22
Приготвяне на цедено мляко
Приготвяне на сместа за 1 съд
• Нужен ви е 1 л мляко (вж. „Избор на съставките“) и 80 гр или
1 пълна супена лъжица кисело мляко (вж. „Избор на съставките“).
• Изсипете 1 л мляко в голяма купа и добавете киселото мляко.
• Разбийте киселото мляко с помощта на вилица или тел за
разбиване на яйца, докато получите добра смес (не е нужно да я
разбивате фино).
• Поставете филтъра в съда за кисело мляко във позицията на
ферментиране (долна позиция)
- fig.8.
• Изсипете сместа директно в цедката, която е поставена в съда
преди това
- fig.9
. Не пълнете съдовете над нивото на ръба на
цедката (нужно е да можете да я извадите, за да изцедите киселото
мляко). Затворете капака
- fig.10
.
Пускане на уреда
• Поставете пълните съдове (с филтрите и капаците) върху основата
на уреда
- fig.11.
• Затворете капака над продукта
- fig.12.
• Включете уреда в контакта
- fig.7.
• Натиснете бутона
.
• Зададеният час мига: 8 часа.
• Ако е необходимо, настройте времето с помощта на клавишите
+ и –, за да получите харесваната от вас консистенция и вкус.
• Потвърдете с помощта на клавиша
.
• Цикълът стартира.
Време на ферментация
• На вашето кисело мляко ще е необходима ферментация между 6 и
12 часа в зависимост от основните съставки и желания резултат.
Край на цикъла и охлаждане
• 3 звукови „бип“ сигнала указват края на цикъла. След 5 минути
уредът автоматично спира сам. Бипкането ще продължи
30 секунди. Натиснете
. за да спрете бипкането. Задържането на
клавиша натиснат ще ви върне към менюто. Възможно е да се
добави време чрез натискане на клавиша + или – и потвърждаване
с клавиша
.
• Изключете уреда от контакта.
6 h
7 h
8 h
9 h
10 h
11 h
12 h
Течно
Твърдо
TEFAL634-Yaourtiere_Delices_2653219_TEFAL598 24/08/11 16:16 Page22
Содержание DELICES
Страница 4: ...TEFAL634 Yaourtiere_Delices_2653219_TEFAL598 24 08 11 16 16 PageD ...
Страница 47: ...44 TEFAL634 Yaourtiere_Delices_2653219_TEFAL598 24 08 11 16 16 Page44 ...
Страница 48: ...45 TEFAL634 Yaourtiere_Delices_2653219_TEFAL598 24 08 11 16 16 Page45 ...
Страница 49: ...46 TEFAL634 Yaourtiere_Delices_2653219_TEFAL598 24 08 11 16 16 Page46 ...
Страница 50: ...47 TEFAL634 Yaourtiere_Delices_2653219_TEFAL598 24 08 11 16 16 Page47 ...