TEFAL DELICES, Руководство пользователя

Страница: 24 / 50

21
EN
TR
BG
RO
EL
Приготвяне на киселото мляко
Приготвяне на сместа за 1 съд
• Нужен ви е 1 л мляко (вж. „Избор на съставките“) и 80 гр или
1 пълна супена лъжица кисело мляко (вж. „Избор на съставките“).
• Изсипете 1 л мляко в голяма купа и добавете киселото мляко.
• Разбийте киселото мляко с помощта на вилица или тел за
разбиване на яйца, докато получите добра смес.
• Изсипете така приготвената смес директно в съда
- fig.3
и
затворете капаците
- fig.4
. Ако желаете да изцедите вашето кисело
мляко, моля, следвайте инструкциите за приготвяне на цедено
мляко (вж. „Приготвяне на цедено мляко“).
• Повторете операцията, ако искате да приготвите втори съд кисело
мляко.
Пускане на уреда
• Поставете пълните съдове за кисело мляко (с техните капаци)
върху основата на уреда
- fig.5.
• Затворете капака над продукта
- fig.6.
• Включете уреда в контакта
- fig.7.
• OНатиснете бутона .
• BЗададеният час мига: 8 часа.
• Ако е необходимо, настройте времето с помощта на клавишите
+ и –, за да получите харесваната от вас консистенция и вкус.
• Потвърдете с помощта на клавиша .
• Цикълът стартира.
Време на ферментация
• На вашето кисело мляко ще е необходима ферментация между 6 и
12 часа в зависимост от основните съставки и желания резултат.
Колкото е по-продължително времето на ферментация, толкова
киселото мляко е по-твърдо и кисело.
Край на цикъла и охлаждане
• 3 звукови „бип“ сигнала указват края на цикъла. След 5 минути уредът
автоматично спира сам. Натиснете за да спрете бипкането. Задържането
на клавиша натиснат ще ви върне към менюто. Възможно е да се добави
време чрез натискане на клавиша + или – и потвърждаване с клавиша
.
• Изключете уреда от контакта.
• В края на цикъла поставете в хладилника в продължение на най-малко
четири часа преди консумация, така че киселото мляко да се втвърди.
• Оптималната плътност на вашето кисело мляко ще е получи след 12 часа в
хладилника.
Запазване
• Натуралното кисело мляко ще се запази в хладилника за максимум
седем дни.
6 h 7 h 8 h 9 h 10 h 11 h 12 h
Течно Твърдо
TEFAL634-Yaourtiere_Delices_2653219_TEFAL598 24/08/11 16:16 Page21