Tescoma Bio exclusive, Инструкции по использованию и приготовлению

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Valvola operativa
La valvola operativa controlla bassa ed alta pressione , rilascia continuamente va-
pore eccessivo e rilascia tutto il vapore della pentola a pressione dopo che il processo
di cottura è terminato.
Valvola di sicurezza
La valvola di sicurezza funziona come uno sfogo attivato quando la valvola opera-
tiva è otturata . Togliete immediatamente la pentola a pressione dalla fonte di
calore se il vapore cessa di uscire dalla valvola operativa durante la cottura e fuoriesce
intensamente dalla valvola di sicurezza. Dopo che la pentola a pressione si è raffredda-
ta, apritela e pulite la valvola operativa.
Attenzione! una piccola quantità di vapore potrebbe uscire anche dalla valvola di sicu-
rezza durante la cottura.
Apertura nel bordo del coperchio
Se la valvola operativa e la valvola di sicurezza si otturano entrambe, la pressione
all’interno della pentola spinge la guarnizione di silicone attraverso l’apertura nel
bordo del coperchio , che causa un’immediata caduta della pressione e rilascio
vapore .
SE LA GUARNIZIONE IN SILICONE VIENE SPINTA ATTRAVERSO L’APERTURA DEL BORDO
DEL COPERCHIO DURANTE L’UTILIZZO DELLA PENTOLA A PRESSIONE, NON RIPARATE
LA PENTOLA PER CONTO VOSTRO; PORTATELA IN UN CENTRO RIPARAZIONE PROFES-
SIONALE.
Chiusura anti apertura accidentale
Previene aperture accidentali fi no a che tutto il vapore e la pressione fuoriescono
dalla pentola a pressione.
CONSIGLI PRATICI
UTILIZZATE SEMPRE UNA MISURA APPROPRIATA DEL PIANO COTTURA.
Il diametro del piano cottura deve essere
identico o più piccolo del diametro del
fondo della pentola a pressione! La fi amma non deve mai espandersi oltre il fondo
della pentola a pressione .
UTILIZZATE LE PROPRIETA’ DI TRATTENIMENTO CALORE DEL TRIPLO FONDO SAND-
WICH.
Spegnete la fonte di calore prima del termine di cottura. Grazie al triplo fondo sand-
wich, il calore accumulato viene trasferito all’interno della pentola anche dopo che la
fonte di calore è stata spenta.
CONSERVAZIONE, MANUTENZIONE E PULIZIA
CONSERVATE LA PENTOLA A PRESSIONE CON IL COPERCHIO STACCATO.
Coperchio
Non lavate il coperchio della pentola a pressione in lavastoviglie!
Pulite la valvola operativa sotto acqua corrente; se eccessivamente sporca, pulitela
utilizzando un oggetto adatto in metallo, come uno spillo (Fig. B).
Pulite la valvola di sicurezza sotto acqua corrente spingendola varie volte . Non
smontare la valvola operativa, la valvola di sicurezza, i manici o qualsiasi altra parte
del coperchio.
Pentola
La pentola della pentola a pressione è lavabile in lavastoviglie .