Teka GBC 64-G1, Руководство пользователя

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1) BRULEURS
A la surface de la table, au-dessus de chaque
bouton, un schéma est imprimé en sérigraphie
indiquant le brûleur auquel il se réfère. Après avoir
ouvert le robinet du gaz ou de la bouteille de gaz,
allumez les brûleurs en procédant comme suit:
- all
um
a
g
e
él
e
c
tri
qu
e a
u
to
m
ati
qu
e
Enfoncez et tournez en sens inverse horaire le
bouton correspondant au brûleur à utiliser,
tournez-le sur la position Maximum (grande
flamme fig. 22) puis appuyez à fond sur le bouton.
- Allum a g e d es b r ûl e u rs équ i pé s d’u n
t h er m o c o upl e d e s écu rit é
Pour les brûleurs munis d’un thermocouple de
sécurité, tournez en sens inverse horaire le bouton
correspondant au brûleur à utiliser, tournez-le sur la
position Maximum (grande flamme fig. 22) jusqu’à
ce que vous sentiez un arrêt léger puis appuyez sur
le bouton. Lorsque le brûleur est allumé, maintenez
le bouton enfoncé pendant 10 secondes environ.
P o u r to u s les m o dèl es, en c as d’ e x tin c tion
a
cc
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entelle
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b r ûl e u r et ne tente z p as d e le rall um er p en d ant
a u m oins 1 m in.
U
tilisation
d
es
b
r
ûl
e
u
rs
Pour obtenir le meilleur rendement avec une
consommation minimum de gaz, n’oubliez ce qui
suit:
- utilisez pour chaque brûleur des casseroles
appropriées (voir le tableau suivant et la fig. 1).
- Lorsque le point d’ébullition est atteint, tournez le
bouton sur Minimum (petite flamme fig. 22).
- Utilisez toujours des casseroles avec un
couvercle.
- Utilisez uniquement des récipients à fond plat.
AVERTISSEMENTS:
- l’all um a g e d es b r ûl e u rs a v e c u n
t h er m o c o upl e d e s écu rit é n’est p ossi bl e qu e
lors qu e le b o u ton se tro uv e s u r la p osition
M a x i mum ( f i g. 22).
- E n c as d e c o upu re d e c o u rant, v o u s p o uv e z
all um er les b r ûl e u rs a v e c d es all um ettes.
- Du rant l’ u tilisation d es b r ûl e u rs, ne laisse z
p as l’a pp areil sans s u r v eillan c e et él oi g ne z
les en
f
ants.
E
n
p
arti
cul
ier, ass
u
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z-v
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s
qu
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les p oi g n é es d es c asseroles sont
c orre c te m ent orient é es et s u r v eille z la
cu isson d es ali m ents c ontenant d es hu iles et
d es g raisses c ar elles sont f a c ile m ent
in fl a mm a bl es.
- N’u tilise z p as d e s p ra y à p ro x i m it é d e
l’a pp areil lors qu’ il est en f on c tion.
- Ev ite z d’u tiliser d es c asseroles dép assant du
b
or
d d
e la ta
bl
e
d
e
cu
isson.
ATTENTION:
a v ant to u te o pé ration d e netto y a g e,
déb ran ch e z l’a pp areil du r é sea u du g a z et du
r é sea u él e c tri qu e.
2) PLAN DE TRAVAIL
Pour que la surface en verre soit toujours brillante,
il est très important de la laver après chaque
utilisation à l’eau savonneuse tiède, de la rincer et
de la sécher.
Lavez de la même manière les grilles émaillées,
les chapeaux émaillés “A”, “B” et “C” et la tête des
brûleurs “T” (voir fig. 5 - 6) et nettoyez les bougies
d’allumage “AC” ainsi que les capteurs des
thermocouples “TC” (voir fig. 5).
Nettoyez-les délicatement avec une petite brosse
en nylon comme indiqué (voir fig. 7) et laisser
sécher complètement. Ne les lavez pas au lave-
vaisselle. Procédez au nettoyage lorsque la table
et les composants ne sont pas chauds, en évitant
les éponges métalliques, les produits abrasifs en
poudre ou les sprays corrosifs.
Evitez que le vinaigre, le café, le lait, l’eau salée
et le jus de citron ou de tomate ne restent trop
longtemps au contact des surfaces.
AVERTISSEMENTS:
en re
m
ontant les
élém
ents, s
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v
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les
re c o mm an d ations c i-a p r è s:
- vé ri f ie z qu e les f entes d es t ê tes d es b r ûl e u rs
“ T” ( f i g. 5) ne sont p as o b str ué es p ar d es
c or p s é tran g ers.
UTILISATION / NETTOYAGE
Position fermée
Position de
distribution
maximale de gaz
Position de
distribution
minimale de gaz
FIG. 22
31
B r ûl e u rs
Ø C asseroles cm
Ultrarapide
24 ÷ 26
Rapide
20 ÷ 22
Semi-rapide réduit
16 ÷ 18
Semi-rapide
16 ÷ 18
Auxiliaire
10 ÷ 14