Tre Spade 12 ECO, Инструкция по эксплуатации

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su instalación eléctrica debe estar provista
de interruptor magnetotérmico (interrup-
tor de seguridad bipolar).
• La sustitución del cable de alimentación y
las reparaciones eléctricas deben ser rea-
lizadas exclusivamente por personal espe-
cializado.
• No encienda la máquina sin cargarla antes
de producto; el funcionamiento “sin carga”,
incluso de breve duración, daña las piezas
de la máquina y provoca el sobrecalenta-
miento del motor. A menudo los daños pro-
vocados son irreversibles.
INSTRUCCIONES PARA
EL USO
Y MANTENIMIENTO
DESCRIPCIÓN
La máquina está básicamente formada por
dos partes principales:
a) Un grupo de potencia, o grupo motor
(MT), destinado a generar el movimiento;
el mismo está equipado con un motor
eléctrico con el correspondiente interruptor
de arranque, y con un cable de alimentación,
toma de fuerza y base para el apoyo sobre
el plano de trabajo.
Sobre el mismo no son necesarias (salvo en
los casos de mantenimiento extraordinario
que es mejor que sean realizados por el
fabricante) intervenciones de ningún tipo;
más aún, se recomienda no intervenir
absolutamente de no ser para las
operaciones específicas previstas por las
instrucciones de uso aquí indicadas.
b) Un grupo de trabajo, formado por los
distintos elementos constructivos descritos
a continuación, que para poder cumplir su
función debe estar conectado firmemente
con el grupo motor (MT).
OPERACIONES PRELIMINARES
(consultar la Fig. 1)
Ubicar el grupo motor apoyándolo sobre
el plano de trabajo. Desmontar los compo-
nentes del cuerpo montado de la picadora
de carne desenroscando completamente la
corona roscada (A) y extrayendo luego del
cuerpo (C) la placa perforada (P), la cuchilla
(B) y la hélice de tornillo (E).
Se recomienda lavar esmeradamente y secar
bien todas las piezas descritas en esta fase,
incluyendo la maza (L) y la tolva (T). El lavado
no debe incluir, obviamente, el motorreduc-
tor (MT).
PUESTA EN FUNCIONAMIENTO
(consultar la Fig. 1)
• Colocar el cuerpo (C) en el correspondiente
alojamiento del grupo motor (MT) después
de desenroscar parcialmente la perilla de
fijación (V), y comprobando que el cuerpo
esté con la boca de introducción de la carne
dirigida hacia arriba y que se haya introdu-
cido hasta el fondo en el alojamiento; fijar
el grupo enroscando la perilla (V) hasta el
fondo, sin forzar demasiado el bloqueo.
• Si está correctamente ensamblado, no
debe ser posible extraer el cuerpo ni hacer-
lo girar en el alojamiento.
• Introducir horizontalmente la hélice (E) en
el cuerpo (C) por la parte del árbol acana-
lado, haciéndola deslizar sobre el casquillo
(D) (pieza colocada dentro del cuerpo (C)).
• Durante esta fase, hacer girar ligeramente la
hélice (E) para facilitar la introducción del aco-
plamiento en la toma de fuerza del motor.
• Introducir en sucesión en el perno, con el
cuadro de arrastre que sobresale por la
hélice: la cuchilla (B) con la parte cortante
dirigida hacia el exterior (comprobar la cor-
recta introducción del cuadro de arrastre)
y la placa perforada (P) (se introduce con la