DE - 38
Progr
ammüber
sich
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Progr
amm
Zeit
eins
tellung
1. K
ne
ten
Ruheperiode
2. K
ne
ten
Ruheperiode
Formen
Auf
gehen
Back
en
Warmhalt
en
Piep
ton *
1
Basic (Normal) - 700g
13:00-3:03
9m
20m
14m
25m
-
40m
75m
60m
2:29
Basic (Normal) - 900g
13:00-3:10
10m
20m
15m
25m
-
40m
80m
60m
02:35
2
French (Fr
anz
ösisch) - 700g
13:00-3:50
16m
40m
19m
30m
-
45m
80m
60m
02:52
French (Fr
anz
ösisch) - 900g
13:00-4:00
18m
40m
22m
30m
-
45m
85m
60m
03:00
3
Whole whea
t (V
ollk
orn) - 700g
13:00-3:47
9m
25m
18m
35m
-
60m
80m
60m
03:10
Whole whea
t (V
ollk
orn) - 900g
13:00-3:55
10m
25m
20m
35m
-
60m
85m
60m
03:15
4
Quick (Schnell)
02:25
10m
12m
13m
-m
-
30m
80m
60m
-
5
Sw
ee
t (Süß) - 700g
13:00-3:00
10m
5m
20m
30m
-
40m
75m
60m
02:40
Sw
ee
t (Süß) - 900g
13:00-3:05
10m
5m
20m
30m
-
40m
80m
60m
02:45
6
Dough (T
eig)
13:00-1:30
18m
-
-
30m
-
42m
-
-
-
7
Glut
en fr
ee (Glut
en
frei) - 700g
13:00-3:30
12m
20m
13m
45m
-
45m
75m
60m
02:56
Glut
en fr
ee (Glut
en
frei) - 900g
13:00-3:35
12m
20m
13m
45m
-
45m
80m
60m
03:01
8
Cak
e (K
uchen)
13:00-2:55
10m
5m
20m
30m
-
35m
75m
60m
-
9
Sandwich - 700g
13:00-3:10
15m
30m
5m
25m
-
40m
75m
60m
02:25
Sandwich - 900g
13:00-3:15
15m
30m
5m
25m
-
40m
80m
60m
02:30
10
Super
-fas
t (Super
schnell) - 900g
01:38
10m
-
5m
-
-
33m
50m
60m
-
11
Kneading (K
ne
ten)
00:18
18m
-
-
-
-
-
-
-
-
12
Bak
e (Nur Back
en)
00:10-1:00
-
-
-
-
-
-
10-60m
60m
-
Zeit
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(m = Minut
en)
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