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Tableaux de cuisson
Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent
varier en fonction des quantités et du goût de chacun.
Frites 600g
170°C
11-16
min.
Poulets frits en quartiers
1-2
180°C
14-16 min.
Filets de poisson
1-2
170°C
6-8 min.
Champignons
8
200g mini
5-7
min.
Rondelles d’oignons
6-8
170°C
3-4 min.
Beignets de pommes
4
180°C
5-6 min.
Camembert frit
6
190°C
2-3 min.
ALIMENTS FRAIS
Nb
ALIMENTS SURGELÉS
Nb
Frites 450g
170°C
9-13
min.
Filets de poisson pané
8
190°C
5-7 min.
Nuggets de poulet
16
275g
190°C
4-5 min.
Cuisses de poulet
1-2
190°C
14-15 min.
Beignets aux crevettes
12
170°C
4-5 min.
Rondelles d’oignons
12
180g
190°C
3-4 min.
Nous vous recommandons :
- de limiter la température de cuisson à 170°C, surtout pour les pommes de terre.
- de contrôler la cuisson : ne mangez pas les aliments frits lorsqu’ils sont brûlés. Préférez
une friture légèrement dorée.
- de nettoyer votre huile après chaque utilisation pour éviter que les résidus ne brûlent et
de la changer régulièrement.
- d’avoir un régime équilibré et varié comportant beaucoup de fruits et de légumes.
Pour une cuisson réussie et rapide, limitez la quantité de frites à 1/2 panier par bain.
