las bases de
pizza salsa de tomate y los demás ingredientes - setas, jamón, aceitunas,
tomates secos, espinacas, alcachofas, etc. Cubrir con hierbas secas, trozos
de mozzarella y un chorrito de aceite de oliva. Hornear en un horno
precalentado a 200 ° C / 400 ° F / gas 6 durante 15-20 minutos, hasta que
los ingredientes hagan burbujas y estén dorados.
Pan blanco básico, nivel 3-6
Ingredientes:
600 g de harina de pan blanco, 1 sobre de levadura activa seca
(aproximadamente 2 ½ cucharadas), 345 ml de agua tibia, 1 cucharada de
aceite de girasol o mantequilla, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de sal
Preparación:
Seguir las instrucciones de mezcla de masa de pizza, a continuación, poner
la masa en un bol, cubrir y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se
ha duplicado en tamaño (30-40 minutos). Retirar la masa y aplastarla para
eliminar el aire. Amasar ligeramente sobre una tabla enharinada, darle
la forma de un pan o colocarla en un molde, cubrir y dejar en un lugar
cálido para que crezca durante otros 30 minutos. Hornear en un horno
precalentado a 200 ° C/400 ° F / gas 6 durante 25-30 minutos, hasta que se
dore y suene hueco en la parte inferior.
Manual de usuario
